韓式烤肉做法

韓式烤肉的肉串具有韓國燒烤的香氣，入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味，與肉香味融合飽滿，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。下面就由小編為大家帶來韓式烤肉的`做法，大家一起去看看吧!

韓式烤肉做法

食材：

主料：五花肉300g、洋葱半隻、青椒一個

輔料：鹽半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣

做法：

1.材料備好。

2.竹籤備好。

3.洋葱切片。紅椒切片。

4.肉切小滾刀。

5.加入所有的調味料。姜蒜切沫一起加進去。

6.加入洋葱和紅椒一起抓均勻。放冰箱3小時以上。

7.用牙籤把肉和洋葱紅椒全部串好。

8.烤箱預熱10分鐘。上下管都調到200度。

9.串好的肉串放在烤網上，我只烤了兩串吃。

10.放入烤箱。下面用烤盤接着，放上錫紙接油。

11.上下調到200度。10分鐘，然後把下面的温度調到180度。上管的温度調到220度烤10分鐘即可。