冬季吃火鍋的注意事項

火鍋是冬季飲食的首選，因為冬天天氣較冷，炒菜的話一出鍋菜就已經變冷了，就會失去食物的熱度以及美味。但是，火鍋就不同了，火鍋的食物由於一直都有火温着，因此，冬天吃火鍋確實是最好的禦寒選擇。那麼我就給大家介紹兩款具體要的能真正的起到禦寒作用的火鍋。那麼具體的火鍋以及做法有：

一：如果要説到冬季禦寒保暖的食物聖品那麼一定是羊肉，因為羊肉性温熱對於人體的禦寒能力有很強的補充作用。因此羊肉火鍋是冬季禦寒火鍋的首選。因為羊肉火鍋能對人體起到滋陰補腎，補氣滋陰，暖中補虛的功效，所以冬天適時地多吃羊肉，對於人體的去濕，避寒，暖心胃的幫助是很大的。所以，冬季不妨吃上一個羊肉火鍋來起到禦寒暖身的作用，增強自身的在冬季的禦寒能力。

二：與羊肉一樣，牛肉同樣是一種性温熱的冬季禦寒保暖的食物，因此冬季吃牛肉火鍋能起到很好的滋陰健脾、驅寒保暖的作用。而由於牛肉中所含的蛋白質十分豐富，而且脂肪低以及膽固醇不高，所以，冬天吃羊肉火鍋不但能起到很好的補中益氣、滋養脾胃、驅逐體內寒氣的作用還特別適合害怕冬季吃肉過多導致增肥的減肥以及肥胖人羣。因此，冬季吃上一次羊肉火鍋，才是真正的`身心的享受了。

除了以上的兩種火鍋，其實還有很多適合冬季吃的，能起到禦寒作用的火鍋，如筒骨火鍋，兔肉火鍋等等。然而雖説冬天吃火鍋確實是一大享受，能夠起到很好的禦寒作用，但是其實很多人都知道，吃火鍋的次數多了，就會引起人身體的燥氣，導致人燥熱甚至是流鼻血等現象。因此，冬天來了，但是一定要控制好自己的飲食習慣，火鍋可以吃，但是一定要適量，同時也要多吃瓜果蔬菜，為吃火鍋引起的燥熱降降火。