冰咖啡有哪些種類
炎熱的夏日,很多人都喜歡喝一杯泰式冰咖啡,讓你猶如置身於清爽舒適的海島。其實,冰咖啡也是咖啡中的一種,那冰咖啡種類有哪些?
1、冰拿鐵咖啡
我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的温馨感覺。
2、歐蕾冰咖啡
歐蕾冰咖啡是用意大利蒸汽式取得的濃縮咖啡,在喝的時候加適當的糖,再準備一個裝滿冰塊的玻璃杯。把已經放好糖的咖啡徐徐倒入玻璃杯中,淺淺的灰色在潔白的冰塊中緩緩的流轉。一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡就這樣誕生了。
3、馬琪雅朵咖啡
意大利咖啡真是“百花齊放”,又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油,即輕鬆地完成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花,令人不忍一口喝下。 在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不象康寶藍,要想享受馬琪雅朵的美味,就要一口喝下。
4、卡布奇諾冰咖啡
卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的'外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡 因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
5、冰美式咖啡(Iced Caffè Americano)
濃縮咖啡和冰水製成的咖啡。咖啡的香醇加上幾粒薄冰的刺激,讓咖啡的醇香始終在口中盪漾。
6、冰摩卡咖啡
巧克力向來是咖啡的好朋友,冰摩卡更將他們的關係昇華到極致。如果怕太甜,可以不放果糖,但咖啡的層次感可能會不夠明顯。口感: 香甜滑潤,説不出的好味道。
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