大學聯考期間有哪些飲食的誤區

大學聯考期間的飲食很重要，因此很多家長就給孩子大量進補，其實這樣是不對的，那麼都有哪些飲食誤區呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考期間的飲食誤區有哪些的相關內容，希望能幫到你。

　　大學聯考期間的飲食誤區

誤區1保健品補腦

表現：每年中大學聯考前，有關補腦保健品的廣告鋪天蓋地。很多家長抱着“吃了總比不吃好”的態度，開始給考生大補。

專家提醒：家長要給考生吃保健品補腦，絕對是被廣告忽悠了。其實，所謂的補腦保健品根本不會提大學聯考生智商，還可能因為某些物質過量影響考生身體健康，進而發揮失常。

誤區2大魚大肉

表現：因為孩子考試辛苦，很多家長就每頓飯都大魚大肉，希望孩子通過食補來補充營養。

專家提醒：大魚大肉脂肪含量高、比較油膩，而脂肪細胞在體液內含量過高會增加血脂，血脂增高後，會使構成腦細胞組織的蛋白質、糖等營養物質失衡，進而影響智力。另外，吃海鮮更需謹慎，如果平時不經常吃，這時候吃就很容易引起腹瀉。其實，只要正常飲食就基本可以滿足考生們的營養需求了。

誤區3換新菜譜

表現：為了讓孩子吃好，很多家長會四處打探所謂的大學聯考菜譜，按照新菜譜做給孩子吃。

專家提醒：其實不必要，應該儘量保持考生平時的飲食結構和習慣，如果突然更換，反而容易讓考生不習慣，容易造成心理負擔或腸胃不適，不利於臨場發揮。而且，如果新菜譜中的食物考生平時吃的少或沒吃過，還可能會出現過敏現象，影響身體健康。

誤區4暴飲暴食

表現：有些家長變着花樣給做好吃的補充營養，而有的考生在遇到自己喜歡的食物後就沒有節制。

專家提醒：這樣的飲食習慣非常不利健康，不僅是在考試期間，平時也不行。暴飲暴食會加重胃腸負擔，不但對健康不利，還會導致大腦靈敏度降低，反而對考試不利。所以，考生在大學聯考期間既不能多吃也不能少吃，還要注意營養均衡，口渴了不要狂喝冷藏飲料來解渴。

誤區5早飯早點吃

表現：很多考生為了趕時間早餐不科學，不是吃得很早，就是湊合吃。

專家提醒：考生一定要吃早飯，不但要注意葷素搭配營養均衡，還尤其是要注意吃早飯的時間。早晨7點半左右到8點之前是吃早飯的最佳時間。早飯吃得太早，考生10點多就餓了，容易影響考試;而吃得太晚，考試期間血液多集中在腸胃，容易造成大腦缺氧，也會不利於考生髮揮。

誤區6巧克力、咖啡提神

表現：很多大學聯考考生認為考前吃巧克力可以很好地補充能量，還有考生害怕犯困打盹，考前專門喝咖啡。

專家提醒：巧克力、咖啡等是大學聯考考生飲食中的.一大禁忌。因為巧克力產生的脂肪代謝會增加耗氧量，易導致大腦缺氧。而咖啡的強烈反應會抑制大腦的正常思維，導致考生考試失利。另外，含有“十三香”的食物吃得太多，也會影響智力。如果考生擔心犯困，只要在考試前幾天和考試期間晚上早點睡覺，保證充足的睡眠就行。

　　大學聯考期間的健康飲食建議

考生在三餐之間，還應該有少量的加餐。一般應選擇在上午9點~10點和下午3點~4點，此時吃一個蘋果、獼猴桃或者其他新鮮的水果都是不錯的選擇。晚上喝上一碗百合蓮子銀耳湯，則能起到寧心安神、促進睡眠的作用。

考前考中飲食應與平時相仿。

考試期間的飲食安排，原則上應與平時無特別不同。營養中心的專家提醒考生和家長在考試期間要特別注意以下幾方面：

一忌突然進補。每逢大考，許多家長總要買些補品來"補"孩子大腦。事實上，學習和記憶，很難通過短期補充營養保健品得到迅速提高。

二忌貪多求快。考前大量進食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會增加胃腸道血流供應，使腦內供血供氧相對減少，最終導致大腦遲鈍，思維不敏捷。

三是注意低血糖反應。考場上常常發生暈厥的考生，多是因為血糖供應不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時應注意講究均衡飲食。

　　大學聯考期間的營養食譜

必須讓考生吃早餐

考試期間，考生必須吃早餐，即使是有不吃早餐習慣的考生，也要強迫吃一些，否則大腦的記憶力和注意力都會減弱。另外，考試前或考試中不要吃各種保健品，因為不會有立竿見影的效果。如果一直服用某種補腦保健品也不用突然停掉，仍然按照平時的劑量吃即可。否則，都會造成消化系統的紊亂。

早餐食譜：一袋鮮奶或一杯豆漿(大學聯考第二天可以換成一小碗粥)、一個煮雞蛋或茶雞蛋，外加一片白麪包和少許小菜。

早餐要在考前一個半小時進食，最好在半小時內吃完。

午餐要吃好

午餐要吃得比平時少一些，大概七八分飽就可以了，否則容易肚子脹。如果考生食慾不好，可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等，可以刺激胃液分泌，增加食慾。用餐一小時後可以喝一瓶酸奶，幫助促進消化。

午餐食譜：清蒸魚、青椒肉絲、炒茄絲、米飯一碗。午餐一定要吃好，但還是要以清淡為宜。

清淡不等於吃素，可吃些肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，為午後考試做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素，可適當吃些清蒸魚、糖拌西紅柿、拍黃瓜等。

晚餐要吃少

晚餐食譜：海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。

晚餐吃多少與休息時間有關，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響考試。以半葷半素為宜，晚餐別吃太多富含纖維素的蔬菜，例如大白菜葉、芥蘭、芹菜等，因為這些食物易引起胃腸紊亂。

晚餐還不宜吃得過飽，睡前一小時內就不要再吃任何東西了。如果餓了，可以吃幾塊餅乾充飢，但絕對不能多吃。睡前最好洗個澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。這樣有利於睡眠，能提高睡眠質量。

有的家長喜歡在大學聯考前夕為孩子準備特別的飯菜。專家指出，考前大換食譜是考生飲食的大忌。其原因在於：食譜大變臉，腸胃需要一定的適應期，反而容易影響身體狀態。