泡菜肥牛鍋怎麼做好吃

韓式泡菜火鍋是一款韓式菜品,主要材料是青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韓國辣白菜等。小編整理了，歡迎欣賞與借鑑。

1. 洋葱，蒜和大葱切好熗鍋用。

2. 鍋裏倒入少許油潤鍋。

3. 加入洋葱，大葱和蒜，香味立刻就出來啦~

4. 加入泡菜翻炒，炒過的泡菜會更加香哦~

5. 加入蘇子葉(一種韓國的醃漬菜葉，會非常提味^V^只是一般不是很容易買到..)

6. 娃娃菜切好放進鍋裏墊底。

7. 然後擺入其他食材，肥牛在最上面。

8. 韓國辣醬加水調開。

9. 倒進鍋裏。這樣看起來根本沒有湯汁，沒有關係，煮一會底下的娃娃菜變軟之後食材就可以浸沒在湯汁裏了。

10. 大火煮開之後小火煮至最上面的肥牛全部變色即可關火，蓋上蓋子悶一會，撒上芝麻海苔和小米辣即可~

11. 成品~

12. 成品~