洛神花茶的沖泡方法
洛神花茶是由洛神花泡製而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。接下來,小編為大家分享洛神花茶的沖泡方法,快來學學吧!
洛神花茶的適用人羣有養顏、消斑需求的女性。夏天飲用,清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。適用於中暑、喉嚨發炎、高血壓、酒醉等。
洛神花茶的沖泡方法方法一
材料
洛神花幹品10克,冰糖或蜂蜜適量。
步驟
1. 將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘温浸泡5分鐘。
2. 過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高温會破壞蜂蜜的.營養)以增加甜味。
3.如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊,另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲。
5.洛神花茶宜在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開後用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊,適量飲用有益健康。
方法二
原料
洛神花、水1500ml、蜂蜜。
步驟
1.取1湯鍋,放入1/2的水,將洛神花放入以小火慢煮。
2.水滾後撈去浮渣。
3.取1湯碗,放入作法2,加入適量蜂蜜攪拌即可。
洛神花茶的飲用禁忌1、胃酸過多者儘量少飲用。
2、由於性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。
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