法國留學就餐禮儀的介紹

邀請別人以及應邀參加宴會都是建立和諧友好的關係的重要方式。根據最近的一項研究表明，三分之二的法國商務人士在飯店用午餐，然而在荷蘭和英國，80%以上的商務人士都是在辦公桌前狼吞虎嚥的吃個三明治就算是午餐了。據調查，將近一半的英國人和德國人認為商務午餐是浪費時間，而70%的法國人則認為這是談判業務的一個重要組成部分。

在法國，進餐是有固定的一些禮節的。西方許多國家的進餐時的禮節都是來自於法國的，所以訪問者應該注意其中關鍵的一些禮節。

早餐通常是咖啡和麪包卷，但是美國式的營養早餐也開始被越來越多的法國人所採用。

商務午餐通常要持續兩到三個小時，並且要喝許多的酒。在某些國家的文化當中，倒酒的時候倒滿到杯沿是慷慨大方的表示，但是在法國，以及歐洲的其他國家，還有在北美，當你給對方倒酒的時候，只要倒到杯子的三分之二即可。直到餐後甜點上來之後才可以談論商務話題，除非主人一方先提出這個話題。

在巴黎以外的地方，應邀參加別人家裏舉行的宴會是比較常見的。在接到類似邀請的時候， 一定要接受，並且比事先約定的時間晚十五分鐘左右到達。在參加宴會的時候，你應該給女主人帶什麼禮物呢也許帶鮮花並不是最好的`選擇：女主人也許沒有時間來為你找合適尺寸的花瓶。而且你需要注意，花的數目應該是單數(但是不能是十三支!)，不要帶菊花(除非參加葬禮)，不要帶紅玫瑰，也不要帶黃顏色的花。把酒作為禮物也不太好。帶一瓶普通的廉價葡萄酒只會降低你自己的身份。但如果帶一瓶高級的酒的話，又會被人認為帶有嘲笑主人藏酒不夠的意味。因此，最好的解決辦法是帶一盒你所能買到的最好的巧克力作為禮物。等到主人邀請你進門之後你再進去。等到主人提出之後，男士們才可以脱去外套。等主人開始用餐的時候，客人們才能開始進餐。如果你習慣於把手放在膝蓋上的話，在這裏千萬不要這樣。因為別人會相互詢問你把手放在桌子底下幹些什麼。

吃沙拉的時候，不要用刀切生菜，而是用你的餐叉把它摺疊成小塊。用刀把水果皮去掉，用餐叉來吃。用兩份乾酪是不禮貌的，尤其不要把乾酪切成小片。