藍莓布丁的做法
材料
藍莓味QQ糖2包,牛奶200毫升
做法
1、把藍莓味QQ糖放入容器,隔熱水融化成液體,放入冷水中冷卻至比手温略高(大概40度左右)
2、先倒入80毫升牛奶攪勻,再加入120毫升牛奶徹底攪勻。攪拌的時候牛奶和糖漿都不能太燙(以手温為宜)
3、布丁液分別倒入兩個容器,冷藏2小時即可食用(可加一些水果用以裝飾)
小訣竅
1、糖漿温度微微熱就可以了。
2、也可以把牛奶燙成微微熱。
3、不管牛奶和糖漿都不能太燙,太燙牛奶就會起奶花,和糖液分開。
-
製作翻糖捏塑的幾個基本點
製作翻糖捏塑不僅要花費心思和時間,還需要一定的技巧,下面就來和小編一起看看製作翻糖捏塑的幾個基本點吧。1、基本比例關係腿長是身長的一半(也可偏小點),四個腿大都等長,身體(不包括腿)與頭的比例是1:1。2、面部特徵鼻子在面部1/2偏下處,眼睛的底邊要在面部中間線...
-
自制榴蓮班戟的做法
沒有做過糕點的人,可能根本不知道班戟是什麼?其實班戟就是Pancake的諧音,後來就一直叫班戟,其實這個名字聽起來也不錯,榴蓮是做班戟很好的材料,喜歡吃榴蓮的話就不要光生吃啦,來看看創意吃法,榴蓮班戟吧!以下是榴蓮班戟的具體做法,吃貨們看過了就可以自己開始着手做啦!1...
-
2017年少女心爆棚的七款果凍做法步驟
果凍怎麼做呢?有沒有特別好看的果凍做法呢?下面,小編為大家分享少女心爆棚的七款果凍做法步驟,快來學學吧!蜜瓜果凍原料:蜜瓜1個、檸檬40g、白砂糖60g、魚膠片10g、水250ml做法:1、檸檬榨汁,魚膠片放置冷水中軟化2、將蜜瓜丁、白砂糖、檸檬汁和250毫升水放入碗中,用...
-
草莓大福的的製作方法
一直都覺得甜美的草莓大福,特別適合在喜慶的日子享用。外表圓潤可愛,切開來,裏頭還藏着小驚喜。豆沙的甜+草莓的紅,這樣的美好,想想都陶醉!下文是為大家精選的'草莓大福的的製作方法,歡迎大家閲讀。原料:糯米粉90g、紅薯澱粉35g、白糖25g、橄欖油8g、牛奶120g、豆沙...