麥子各部的藥用價值

麥子，即有"麥''字的如小麥、大麥、 元麥、 燕麥、 黑麥和蕎麥。上述6種麥子均有藥用價值。麥子藥用的過程也是營養起主導作用，它的轉化過程是營養-養生-抗病的不可逆的反應式。下面是yjbys小編為大家帶來的麥子各部的`藥用價值的知識，歡迎閲讀。

　　小麥

性味： 味甘，性寒，無毒。

功效主治：新麥性熱，陳麥性平。它可以除熱，止煩渴，咽喉乾燥。利小便，補養肝氣，止漏血唾血，可以使女子易於懷孕。補養心氣，有心病的人適宜食用。將它煎成湯食用，可治淋病。磨成末服用，能殺蛔蟲。將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。

　　麥麩

功效主治：主治瘟疫和熱瘡、湯火瘡潰爛、跌傷折傷的冷言冷語瘀血，用醋和麥麩炒後，貼於患處即可。將它醋蒸後用來熨手腳風濕痺痛，寒濕腳氣，交替使用直到出汗，效果很好。將它研成末服用，能止虛汗。凡人身體疼痛及瘡腫潰爛流膿，或者小孩子夏季出痘瘡，潰爛不能睡卧，都可以用夾褥盛麥麩縫紉好鋪墊。因麥麩性涼且柔軟，這是個好辦法。

　　麥苗

性味：味辛，性寒，無毒。

功效主治：主要能消除酒毒暴熱、黃疸目黃。方法是：將它榨成汁，每日飲用。它還可以 解蟲毒，除煩悶。解時疾狂熱，退胸隔熱、利小腸。作韭食甚益顏色(麥苗食用可使人面色紅潤)。

　　麥杆

功效主治：可治疣病，去除壞死組織。

　　麥子胚芽

麥子的胚芽是全小麥粒的精華。

　　麥綠素

麥綠素就是麥子幼苗的汁液，但是製成品是經低温工藝濃縮提取的。麥綠素作為一種新型的功能性保健品，有調節人體內環境、改善體質、增強免疫等方面作用。在醫學臨牀上發現，麥綠素能治療胰腺炎、胃潰瘍等多種疾病。長期飲用麥綠素能防癌、抗癌，給心臟病患者帶來福音，能替代危險的腎上腺皮質激素。