紫薯怎麼吃最有營養

在日常生活種我們對紅薯的功效與作用瞭解的.很多,對紫薯的功效與作用瞭解的卻很少,紫薯的價格要比紅薯高一些,當然它們的營養價值也就不一樣。下面我們一起來學習一下。

主料紫薯數個 其他水果適量

　　方法/步驟

　　紫薯酸奶球，

1.將紫薯蒸至九分熟

2.用勺子(好使力的那種)將紫薯碾壓成泥狀，差不多都碾壓過

3.加入牛奶

4.用手將薯泥捏一小團揉搓成球狀裝在盤子裏，將酸奶用勺子淋在紫薯球上

5.最後與其他水果拼盤。

　　紫薯泥，

1.紫薯洗淨，上蒸鍋蒸熟2.葡萄乾用水洗淨、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥4.葡萄乾切碎5.將葡萄乾加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻7.用碗或模具整形，並用叉子整出花紋8.最後用草莓做裝飾即可

紫薯粥，

1.紫薯兩個(後來只用了一個)，燕麥小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2：1)2.紫薯先切厚片再切條最後切小丁(洗切一分鐘)3.紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘)4.加入燕麥滾一分鐘即可

　　蒸紫薯，

最簡單的方法，在煮飯時將洗淨的紫薯放在飯上，蒸至鬆軟，又方便又營養。

1.紫薯打成泥加水與麪粉揉勻

2.然後切成長方形，入蒸鍋蒸熟即可

1.將大米與紫薯丁一起放入豆漿機中;

2。加入紫薯2倍左右的水，榨汁機便會自動打磨，完成後煮熟加入適量糖調味即可。

　　注意事項

早餐紫薯一般一個就夠了，不要吃太多，會漲而且吸收不良。