小超市市場營銷策略

近年來，隨着我國零售市場的不斷髮展，世界零售行業巨頭陸續搶佔市場份額，我國本土的大型超市收到很大沖擊。本土超市也由商品經營為主導的傳統模式，轉變為以顧客營銷和服務為導向的新型模式。

我校地處五道口，周圍有多家大型超市，可謂各具特色。超市發作為一家本土超市，一直吸引着我校和周邊學校學生、社區居民，自然有其原因。本文將以超市發為例，研究中國本土超市的市場營銷策略。

一、 超市發概況

“超市發”品牌屬於，北京超市發連鎖股份有限公司，該公司於1999年10月完成股份制改造，是北京首家國有企業完成股份制改造的連鎖公司。超市發主營生鮮日配品、食品、家居用品，同時代理品牌商品的零售、批發業務。目前已形成綜合超市、食品超市、社區超市、社區菜市場四種經營業態，現有連鎖店百餘家，分佈在北京8個區縣及承德、張家口和宣化地區，經營面積17萬平方米。下圖展示了超市發在北京市的網點覆蓋範圍，可見其覆蓋範圍非常廣泛，而且佈局合理，成網狀分佈。

超市發圍繞社區服務不斷創新經營，開闢了社區菜市場的新思路，開拓了生鮮經營的新市場，“超市+菜市場”的經營模式已成為行業典範。

二、 營銷環境分析

市場營銷環境是指影響企業市場營銷活動和營銷目標實現的各種因素和條件。主要分為宏觀環境因素和微觀環境因素兩方面。

（一） 宏觀環境分析

宏觀市場環境分為六個維度，一是自然環境，超市髮網點大多分佈在市區，受自然環境影響較小；二是政治法律環境，我國的政治局勢穩定，國家法律能有效確保企業合法經營。三是經濟環境，全國經濟持續穩定發展。北京市作為中國的首都，經濟穩步發展，人民生活水平不斷上升，有利於企業逐步擴大。四是人口環境，我國人口構成趨向老齡化，城鎮老齡化程度更高，以直觀感受來看，超市發的顧客羣體中，老年人是主要消費羣體。五是社會文化環境，我國正在大力推進改革開放，社會包容各種新興的文化方式，有利於超市進行創新營銷。六是科學技術環境，隨着電子產品使用範圍的擴大，使用方式的創新，零售行業能在降低成本的同時改善信息處理系統，開發購物支付終端等，以便更好地管理超市庫存、會員、銷售信息，瞭解客户的需求。

（二） 微觀市場環境

影響企業發展的微觀市場因素眾多，本節將着重分析消費者，並以超市發學院路店為例，做SWOT分析。

要分析超市發的消費者羣體，首先看超市發的地理位置。從下圖中可以看出，超市周圍分佈着大量高校和居民社區，這就決定了超市發的主要消費羣體是高校學生、工作人員和社區居民。對於高校學生這一主要消費羣體，他們一般購買的是零食、飲料、日用品等，在購物之前往往有較為詳細的購物清單，但是遇到新奇的物品也會加入購物清單。而社區居民分為兩類，一類是收入較低的老年羣體和主婦型羣體，他們對價格非常敏感，有充分的時間和精力選擇物美價廉的商品，更關注性價比，偏重與少量多次購買，且主要集中在生活必需品，生鮮類、糧油類、日用品等。另一類社區居民是高消費羣體，他們注重商品的品牌、質量和售後服務，對高檔消費品有一定的偏好，而且往往容易在一次購物中備齊一段時間所需。

明確消費者的主要類型之後，需要分析消費者的行為即需求特點。根據自身體會和平時的感受，我認為消費者心理需求和行為主要有以下幾方面特點。首先是重視商品價格與質量，超市發經營的商品主要滿足消費者的基本需求，且任意一種產品的替代品繁多，所以消費者對價格十分敏感。其次是更加註重購物的便利性，現代人的生活節湊加快，消費者往往無法花費大量的時間在日常用品的購買中，因此超市應該為顧客提供便捷的服務。最後是消費者對購物環境和服務的要求提高，隨着人們生活水平的提高，消費者不僅消費商品本身，更“消費”購物環境的舒適感以及購物過程的愉悦感，高校學生對這一點更加敏感，他們不在滿足於菜市場一樣簡單的購物方式，而是追求一種輕鬆愉悦的購物氛圍以及更恰當體貼的服務。

最後，以超市發學院路店為例，做SWOT分析，從多個維度分析超市發所處的微觀市場環境。通過分析發現，超市發應在面臨競爭環境壓力下，積極改進自身不足，利用自身優勢，有效把握各種發展機遇，強化內部管理，樹立品牌形象和信譽，提升企業的綜合市場競爭力。

超市發SWOT分析表

三、 市場營銷策略

（一） 產品策略

市場營銷是以消費者需求為導向的，而消費者需求的滿足只能通過某種產品或服務來實現，因此，產品策略是市場營銷策略的出發點。

目前超市發採取多種產品策略，例如包裝策略。包裝策略的主要作用有保護商品，美化商品，便於運輸，便於購買和使用等。超市發的袋裝牛奶，酸奶，經常會將六袋牛奶包裝到一起，一方面由於顧客購買整箱則太多，單個購買不便於攜帶，而六袋一個組合基本是一週的牛奶量，不會擔心過期變質問題，也便於攜帶，在很大程度上增加了銷售量。

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