經典韓式大醬湯製作方法

在韓國，很多人以做大醬為榮，大醬就是他們的國食。下面是小編分享的經典韓式大醬湯製作方法，一起來看一下吧。

所需食材：

主料：牛肉適量，土豆適量，豆腐適量，豆芽適量，金針菇適量，西紅柿適量

輔料：青椒，洋葱，淘米水，豆瓣醬

做法步驟：

1. 準備好食材。

2. 先把牛肉炒熟，再加上洋葱炒熟。

3. 用第二道淘米水做湯底。

4. 加入豆瓣醬和西紅柿，燒開。湯底會有酸酸辣辣的味道。

5. 加入豆芽和土豆，煮開。

6. 加入豆腐煮熟。

7. 加入金針菇煮熟。

8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根據自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。

9. 加入青椒。煮熟，就完成了。