學做榨菜湯作文
今天又是一個雙休日,我在媽媽的指導下成功的做了一個榨菜湯。
首先,我按媽媽的吩咐準備好了一包榨菜、兩隻雞蛋和一隻空碗。該動手了,我把兩個雞蛋殼在碗裏,圓圓的蛋黃,透亮的'蛋白,真漂亮啊!我取過一雙筷子“哐哐哐”地攪起了雞蛋,一、二、三……十……二十……三十……雞蛋的顏色越來越淡了,差不多了!我這才停了手。
取鍋,加了半鍋水,放在煤氣灶上“咔嚓”一聲,開火了!藍色的火焰“呼呼”直竄。我等啊等啊聽到鍋裏“絲絲”的響聲,我打開鍋蓋一看,鍋底裏、鍋壁上全是小泡泡正一個勁兒往上竄呢!泡泡越來越多,越來越大,水開了!我把雞蛋輕輕地倒進鍋裏,雞蛋浮起來了,像一個大大的蘑菇雲。我用筷子攪了攪,啊!雞蛋成了一朵朵的蛋花,真有趣!我放進了半包榨菜,媽媽幫忙加進了油和味精。
出鍋了!我舀出一勺蛋湯,一嘗,咦?怎麼淡了呢?哦,原來忘了加鹽了!快加上,再嚐嚐,滑滑的嫩嫩的鮮鮮的真好吃。
我把榨蛋湯分成三碗,媽媽、我和哥哥,每人一碗,眨眼間就喝了個精光。媽媽抹着嘴説:“我的兒子真能幹,長大後一定是個大廚。”我聽了心裏美滋滋的。
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