我學會了做酸奶作文

在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的我學會了做酸奶作文，歡迎閲讀與收藏。

我學會了做酸奶作文1

星期六的晚上，媽媽和顏悦色地説：“我教你做酸奶怎麼樣？”“真的嗎？”我興奮地一蹦三尺高。

我先把容器拿開水沖洗一遍，倒乾淨水，又倒上半包牛奶，然後從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。我認真觀察它只有方便麪調料包那麼大。便拿出剪刀剪開倒入牛奶中，攪拌均勻，又把剩下的奶倒進去，蓋上蓋子，連上電源。我一會兒打開看一看，一會兒打開看一看。媽媽看我心急的樣子，説：“心急吃不了熱豆腐，這個酸奶要經過六到八個小時發酵。做事要有耐心，不能着急。”我只好先去睡覺，結果晚上做夢都夢到自己在看酸奶。

第二天清早，我臉都沒洗，跳下牀就跑去看酸奶發酵的怎麼樣了。我迫不及待地打開蓋子，發現酸奶並不是我想象的那樣，它居然呈半凝固狀態，就像米飯湯，我的心情一下由欣喜若狂變得大失所望。狠狠地扔下蓋子，扭身走掉。這時媽媽走過來摸着我的頭，温柔地説：“兒子，別灰心，失敗乃成功之母。”我想：媽媽説的對，一次不行可以做第二次。

於是我百度了酸奶製作方法：製作酸奶必須恆温46°以上，要發酵六到八小時，牛奶和雙歧桿菌勾兑時要有一定的比例，不能加入一滴水，中途儘量不要頻繁打開蓋子，喜歡味甜的可以加入冰糖。按照這個方法，我又做了一次，這次沒忘設置時間和温度。又等了一個晚上，一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。乍一看像一塊兒嫩豆腐，仔細看像一塊兒完美無瑕的白玉，讓人垂涎三尺。

吃着自己親手做的.酸奶，香到骨子裏，甜到心裏！媽媽誇我是個能幹娃，我的心裏樂開了花！

我學會了做酸奶作文2

前幾天媽媽買了一台酸奶機。我好奇地問媽媽：“媽媽，這個胖嘟嘟的傢伙就能做出我平時喜歡吃的酸奶嗎？”媽媽笑吟吟地説：“當然可以了，過幾天我教你做吧。”

今天，媽媽終於教我做酸奶了。媽媽告訴我首先把酸奶機的內膽用開水清洗乾淨，起到消毒殺菌的作用，然後將它放入酸奶機內。接着，我把五袋純牛奶小心翼翼地倒進酸奶鍋中，媽媽説再倒進一袋雙歧因子活性菌。倒進去之後，我用一根筷子把活性菌認真地攪拌了一下，使它均勻地溶解在牛奶內。最後，我把蓋子蓋上，電源插上。“媽媽，還要等多長時間呀？”我問。媽媽認真地説：“還要等10個小時哦。”

我等待着，到了晚上九點半，終於10個小時了。我迫不及待地把酸奶拿了出來，一股濃濃的香味撲面而來。我仔細一看，酸奶就像乳白色的豆腐腦，我品嚐了一大口，高興地説：“真好吃。"媽媽神祕地説：“現在還不是味道最好的時候，要把它放冷，再放進冰箱冷藏10小時左右，味道才會最好。”我奔跑着把酸奶放進了冰箱，靜靜地等待着它味道最好的時候。

酸奶終於做好了，我按照媽媽教給我的方法，把酸奶盛在杯子裏，加一點蜂蜜，攪拌一下。我吃着自己做的酸奶，心裏比吃了蜜還甜。