紅酒杯男士正確拿法

喝紅酒是紅酒杯的拿法也是有講究的，男女的紅酒杯拿法都不一樣，下面小編詳細介紹紅酒杯男士正確拿法的相關內容，希望大家喜歡!

　　關於紅酒杯男士的正確拿法

1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的温度會使它温熱起來。

敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶着杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。

盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的温度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的`尊重。

喝酒時絕對不能吸着喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘，不可一飲而盡。

2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時不要用整隻手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其餘三指自然放鬆。不可以拿的過於靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衞生。

如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕託在杯底，以示敬意。

3、中式的盞或者盅，沒有什麼特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時，一定要倒滿並且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。

　　喝紅酒的禮儀知識

1、葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料，所以一般都是先點菜，再根據菜的需要點酒。法國葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分，還有一個就是兩者之間的粉紅葡萄酒。什麼時候喝紅酒呢?一般來説是吃豬肉、羊肉、牛肉這種紅肉時才喝紅酒。喝白葡萄酒相對應的菜一般是海鮮、雞肉等白色的肉。而當我們的餐桌上既有紅肉又有白肉時，我們就可選擇粉紅葡萄酒。所以，如果我們吃西餐時要點酒，應當根據您吃的菜來決定，因為這樣搭配食物口感最好。

2、按照通常的慣例，在開瓶前侍者應先讓客人閲讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標是否乾淨，然後開瓶。

3、開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒採用了較為合理的保存方式，否則，很可能會因保存不當而變質。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認酒的品質。在確定無誤後，才可以正式倒酒。

4、請人斟酒時，客人將酒杯置於桌面即可，如果不想再續酒，只需用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前應用餐巾抹去嘴角上的油漬，以免有礙觀瞻，且影響對酒香味的感覺。

5、西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼，並注視對方，且最少要喝一口酒，以示敬意。

6、在上酒的品種上，應按先輕後重、先甜後幹、先白後紅順序安排;在品質上，則一般遵循越飲越高檔的規律，先上普通酒，最高級酒在餐末敬上。需要注意的是，在更換酒的品種時，一定要換用另一杯具，否則會被認為是服務的嚴重缺陷。

7、我國的葡萄酒禮儀大體上按照國際上的做法，只是在服務順序上有所區別。斟酒等服務一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長輩，後為小輩;先為客人，後為主人。而國際上較流行的服務順序是先女賓後主人，先女士後先生;先長輩後幼者;婦女處於絕對的領先地位。

8、我國在酒宴上常有勸酒的習慣，而世界上不少國家卻以此為忌。對此，我們應酌情處理。

　　高腳杯的正確拿杯方式

第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在於夾住杯柱便於透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲。

另外一種持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是説用拇指和食指夾住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，是一種非常專業優雅的持杯方法，更適合站着喝酒的時候，例如喝餐前的開胃香檳或是白葡萄酒。宴會上，如果需要拿杯走動與別人交談，用這種持法，決對會讓人眼前一亮，從人羣中脱穎而出!