衞生資格營養與食品衞生模擬練習題

　　單項選擇題

1、青春期男孩以下各形態發育指標哪一項較女孩突增更明顯

A、盆寬 B、上臂圍 C、小腿圍

D、肩寬 E、手長

2、頭圍，應考慮對幾歲以下兒童測量

A、3歲以下 B、6歲以下 C、6歲半以下

D、7歲以下 E、7歲半以下

3、能同時評價少年兒童心肺功能和多個系統訓練水平的理想指標是

A、肺活量、脈搏 B、呼吸頻率、心電圖 C、最大好氧量

D、脈搏、血壓 E、呼吸差、肺活量

4、反應少年兒童骨代謝水平的主要生化指標是

A、肌酐 B、尿羥脯氨酸 C、血紅蛋白

D、肌醇 E、紅細胞

5、調查3-6歲幼兒的生長髮育狀況時，應採用為 一組

A、1個月 B、2個月 C、3個月

D、6個月 E、1年

6、生長髮育評價標準一般每隔 應予以修訂

A、2-3年 B、3-4年 C、5-10年

D、10-15年 E、15-20年

7、全國性大規模體質、健康監測，應採用什麼樣的`抽樣方式

A、分層隨機 B、整羣隨機 C、系統整羣隨機

D、分層系統隨機 E、分層整羣隨機

8、7歲以上兒童(青春期除外)的發育測量，要求每個性別年齡組的人數應為

A、100人 B、100-150人 C、150-175人

D、175-200人 E、200-250人

9、青春期發育測量每個性別年齡組要求起碼的人數應為

A、100-150人 B、150-175人 C、175-200人

D、200-225人 E、225-250人

10、不同性別年齡的調查人數都應有足夠數量，18歲以後每組需要多少人

A、75人 B、100人 C、125人

D、150人 E、175人