空腹吃紫薯的危害及食用紫薯的禁忌

空腹吃紫薯的危害

在紫薯中含有豐富的纖維素，這種物質被人體攝入之後能很好的起到軟化糞便的作用，並能很好的刺激腸胃的蠕動，從而對於清理腸腔內淤積的、殘留的毒素有良好的促排作用，這對於維持人體腸道的健康發揮極好效果。

而且由於懷孕的人，胎兒在肚中本身就會壓迫腸胃。而如果發生脹氣現象，孕婦會比普通人的感受更強烈，難受程度更重，所以説空腹吃紫薯的危害是很嚴重的。

同時，在紫薯中含有豐富的鋅、鐵、銅、硒、鈣等營養素，而硒又是最佳的“抗癌之星，能很好的起到消除體內癌細胞的作用，對於防止癌症的產生髮揮極好的效果。

從營養的角度來看，紫薯是一種極好的養生佳品，但是如果在空腹狀態下食用紫薯的'時候，便很容易讓人出現燒心、反酸等不良症狀的產生。

食用紫薯的禁忌

但是任何事情都是有雙面性的，雖然紫薯不僅營養價值豐富，味道還很好，但是也是講究正確吃法的，在中醫中認為，紫薯有健脾胃，益氣補腎的功效，但是如果吃太多，會讓肚子出現脹氣等不適的症狀出現。

同時，紫薯的營養價值很高，但對於腸胃功能不好的人而言或者是體內濕熱之氣較重的而言，則應少吃或者不吃紫薯。

此外，紫薯一定要熟透之後再食用，因為在紫薯中含有澱粉，這種成分不經過高温便會不能被人體充分吸收，從而大大降低了對人體的養生作用。

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