接待外賓需要注意哪些禮儀

我們接待外賓，最好能做到遵從外賓的禮儀習俗。那麼需要注意哪些禮儀？下面是小編為你整理的接待外賓需要注意的禮儀，希望對你有幫助。

　　接待外賓形象禮儀

在外事禮儀中關注形象是非常重要的一個原則。有一位著名的公共關係專家講到，在國際交往中，形象是一種效益，形象是一種宣傳，形象是一種教養，形象是一種服務。形象其實就是一個教養的問題，也是一個規範的問題。

形象問題不僅僅是個人的容貌問題，還涉及到其它一些問題。比如説：在外事交往中非常重要的一點就是要乾淨、整潔。古人曾經講過：衣不必華服，唯整潔為要。在外事接待中，一定要注意自己的服飾禮儀，這不僅是個人風度的體現，也是我國民族精神的展示：同時，還是對客人的尊重、禮貌之需。在涉外社交場合，服飾可以分為便裝和禮裝兩種。

儀表：注重個人的儀容儀表、儀態舉止、談吐、着裝等。從儀容儀表説，要求整潔乾淨：臉、脖頸、手都應洗得乾乾淨淨;頭髮按時理、經常洗;指甲經常剪;注意口腔衞生，不當眾嚼口香糖;經常洗澡、換衣服，消除身體異味。

儀態：要從站、坐、行以及神態、動作等方面嚴格要求自己，優美的站姿給人以挺拔、精神的感覺;所謂站有站相、座有座相，儀表要端莊，舉止要文明，姿勢要端正。站時不要東倚蹺靠;坐時不要蹺二郎腿、晃腿;坐姿要端正挺直、大方得體。

服飾：服裝應整潔大方。男士着西服，着西服時須系領帶，夏季可穿硬領短袖襯衫系領帶或質地較好的短袖敞領衫;女士應按季節與活動性質的不同，可穿西裝、民族服裝、中式上衣配長裙或長褲、旗袍或連衣裙等，夏季也可穿長、短袖衫配裙子或長褲。參加正式外事活動，不能穿茄克衫、牛仔褲、超短裙、旅遊鞋、布鞋、長筒靴。

談吐、語言：比如，語音、發音是不是標準，語速是不是適當，音調是不是恰當，在公共場合下，國際交往中講究説話聲音低一點、低一點、再低一點，這樣即是一種教養也是對他人的一種尊重，社會公德問題。另外交談時不能用手或刀叉匙筷子指着對方。

　　接待外賓見面禮儀

稱呼：與外賓相見，首先遇到的是稱呼問題。通常對男子稱呼‘先生’(Mr.)，對已婚婦女稱‘夫人’(Mrs.)，對未婚女子稱‘小姐’(Miss)。如果不知她是否已婚，可稱‘小姐’或‘女士’(Ms.)。

介紹：與外賓相見時如果需要介紹，可由第三者進行，也可以由自己介紹。要把對方的職銜介紹出來。介紹的順序是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的，把男子介紹給女子。

握手：許多國家相互見面，特別是初次見面時要握手。依照慣例，握手時主人先向客人伸手，地位高的人先向地位低的人伸手，女士先向男士伸手。女士握手時可以不脱禮服手套。在人多的情況下，不要交叉握手。握手時，要顯得自然大方，面帶微笑，兩眼應注視對方。

致意：如果在同一個場合多次見面，可以點頭致意。男士與女士見面，如果女士不主動握手，男士可以點頭致意。

　　與外賓吃飯注意事項

第一大戒律：不打無準備的戰爭

在選擇用餐的餐館之前，可以先通過餐館的網站了解餐館的菜品、特色和地理位置等，這樣在您同客人見面時就可以做到心中有底，在點餐時也不會顯得猶豫不決。

第二大戒律：用餐時不要如狼似虎

即使您已經飢腸轆轆，但是在用餐時千萬不要變現得太過明顯，如狼似虎地用餐會給客人留下非常低劣的印象。如果您只專注於盤中的美食，可能您同客人的談話就會顯得心不在焉，這是對客人的不尊重，也喪失了商務西餐的意義，到頭來您也是得不償失。

第三大戒律：點餐時不要同您的客人唱反調

如果客人是一個素食主義者，您在點餐時最好就不要大魚大肉了。如果客人不點開胃菜，您也就不要點了。總結起來就是，客人點什麼樣的菜，您儘量選擇風格相似的，並且要保證菜品的數量同客人保持一致。

第四大戒律：點餐時不要點“風險”菜品

這些“風險”菜品可能弄髒您的衣物，也可能會讓您吃相全無(如塞牙)，如意大利麪可能會從叉子從溜走，帶有過多醬汁的菜品可能會飛濺到您的襯衫上，菠菜可能會夾在您的牙縫中。所以在點餐時儘量選擇那些容易入口、吃起來不那麼困難的菜品，還有菜品中的醬汁要儘量少，以免玷污您的衣物，影響美觀。

第五大戒律：切勿酩酊大醉

一般在商務西餐中都不會喝酒，特別是商務午宴喝酒對於很多人來説更是大忌。如果在用餐時非要喝酒，您一定要時刻注意飲用量，要讓頭腦時刻保持清醒狀態，酒後胡言亂語就等同於自毀前程。

第六大戒律：不要犯常識性的'錯誤

(1)不要用餐巾擦鼻子;

(2)不要在咀嚼食物時張嘴;

(3)用手抓食物後不要舔手指;

(4)離開座位時不要將餐巾放在餐桌上，要放在座椅上;

(5)避免拿錯杯盤，記住BMW原則，麪包(Bread)盤在您的左邊，主菜盤在您的中間，水杯酒杯等在您的右邊;

第七大戒律：不要將移動設備放在餐桌上

將移動設備(如手機、平板電腦)放在餐桌上，不單單會影響您的用餐，也會分散您的注意力，讓您無法同客人進行良好溝通，這對客人來説也是一種極大的不敬。所以在用餐前，就應該將手機調成振動模式，並且放在公文包裏，以免影響您同客人的用餐。

第八大戒律：不要雞腸小肚

即使有服務員不小心把一杯葡萄酒扣在您筆直的西服上，您也應該忍讓大度，不要怒氣沖天。這個時候正是客人仔細觀察您的時候，也是人在壓力狀態下的一種表現，您的反應正好是您抗壓能力的最直接體現。

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