榴蓮的功效作用與禁忌

　　一、榴蓮的功效與作用有哪些

1、滋陰壯陽。榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力。榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經。榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦！因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體温上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、開胃促食慾。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧！榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦！這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

5、通便治便祕。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓。榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。

7、防癌抗癌。榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育；增加對傳染病的抵抗力。

　　二、榴蓮的禁忌有哪些

1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、榴蓮不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。

6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。？

7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

榴蓮最好配着山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹，因為山竹可以清熱去火。值得注意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。並且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

　　三、榴蓮長什麼樣子

榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

常綠喬木，高可達25米，幼枝頂部有鱗片。

托葉長1.5-2釐米，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側脈10-12對，長10-15釐米，寬3-5釐米；葉柄長1.5-2.8釐米，聚傘花序細長下垂，簇生於莖上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鱗片，長2-4釐米。

苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高2.5-3釐米，基部腫脹，內面密被柔毛，具5-6個短寬的.萼齒；花瓣黃白色，長3.5-5釐米，為萼長的2倍，長圓狀匙形，後期外翻；雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30釐米，粗13-15釐米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強烈的氣味。花果期6-12月。

榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因為它營養含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味，還沒品嚐就把它扔出窗外。

　　四、孕婦能吃榴蓮嗎

女人懷寶寶之後，她的生活就不是她一個人的了，要無時不為看世界的新生命考慮，特殊人羣的關注度一向都很高，飲食是最關鍵的一步。面對老相識的榴蓮，孕婦能吃榴蓮嗎？來看看下面內容吧！

專家表示，雖然孕婦可以吃榴蓮，但是也應該少吃，最好不吃，因榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果孕婦經常把榴蓮當補品，導致其血糖升高，寶寶會容*過重，日後娩出巨大胎兒的機會增大。

另外，榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕，對於本來就容易出現便祕的孕婦來説，會加重其負擔，特別是原患有便祕和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。再者榴蓮性温，吃多容*上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，引發孕婦胎熱，損害新生兒健康。

專家解答：榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。從這點看，孕婦吃榴蓮當然可以了。具體來説，榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。