肯德基的炸鸡做法
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准备材料:鸡翅8个 炸粉调料40克 面包糠20克
鸡翅提前用清水浸泡一个小时,泡出血水,用刀在鸡翅上斜划几道。(方便入味)
加入炸粉和20ML清水拌匀腌制30分钟。
把鸡翅放面包糠里打个滚。
热锅放油,油烧至7成热,加入鸡翅中小火煎炸。
炸至两面金黄。
捞起鸡翅放厨房纸上吸去多余的油。
摆盘。
挤上番茄酱,美味的炸鸡翅就做好了。
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