有哪些竹葉青的沖泡方法

竹葉青的沖泡方法有哪些

在中國，茶的種類很多。其中有一種茶叫竹葉青，屬於綠茶種類。竹葉青茶產於四川峨眉，屬於扁平形炒青綠茶，口味清醇、淡雅，在中國茶界中一直很品口碑。

竹葉青的沖泡方法：

1. 在200ml玻璃杯注入7-8分滿的開水(80℃左右)。

2. 將竹葉青幹茶一撮(約5g)投入杯中。

3. 待茶葉沉底，倒去湯水。

4. 向杯中二次注水至7-8分滿，等待2分鐘後即可趁熱飲用。

5. 宜小口品飲，喝至餘 1/3 茶湯時可再加開水沖泡，可使茶湯濃度較為均勻。

此外，大家要注意以下幾點：

1.茶葉份量可依個人口味酌情調整，可適量多放。

2. 由於殺青程度低，建議飲用時，配適量甜食或乾果，如葡萄乾、杏仁等，以緩解可能的胃部不適，也可在茶中加入少許方糖。