中國酒文化有哪些陋習

中國酒文化陋習你知道哪些?相信大多數人會認為喝酒是一種陋習。下面小編為大家介紹中國酒文化陋習，希望對大家有幫助。

　　中國酒文化陋習

上了飯桌，你想吃飯不行，想喝飲料更不行。為了活絡商業關係，只能端酒杯，從某種意義上，身為男性，就免不了要在酒桌上應付，能應付酒桌，才能應付這個社會。“敢拼會贏，曾經形容創業，現在連喝酒也帶上了這股子精神，非得拼上一拼不可。每當朋友聚餐，菜還沒上齊，就三三兩兩一組，吆喝開了，臉紅脖子粗一旁猜拳或鬥智鬥狠猜骰子，不讓對方趴下就不是真兄弟、真朋友。”對於朋友聚會時的拼酒很多人頗感無奈，因為酒量差，因此很怕拼酒，怕喝多了，出洋相，因此在酒桌上寡言少語，儘管如此，還是難免有醉的時候。

的確，中國獨特的酒文化讓很多人深受其害，卻無可奈何。如今的商業活動、官場交際等，都少不了酒這個主角。酒成了社會關係的潤滑劑，卻也成為社會腐敗的催化劑。它被賦予了太多社會意義，被很多人當成了感情深淺度等的“試金石”，也因此成了“不得不喝”的東西。實際上，酒不僅傷害人體健康，還傷害社會。

酒逢知己，説的是以酒會友，聯絡感情、增進友誼，喝出情趣與融洽的氛圍，小酌幾杯，各隨其量，既不逼酒，也不硬勸，隨心所欲，其樂也融融矣。中國人飲宴，作為主方，希望勸人多飲，以盡到了地主之誼，唯恐受享者沒有吃飽，一方面表達了主人的真誠，希望對方喝好喝夠，同時也可以活躍酒宴的氣氛，為飲酒者助興，由此酒席上許多趣話便誕生了，如“感情深、一口悶，感情厚、喝個夠，感情淺、舔一舔”。為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，甚至到了強迫的程度。

有資料顯示，近年來中國飲酒人數一直呈上升趨勢，目前已超過5億人，其中又有近四成人每天飲酒1次以上，全國每年能喝掉300億公斤左右的酒。衞生部、科技部和國家統計局曾發佈的一項調查顯示，我國女性的飲酒率比上世紀90年代初期上升了73%左右。按照這樣計算，全國居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2億人，而沾染過白酒、啤酒及其他酒類飲料的人數不會少於8億人，數據驚人。

雖然中國的酒文化和飲酒風俗在一時無法改變，但專家表示，在遇到非喝不可的情況時，大家要了解喝酒的誤區，並保護好自己。幾類人最應注意。人的酒精耐受力有很大個體差異，但孕婦、未成年人、老年人都應少喝酒。肥胖人羣、肝病、糖尿病、心腦血管病等患者應儘量避免飲酒或減少飲酒量。此外，服藥期間也應更加註意。

勸酒是一種待客禮儀，體現了一種地域文化和社會民風。先進文化、和諧民風來自於每一個人的文明修養和道德養成。社會在發展，時代在前進，我們的酒文化、待客禮儀也要傳承文明，與時俱進，最大限度地尊重人的個性。所以，大家應倡導文明飲酒的新風尚，革除那些有害健康、有損形象的勸酒陋習，改改豪喝濫飲的待客之道，人人都有責任作出表率。希望全社會都大興文明敬酒之風。

　　喝酒後不能吃什麼水果

1、不能吃榴蓮

喝酒後是不能吃榴蓮的,因為榴蓮中含有的硫元素會影響人體對酒精的吸收,所以酒後吃榴蓮對身體是有傷害的。

2、不能吃柿子

我們都知道柿子很澀,因為其中含有鞣酸,但是喝酒時吃柿子,酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀,不能消化,無法排出,嚴重者需要動手術。

3、不能吃山楂

酒後吃山楂很容易讓人患有結石,除了山楂,紅棗也是一樣的,因為這些在生活中比較常見,所以千萬要注意哦。

4、菠蘿不能吃

菠蘿含有酸性物質,酒精在腸胃中會讓這些酸性物質刺激腸胃,可能導致嘔吐和痙攣的症狀。

5、杏不能吃

喝酒後吃杏很容易引起嘔吐的症狀,因為酸性太強,在酒精的作用下對腸胃更加的刺激。

　　酒文化飲酒禁忌

忌喝酒同時吃燒烤食物

有的人喜歡喝酒的'同時吃烤肉或者醃製的臘肉，覺得是美味佳餚，殊不知烤肉、臘肉中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與體內的蛋白質結合後，會形成亞硝胺，亞硝胺在酒精裏能很快溶解，兩者同時進入腸胃會增加身體對亞硝胺的攝入量，而亞硝胺是一種致癌物質，所以説如飲酒不建議同時吃燒烤之類的不健康食品。

健康小貼士：

建議吃富含優質蛋白質、低脂肪的食物，最好選擇瘦肉、雞肉、魚類、豆製品、蛋、奶酪等食物，以減輕肝臟負擔。

忌喝酒兑碳酸飲料

有些人在飲酒時喜歡兑碳酸飲料，尤其是喝紅酒時喜歡兑可樂或雪碧，以為兩者混合在一起，可以稀釋酒精，同時覺得口感很好。事實上，如果兑着一起喝，反而容易醉酒。碳酸飲料裏含有大量二氧化碳氣體，二氧化碳氣體會讓我們的胃膨脹，胃粘膜吸收酒精的量也逐步變大。同時二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收。因此，如邊飲酒邊喝碳酸飲料，容易在不知不覺中導致過量飲酒，不利於控制飲酒量，當然也不利於人們的身體健康。

忌美酒加咖啡

如果酒精與咖啡同飲，容易喝多，有頭暈等不適症狀，也感覺不出來。因為咖啡裏的咖啡因會讓我們的交感神經興奮，會屏蔽這種頭暈的感覺，導致攝入大量的酒精，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加速血液循環，增加心血管的負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍。