八爪魚鍋仔的做法
八爪魚又叫章魚,是一種鮮美的`海鮮,不僅好吃,還具有調節血壓,通乳補虛,增強男子性功能等食療作用。下面是由小編為你精心編輯的八爪魚鍋仔的做法,歡迎閲讀!
主料
八爪魚1只 蛤蜊8只
輔料
辣椒醬1大匙 海帶水4杯 茼蒿少許 香菇4個精鹽少許 胡椒麪少許 金針菇1袋 水芹菜60克
蘿蔔100克 尖辣椒1個 小花蟹1只 紅辣椒1個 中蝦4只 扇貝柱2個
豆腐1/4塊 大葱1根 辣椒麪2大匙 湯醬油2大匙 薑末1小匙 蒜末1大匙 清酒1大匙
做法步驟
1. 用備好的調味料兑成調味醬。
2. 八爪魚摘除內臟和墨汁,用大粒鹽揉搓洗淨,切成5釐米大小的塊。
3. 蛤蜊用淡鹽水浸泡以去淤泥,花蟹、蝦洗淨,扇貝柱切成薄片。
4. 大葱、辣椒斜切,香菇取傘部剞成十字花。
5. 水芹菜和茼蒿擇淨後切成5釐米長,金針菇剪去根部備用。
6. 在海帶水鍋中加入切成3釐米見方的蘿蔔,開鍋沏入調味醬。
7. 蘿蔔熟時,放入海物、大葱、辣椒、香菇等燒開。
8. 用精鹽、胡椒麪調味,食用前放入水芹菜、茼蒿、香菇等邊煮邊吃。
-
韓式炒年糕經典做法
炒年糕在韓國是個很普遍的`小吃,走在街上隨處可看到販賣紅通通的炒年糕。我們也可以嘗試自己做韓式炒年糕哦!下面小編帶着大家一起來了解一下韓式炒年糕經典做法吧!主料年糕300克輔料洋葱1個、魚丸5個、青椒1個、韓式甜辣醬三大勺韓式炒年糕的做法步驟1.洋葱切片...
-
韓式經典石鍋拌飯怎麼做好吃
石鍋拌飯簡單快捷,那麼怎麼做好吃呢,下面來學下它的.做法吧。歡迎大家來參考學習,希望能給大家帶來幫助!更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網!石鍋拌飯材料A.牛絞肉150公克,高湯1大匙,醬油3大匙,酒1大匙,砂糖2大匙,蒜泥少許,胡椒少許,芝麻油1大匙,B.菠菜100公克,鹽適...
-
韓國泡菜湯的做法(圖文)
韓國泡菜我們見得多了,也吃得多了,小編今天為大家整理了韓國泡菜湯的做法,一起來看看下面的教程吧!主料泡菜200g豆腐300g土豆170g豬五花100g洋葱半個蒜姜適量葱綠一段韓式辣醬兩勺鹽一小勺淘米水800ml做法步驟1.備料2.洋葱切絲,葱綠斜切端,辣白菜切塊,豆腐切塊,土豆、...
-
韓國辣炒章魚的做法大全
導語:韓國有很多的美食真的是非常的有名好吃,辣炒章魚就是其中一種。那麼,韓國辣炒章魚的做法有哪些,怎麼做好吃?下面和小編一起來看看吧!做法一材料小章魚、葱薑蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、基本廚房調味、白芝麻做法1、章魚解凍後,鍋里加水放鹽(可以多一些)、白酒...