應該如何保持茶葉的新鮮度

茶葉的新鮮與否是泡好茶的關鍵，如果茶葉不好那麼泡茶功夫多好也是沒有用的，下面小編為大家介紹如何保持茶葉新鮮，感興趣的朋友們一起來看看吧!、

　　如何保持茶葉新鮮

利用熱水瓶儲存

將熱水瓶整理乾淨，將要儲存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。

利用罐子儲存

先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘茶葉則用大罐子密封起來儲存。不過，儲存茶葉最好不要用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存茶葉的罐質材料有：錫罐或鐵罐：不透光，是最適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味;鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口縫隙可用膠紙封緊;密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入，還可放入乾燥劑，加強防潮功能。

利用乾燥箱儲存

因為乾燥箱温度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

利用冰箱儲存

要維持茶葉的新鮮與香味，最好低温貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。要注意保存茶葉的冰箱必須衞生、清潔、無異味，還不能保存茶葉以外的東西。

　　茶葉怎麼保存

避免接觸異味源。

由於茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物，使得茶葉具有很強的吸附作用。它就像海綿吸水一樣，能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品，如煙草、油脂、化粧品、醃魚肉、樟腦等混放在一起，無需多時就會被污染，從而嚴重影響茶葉的品質。

温度的控制。

温度高，能加快茶葉的自動氧化，温度截止高，變質越快。茶葉一般適宜低温冷藏，這樣可減緩茶葉中各個成分的氧化過程。相關試驗表明，將茶葉儲存在零下5度，茶葉的氧化變質會非常慢;貯存在零下20度，可久藏不變質，幾乎能完全防止品質劣變。作為茶館或家庭，一般以10℃左右茶葉儲存的效果較好，如果降低到0-5℃，則茶葉儲存的`效果就更好。

　　茶葉渣的用處

妙用一：茶葉可消除黑眼圈

產生黑眼圈的主要原因在於睡眠不足、用眼過度、缺少維生素b12等。用喝過的茶包敷眼是消除黑眼圈的最簡單有效方法，既方便還省錢。

竅門：用袋泡茶即可。還可以用綠茶的茶湯，放在冰格里凍成塊狀，每次直接拿冰塊敷也行。還可在洗臉水裏加入綠茶冰塊，可去除毛孔粗大的現象。

妙用二：可以泡個美肌茶渣浴

綠茶富含葉綠素、維生素c、咖啡鹼、茶鹼等，較易刺激神經。所以綠茶能深層清潔肌膚，具有柔軟角質層、使肌膚細嫩美白的功效。

做法：把收集飲茶後的茶渣，自然晾乾後裝入棉布袋中，繫緊袋口後投入浴缸，浴後會感覺到肌膚柔軟嫩滑。

妙用三：diy綠茶茶末面膜

茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性，有助於潤膚養顏，美白皮膚。