糯米文學吧

位置:首頁 > 技能 > 韓國料理

泡菜年糕豆腐湯的做法

大家知道怎麼做泡菜年糕豆腐湯好吃?學做泡菜年糕豆腐湯需要哪些食材?下面是小編分享的泡菜年糕豆腐湯的做法,歡迎大家瀏覽!

泡菜年糕豆腐湯的做法

 做泡菜年糕豆腐湯所需食材:

主料:泡菜500克,火鍋年糕250克,北豆腐300克

輔料:韓式辣椒醬一湯匙,植物油10毫升,葱花少許,清水600毫升

  泡菜年糕豆腐湯的做法步驟:

1. 準備所有的材料,年糕順着縫隙切開,老豆腐用開水沖洗一下,切小塊

2. 自動鍋中放入油,放入葱花,用手動功能加熱,爆出葱花的香味

3. 隨後放入泡菜、豆腐、年糕,放入3杯清水

4. 繼續使用手動功能,火力通過旋轉把手下面的旋鈕,調到中大火力

5. 開鍋後放入一湯匙韓式辣椒醬,攪勻

6. 繼續用手動功能,火力調小,燉煮15分鐘,年糕燉至非常軟時,關火即可

7. 成品圖