正山小種紅茶表演解説詞
茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化基礎上又廣泛吸收和借鑑其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成具有濃厚民族特色中國茶文化。下面是正山小種紅茶表演解説詞,請參考!
正山小種紅茶表演解説詞1、賞識茶具——【逐個展示茶具,四個品茗杯一字排開 四個聞香杯田字形擺放。】
茶為靈物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。這裏是:茶船、茶道組——又稱”茶道六君子”、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。
2、觀賞佳茗——【用旋轉法取茶放入茶荷,給客人展示】
正山小種紅茶,外形條索肥實,內質香氣醇厚。因為用當地馬尾松熏製而成,所以色澤烏潤,有着非常濃烈香味。每一片茶葉從發芽到採摘再到成茶,在不可知時間裏期待着,終於在今天與我們相遇,這就是緣。
3、沐霖醒壺——【低角度向紫砂壺環繞內衝開水,水滿後蓋上蓋,再衝水。為壺、杯升温】
靜靜放置紫砂壺,如沉睡仙子。傾盡一泉温熱,是輕輕呼喚。
4、高山流水——【高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯,洗杯。】
昔日高山聽流水,伯牙遇子期。今日流水依舊,知音何求?
6、香茗入宮——【將茶葉分三次放入紫砂壺中】
香茗似佳人,輕移蓮步,滿室生香。
7、芳草回春——【低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉註入 1/3水,使茶浸潤,再懸壺高衝。】
沖泡正山小種紅茶水温以沸水為宜。
8、側耳聽泉——【將聞香杯和品茗杯裏水,雙手拿起,旋轉着把水淋到紫砂壺上。】
質本潔來還潔去,還一份清潔,還一份暖意。
這是佳茗甦醒時刻,那一片片香葉從出生到歷經揉捻烘焙雪藏,都為這一時刻甦醒,這是她真正開始自己使命時刻。在温暖泉水中,她慢慢舒展着小小身體,慢慢釋放着自己內涵和芳香。
9、祥龍行雨——也稱關公巡城。【將紫砂壺中茶湯 分入聞香杯。】【甘霖普降】
茶 只倒七分左右,俗語有云“七分茶,三分情”。
10、韓信點兵——【當茶湯即將倒淨時收起,搖動紫砂壺後,向每個聞香杯中點一滴茶湯。】
緣份讓我們相聚,好東西大家分享。 茶到盡處香最濃,滴滴精華相與共。
11、敬奉香茗——【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人。】
這款煙正山小種紅茶,傳承四百多年前傳統做法,所以,我們今天我們將品嚐茶香,依然是四百年前味道。
12、龍鳳呈祥——請客人與茶藝員一起做:將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天茶人茶友,在新年裏風調雨順。
13、倒轉乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱“鯉魚躍龍門”,祝福在座各位嘉賓,家庭和睦,事業發達。
14、側耳聽濤——輕輕提起聞香杯,我們可以聽到叮咚水聲。
15、喜聞幽香——將聞香杯放於雙手掌心,輕輕吸聞杯中香氣。
16、欣賞湯色——正山小種紅茶,湯色紅濃,香氣高長。
17、共品佳茗——三口為品,故三口喝完茶湯。徐徐品味,慢慢下嚥,煙正山小種紅茶,有松煙香,三四泡以後,是桂圓香,滋味醇厚。
18、重賞餘韻——再次嗅聞杯底餘香,細細品味,去感受茶香撲面而來、徐徐而去神奇意境。
19、收杯謝客——
緣來緣去,有始有終。
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