2018大學聯考怎樣搭配飲食
日常生活中,飲食就是我們必須重視的一部分。在大學聯考這麼重要的日子裏更加不用説,關於大學聯考飲食搭配的知識你懂得多少?下面由小編為大家介紹一下,感興趣的朋友們來看一下吧!
2018大學聯考怎樣搭配飲食一、食物的安全性比營養更重要
在大學聯考衝刺階段,一定要為考生選擇新鮮、衞生的食物。吃煮熟的食物,儘量吃自家廚房裏的食物,避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衞生的食物、細菌影響考生的身體健康。
二、選擇考生愛吃的食物
這個關鍵時期,儘量滿足考生的口味,選擇他/她平時愛吃的食物,因為熟悉口感可以放鬆考生的心情,使其心情愉悦,增加食慾。
三、早餐要營養豐富
家長要為考生準備營養豐富的早餐,以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動。可以選擇,牛奶+麪包+雞蛋+時令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個蘋果
四、食物多樣化,不要吃太飽
主食可以為考生提供衞生B族,可以促進食慾,還可以個大腦提供能量,使大腦不短路。
肉類可以為考生提供充足的蛋白質,有提高記憶力、緩解疲勞的作用,建議選擇深海魚類,其含義的DHA,可以幫助增加記憶力,提高用腦效率。
蔬果類可以提供大量的維生素C,可以幫助血紅蛋白的合成,保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維,增加腸蠕動,預防便祕,緩解緊張情緒。
如果吃的太飽,全身的血液就集中到胃部,會引起大腦短暫性缺氧,對考生不利。
五、足量飲水
大學聯考衝刺期間天氣比較熱,出汗等體液流失比較大,因此考生要喝足量的水,大約1200ml左右。
大學聯考早餐的飲食搭配早餐:主副搭配,幹稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養,儘量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎麼吃能給大腦補充必需的能量,保持旺盛的.精力和較好的考試狀態呢?
建議:早餐要幹稀搭配 主副食兼顧。
糖類是腦神經組織活動的唯一能量物質,且儲存量極少,所以在腦力活動較多的時候,只要保證充足的糖類食品,就是給予大腦足夠的活動動力。所以早餐要有足夠的熱能供給,主食一定不能缺,家長可適當做到幹稀搭配,主副食兼顧,比如饅頭配豆漿、麪包加牛奶、大餅豆腐花等。
搭配種類:主食為麪包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
大學聯考晚餐的飲食搭配晚餐:晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,併為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準,但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯後輔食,以此來增加食慾。;吃了好晚餐後,最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應避免過度食用。
搭配種類:主食為各種米、面製品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、麪條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆製品、蔬菜水果等。
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