美味好吃的魚美術教案設計

一、 活動背景

中班此時期幼兒大部分已有選擇相似色的意識，但塗色缺乏方法、缺乏力度，因此造成塗色不均勻、顏色淺淡、塗出輪廊線等現象，畫面不鮮豔、不整潔。如長此下去，幼兒缺乏成功感，就會失去塗色彩興趣和耐心。由於近來東南亞流行“禽流感”病毒，我園以吃雞改為吃魚為主，有些幼兒害怕吃魚，怕哽魚刺，不愛吃，為了讓幼兒感受、瞭解燒出美食不容易，大人為孩子付出的辛勞，為孩子成長化費許多心血，懂得要不挑食、愛惜食物，乾乾淨淨吃完每一餐的道理。設計“美味好吃的魚”活動，用幾何圖和線條構畫出簡單的魚。通過參觀小菜場、超市、花鳥市場、公園，讓孩子多渠道地感知魚的各種特徵，在家裏觀察爸爸媽媽、奶奶是怎樣燒魚的？用些什麼配料？積累豐富的表象，為想象、創造準備了知識條件。學習過程中讓孩子根據想象變化魚的外形，為創造性地表現創造了條件；幼兒還能根據自己已有的水平來裝飾魚，在花紋、配色上大膽想象，使學習知識技能成為幼兒探索如何表現美、創造美的過程。活動中，力求處理好提高技能與發揮創造想象之間的關係、學與玩之間的關係。

二、過程實錄

（一）活動目標：

1.通過活動，引起幼兒對畫魚的興趣，能大膽地用幾何圖和線條構畫出簡單的魚。

2．繼續學用“短線排列”的方法塗色。並使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

3.提高手部肌肉動作的靈活性，要求幼兒將畫具和廢紙放在指定處。

（二）活動準備：

1、自然角里放置各種常見的魚供幼兒觀察

2、畫具：圖畫紙若干，每張紙上如圖畫上一個煎盤，用縫紉機在“煎盤”的四周扎一圈細密的小孔油畫棒或彩色粉筆若干

（三）活動過程：

（1）設置情境，引起幼兒作畫的興趣

1. 出示玩具小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們送給它很多魚

2．出示範例，引導幼兒觀察欣賞這些魚的造型(是用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)。

3．繼續講述：小貓想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊。可小貓不會燒魚，怎麼辦呢?(啟發幼兒動手幫小貓“燒魚”)

4．提問：這些魚可以燒成什麼味道的呢?(茄汁的、咖喱的、糖醋的、葱油的等等) 讓幼兒講講常見的魚名稱，並瞭解魚營養好，人人都需要。

（2）教師以燒魚的形式，為幼兒作示範

1．教師介紹煎盤，準備“燒魚”。

2．教師邊示範，邊作講解：先把魚放人煎盤裏(在煎盤裏畫上一條魚)，然後在魚的周圍澆一層油(塗上—圈不規則的黃顏色)

黃色的油

綠色的葱

桔黃色的姜

咖啡色的醬油

褐色的醬油

3．與幼兒討論可放些什麼佐料．請一、二名幼兒在魚的邊上或身上添畫上—些佐料，如綠色的葱段、紅色的辣椒、咖啡色的醬油、黃色的薑片等。

組織幼兒討論作畫方法。

建議可用通俗的語言“入味好吃”與“不好吃”來表示顏色塗得濃還是淡。

a.可出示二張範例（一張塗得濃，一張塗得淡）供幼兒觀察討論：哪個煎盤內的魚味美？為什麼？（顏色鮮豔的味美香味濃；顏色暗淡的魚肉香味淡。）

b.建議教師在暗淡的一張範例上示範塗色方法：先在輪廊線圈內塗一圈，再在裏面運用短線連接着來回塗，塗滿、塗濃，讓幼兒體會到魚變“入味”了。

(3)幼兒作畫．教師巡迴指導

1． 要求幼兒把魚畫大些(至少—個小拳頭或—個小手掌遮不住)

勇敢、大膽地畫

2． 啟發幼兒選用一些與茄汁（紫色）、咖喱（淡黃）、醬油（赫色）、糖醋番茄醬（紅色）、色拉醬（白色）、葱姜（綠色）及其它佐料相似的顏色，把魚“燒”得又香又美。

評析：在掌握塗色方法的同時提醒幼兒要有力氣地塗才能塗濃。

3．對運用“短線排列法”塗色有困難的幼兒，作個別輔導。

4．提醒幼兒最後撕去煎盤周圍的紙邊。

（4）引導講評

1．幼兒將各自的“煎盤”放在鋪好“桌布”的桌上、

2．教師抱着玩具小貓，和幼兒一起以“品嚐魚味”的形式評價作品。

對大膽造型、配色鮮豔以及構圖獨特的幼兒多作鼓勵；哪盤魚最好吃？建議可讓塗得好的幼兒介紹方法。鼓勵有些幼兒對自己的畫稍作加工。讓它們也變得“味美好吃”。對觀察仔細、想象力豐富的幼兒予以充分的肯定。也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內容．如添上一些 x，顏色好看，味道也更好等等。

（5）唱歌曲“辦家家”給最佳“小櫥師”發獎

讓幼兒講講常見的`魚名稱，並瞭解魚營養好，人人都需要。

活動延伸：

鼓勵幼兒在區角活動中繼續去探索，爭當“最棒小櫥師”。有了進步就可去換下以前的作品或添上新作品，在比較中體會成功，更好地認識自我。

（四）活動評價：

繪畫教學應源於生活、高於生活。此活動就是想採用畫魚的形式來幫助幼兒掌握蠟筆塗色的方法。魚的味美顏色鮮，對低一層次的幼兒來説仍可練習選擇相似色，對大部分幼兒來説就可在選擇相似色的基礎上學習塗色的方法，並圍繞魚的“入味好吃”與“不好吃”形象地來講評，這樣不僅促使幼兒增加力度，運用正確的塗色方法去完成作品，而且通過畫三角形、圓形、長方形等幾何圖形也能提高幼兒的塗色興趣。

這是個玩中學、學中玩的活動，它不僅使幼兒的動手能力、想象力、創造力同步發展。也讓幼兒感受、瞭解燒出美食不容易，大人為孩子付出的辛勞，為孩子成長化費許多心血，懂得要不挑食、愛惜食物，乾乾淨淨吃完每一餐的道理。

本班幼兒動手能力差，因而安排最後環節“熱魚上桌”（撕紙）使幼兒的動手能力進一步得到發展。誰先完成就先在“餐桌”上展示出來，使不同層次的幼兒都能體會到成功的興趣。

幼兒已會有意識地調換顏色，並能注意與客觀事物的固有色相對應，使畫面更鮮豔。

建議：如事先將活動室佈置成小貓的家，則更有趣味。