冬季幼兒的飲食如何護理
一、幼兒冬天的飲食原則
一、多食蔬菜,謹防寶寶感冒
除了做好寶寶的日常護理外,如果在這段時期裏,媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
不論在什麼季節,寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組,這五類食品組都應必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急着強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴大蔬菜品種着手,例如:從綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
二、温熱食物,保護寶寶腸胃
在冬季,媽媽挑選寶寶的食物,應該以温熱性的食品為主。例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因為生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶的脾胃,這點對那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。
寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品。另外,豆製品是冬季菜餚很好的原料,如將豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
專家提醒媽媽們,冬季熱量散發較快,用勾芡的方法可以使菜餚的温度不會降得太快,如可做羹糊類菜餚。此外,與夏季菜餚清淡的特點明顯不同的是,冬季的菜餚可以做得厚重些。
三、喝粥補水,保證身體需要
冬天雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進行。所以,應給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。對那些年齡較大的孩子,父母應教他們主動喝水,不要等到口渴了再喝。因為,待到口渴時,其身體已處於缺水狀態了。
另外,專家認為,含糖量多的飲料,還是少喝為好,最好的“飲料”還是白開水,可以讓寶寶多喝些。嬰幼兒每千克體重每天需要飲用100-150毫升水,而1-7歲的孩子每千克體重每天約需要飲用90-110毫升。
除了多給寶寶喝水,也要常給寶寶熬粥。冬季喝熱粥,特別有利於寶寶吸取熱量和營養。粥是特別適合嬰幼兒的食物,寶寶腸胃功能較弱,而因為熬煮的時間長,粥裏的營養物質可充分析出,所以粥不僅營養豐富,且易於消化吸收。
二、兒童冬季的日常護理
選擇合適的衣物
冬季,由於嬰兒四肢暴露在外時間較多,加上四肢較其他部位温度低,穿衣原則為:薄衣多穿幾件。
通常小寶寶軀幹部分很温熱,可是四肢卻冷冰冰的,温度有時相差3至5度左右。改善方法:不要讓寶寶穿太厚的衣服,而是薄薄的.衣服多穿幾件,這樣衣服與衣服之間會形成隔絕冷空氣層達保暖作用。
整體來説,冬季所需要的衣着大致上有:棉質柔軟內衣、棉家居服及至室外所需要的披風、包衣、帽子、手套、棉毛衣物、毛襪子、外出小鞋以及小外套,這些都可以保護寶寶免於受到冷風刺激。
冬季滋補好季節
冬季某些虛弱的小兒服用滋補藥的確能起到增強體質、提高抗病能力的作用,但也可能會起到適得其反的作用。例如小兒感冒後容易食慾減退,若此時舌苔厚膩,口有異味,大便祕結,説明體內濕熱重,決不能給予滋補藥。又如生長髮育旺盛的兒童,如果過多服用含有激素的食品或補品,可引起乳房早發育、甚至陰道流血或男性器官勃起等性早熟現象。
對於體質虛弱,而有口臭、便祕、舌苔膩的小兒應先用清熱利濕的中藥,如藿香、黃岑、黃連、米仁、陳皮等,使熱清濕化,然後再服調補中藥。如平時易感冒、多汗,屬於“氣虛”的兒童,可服用黃芪、太子參、防風、白朮,煎湯。
創建舒適小天地
冬天,父母為了增加室內的温度,總喜歡將門、窗關得密不透風,可是環境專家並不認為這樣做是正確的,因為,寶寶可能受到房間內臟空氣的污染。那麼,這時父母該如何創建一個舒適的小天地給寶寶享受呢?
1.室內温度:冬季室內温度應在18攝氏度以上,但要注意空調對兒童身體的影響,合理使用;
2.空氣流動:要加強兒童房間的通風換氣,但要注意氣流不應大於0.3ms,避免孩子着涼;
3.房間朝向:冬季日照時間短,小兒容易出現維生素D缺乏,導致佝僂病的發生,因此,兒童居室要向陽,每日定時外出曬太陽。
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