用茶禮儀之商務洽談
如今飲茶已成為商務洽談、會客過程中不可缺少的一個環節,養成在正式商務社交場合飲茶的習慣,不僅能表達對合作夥伴的重視,同時也體現了自身高雅的素質。下面是yjbys小編為大家帶來的關於用茶禮儀之商務洽談的知識,歡迎閲讀。
用茶禮儀之商務洽談也許就在這一來一往的品茶過程中,彼此思想在茶文化的薰陶中融合,促成雙方在商務領域的合作。因此作為一名商務人士,不得不重視飲茶禮儀的重要性。
人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。其次,茶水要適量。先説茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。
再説倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。再次,端茶要得法。
主人在上茶之前應向客户徵求意見,詢問客户“想喝什麼”,如果沒有什麼特別的禁忌,可以在對方提供的幾種選擇之中任選一種。在一般情況下,向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。如果自己不習慣飲茶,應及時向主人説明。若自己尚未説明,而茶已上來了,不喝就是了,千萬不要面露不快,直接因此而責怪主人。
若主人,特別是女主人或者長輩為自己上茶時,在可能的情況下,應當即身站立,雙手捧接,並道以:“多謝”,不要視若不見,不理不睬。當其為自己續水時,變應以禮相還。其他人員為自己上茶、續水時,也應及時在適當的方式向其答謝。如果對方為自己上茶、續水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,到少應向其面含微笑,點頭致意,或者欠身施禮同。不喝的'涼茶、剩茶,千萬不要隨手潑灑在地上。
在端起茶杯時,應以右手手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手手握茶杯的中部。不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是動作粗魯,或是不夠衞生。飲茶的時候,忌連茶湯帶茶葉一併吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。萬一有茶葉進入口中,切勿將其吐出,而要嚼而食之。
飲蓋碗茶時,可用杯蓋輕輕將飄浮於茶水這上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一隻茶杯去折涼茶水,最好待茶自然冷卻。飲用紅茶或奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其播放在茶杯中。不用時,將其放在杯即可。若主人告之所飲的是名茶,則飲用前應仔細觀賞一下茶湯,並在飲用後加以讚賞。不要不予理睬,或是隨口加以貶低,説什麼“沒聽過這種茶的名字”,“喝起來不怎麼樣”,“這茶有些走味”或是“沒把好茶泡好”之類讓主人不快的話。
以茶待客不僅體現着自身的教養,同時也是禮貌待客的一種體現。當然要到達較高的品茶境界,需要平時的日積月累,養成對茶的深厚情感,用心去體驗茶所特有的甘醇。
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