如何分辨真假枸杞
枸杞是茄目茄科枸杞屬的植物,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,常見種類為枸杞,而主要的藥用種類為寧夏枸杞。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。你知道應該如何辨別真假枸杞嗎?下面是yjbys小編為大家帶來的如何辨別真假枸杞的知識,歡迎閲讀。
如何辨別真假枸杞
1、枸杞香氣:這種枸杞開袋後會有一股獨特的香味。不是刺鼻的那種香氣,是很温和的果香。類似水果成熟後發出的香氣。大家可以仔細聞聞看,有沒有什麼異味。如果有異味那麼是添加了別的成分的枸杞。
2、果臍是明顯的白色:寧夏產出的枸杞,每一粒的果臍部位都是白色的。不參雜任何其他的顏色。果臍部位的白色,看起來非常乾淨的樣子。大家購買的時候可以看看果臍部位是白色,乾爽,乾淨的嗎?如果買足所説的條件,那麼應該不會有什麼問題。
3、枸杞外形:寧夏出產的枸杞多為長橢圓型,兩頭較細,中間部分胖胖的。乾的枸杞也是長橢圓形狀的。而且枸杞粒較大。大家可以按上面説到的幾個特徵來購買,相信會挑到不錯的枸杞。
4、枸杞的顏色:幹了的枸杞多為鮮紅色,少量是暗紅色。需要注意的是,顏色太亮了的話,很可能是上了藥的。大家挑選的時候不要挑選太鮮紅的顏色枸杞。
5、枸杞的`濕度:因為季節環境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一樣的。秋天的枸杞顏色較暗,有點軟。不是太濕的枸杞是沒有什麼大問題的。
6、枸杞的味道:甜甜的味道,中等程度的。它的籽不是很多。泡水的時候味道淡淡的,而且短時間內是不會下沉的。大家可以試試看味道怎麼樣。太甜的還有可能是添加了糖精的,所以大家要仔細品品味道。
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