飲好開頭兩杯酒

引導語：中國是禮儀之邦，就連飲酒也有不少禮儀規範。瞭解並熟練掌握這些規則和習俗，不僅能使你在酒桌上順風頗水、揮灑自如，更能顯出你良好的修養和出色的交際能力。下面是yjbys小編為你帶來的飲好開頭兩杯酒，希望對你有所幫助。

　　1.第一杯酒應該禮貌有加

好的開端是成功的一半。有一個良好的開端，事情的成功就有了基礎。因此，第一杯酒十分重要。宴會上的第一杯酒好比一場表演的開場，能否吸引觀眾，對後面事態的發展影響很大。第一杯酒往往能為整場宴會定下基調，開頭順暢，接下來也就順暢了;開頭不順暢，後面的氣氛就不大容易調動。

在正式場合，一般由主人舉杯，在家宴上一般由晚輩向長輩敬酒，親友間的歡宴由年長者先行舉杯，或由召集者先行舉杯。

第一杯酒，一定要飽含祝福，為的是後面“杯莫停”。這一杯是後面的基礎，即使不想拼酒，也要努力為後面的歡愉場面打下基礎。因此，第一杯酒，要區別不同情況，以禮待之。

如果是商務宴請，第一杯酒就關係到宴會後來發展的風格。那麼，這杯酒既要自己不醉，還要讓客人盡興。要有大家風範，不論氣氛怎麼不愉快，都要盡地主之誼，為宴會後的談判打下基礎。因此，祝酒時既要熱情有度，又不能與來賓拼酒，以免造成來賓的反感，影響之後的正式會談。

如果是家宴、喜宴、慶典等，第一杯酒雖然不必考慮宴會上的商戰鬥智，但同樣必須體現宴會的主題、主人的盛情及對來賓光臨的'企盼與歡迎。如果是友人小酌，則大可不必拘泥於形式，越是實在、貼切，越能讓人倍感親切，也越能讓別人開懷暢飲。

千言萬語融於酒，千杯百盞看開頭。第一杯酒，禮儀得體，後面的敬酒會順暢許多。

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　　2.第二杯酒應該裝滿熱情

一般的宴會，主人敬酒後由主賓舉杯，作為禮儀性的回敬，然後宴會便進入敬酒階段。由於第一杯酒已經把宴會的主題、宴會的目的、對主賓的美好祝福等表達出來，這時再次互相舉杯就要注重以情祝酒，將熱切感人的話語融入杯中獻給來賓。

如果是商戰場合，更要融入深情。合作會以談情為先，酒品如人品，情通事就通。如果能通過自己的深情觸動對方，那麼，一些問題和爭論也會迎刃而解。

如果是朋友小酌，也需要借酒抒情。通過熱情洋溢的敬詞，用酒使大家融情。

敬酒時，“引經據典”並不是一定要引用經典文藝作品。這裏的“引經據典”是雙方為了增進友誼要聊一些雙方感興趣的經歷或趣聞逸事。

假如你希望使酒宴按照宴會的目的，高潮迭起，頻頻舉杯，“勸君更進一杯酒”，你需要具備一定的敬酒“硬功夫”。酒宴越是臨近結束，敬酒就越發困難。所以要想頻頻舉杯與客人暢飲，就得靠標新立異、新穎別緻的話題才能出奇制勝，收到凝聚萬般情的效果。

美好的祝酒詞，不僅能烘托氣氛、温暖人心，而且還能使人深受鼓舞和啟發。當所有宴會參加者紛紛舉杯開懷暢飲，宴會也就達到了高潮。