關於韭菜的作文（通用57篇）

在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的關於韭菜的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

韭菜的作文 1

今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準備了。我們先把韭菜洗乾淨了，然後放在竹筐裏晾在太陽下。接着我們把肉剁成肉餡，因為天熱，所以我們把肉餡放進了冰箱。為了讓韭菜能早點幹，我還有一個任務就是要經常幫韭菜翻身。

到了下午大約兩點時，外婆開始調麪粉了，她先把乾麪粉放在盆子裏，然後再慢慢地加水，邊加水邊揉。麪糰不能調的太硬，也不能太軟，調好的麪糰要放置大約一小時。這是韭菜差不多幹了，我們把韭菜剁碎，然後把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當的酒、鹽和味精。

大約三點左右，我們開始正式做韭菜餅了。我們先把麪糰捏成一個個乒乓球大小的`麪糰，再像包糰子一樣把餡包在裏面，然後放在台板上用手指輕輕地按成餅塊。最後一個程序就要煎餅了，我們先在鍋裏倒點油，油熱後就把做好的韭菜餅放在鍋裏開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的韭菜餅就做好了。

我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！

韭菜的作文 2

那天來到外婆家，就聽外婆説：“明天要做韭菜餅。”我問：“什麼是韭菜餅呢？”外婆説：“韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。”

第二天，開始做韭菜餅了。只見外婆端了個大盆子，倒了一點麪粉進去，再加了一點温水。外婆説不能加開水，因為加了開水，麪粉的'勁道就減少了。外婆用力地揉着，還時不時地拿點麪粉灑在盆子裏面，那是為了不讓麪粉粘在盆上。然後，她繼續用力地揉。

麪粉揉好了，我先取了一小塊放在手裏使勁地搓，把它捏成一個窩窩頭。然後，把韭菜和肉放在裏面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的口子慢慢地收攏。最後，四指併攏把韭菜糰子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。

雖然，我做的韭菜餅有點破相，但是吃起來一定是很美味、很開心的。

韭菜的作文 3

我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長，像小草一樣，長得非常葱鬱。看上去令人賞心悦目。一開始，我還以為是小草。爸爸説：“這不是雜草，是韭菜。可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！”爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是好極了！但是我心裏總有點不舒服，為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。

過了幾天，我到樓頂去玩。不經意的看見了一盤非常葱鬱的的韭菜。我連忙跑去問爸爸：“爸爸，你什麼時候買了一盆韭菜回來？”爸爸説：“沒有啊，是他它自己長出來的。”我聽完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強啊！才那麼幾天功夫，它又長得跟原來一樣。這一刻，我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗，也沒有大樹的挺拔，但是它那頑強快速向上長的.生命力，強力地震撼了我。

從韭菜的身上，我知道了：經過磨練，不怕困難與挫折的生命是堅強的，長久的，並且是閃光的。我願意做一棵葱鬱的韭菜，不斷地為人民貢獻出無限的力量。

我久久地凝視着這葱鬱的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。

韭菜的作文 4

世界上有很多種植物，有的人喜歡潔白的茉莉花，有的人喜歡高貴的牡丹花，還有的人喜歡堅強的小草，而我卻喜歡百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎雞蛋，韭菜瘦肉餡餃子，韭菜豬紅湯，烤韭菜……

每次我都喜歡到菜園裏拜訪韭菜。韭菜的種子是黑色的，剛發芽的`時候是嫩綠的，過了一段時間後，慢慢的變成深綠色。韭菜的葉子又長又細，直直的向上長，像小草一樣，長得非常葱鬱。這片韭菜地很大，宛如一片綠色的原野，原野上點綴着星星般的韭菜花，有的含苞待放，有的初綻花蕾，引得蜻蜓也落在尖尖角上悠閒小憩。韭菜的品種分為白色根的和紫色根的，細葉的和寬葉的，紫色根的比白色根的香氣更濃郁，寬葉的比細葉的更脆。

這時候，我彷彿覺得自己就是一株韭菜，在菜園裏隨風起舞，不僅是我一株，菜園裏所有的韭菜都在跳舞，風停了，我停止了舞蹈，想着我的表兄弟——小草，它還在想着有人為它寫“賦得古原草送別”這首詩而沾沾自喜呢，我想對它説，我們韭菜既可以觀賞，可以綠化，還可以吃，也有人把韭菜叫起陽草，春天時兒童吃了有助於身體長高。

哎呀，我正在觀察韭菜呢，怎麼好像我也融入了韭菜中呢？

韭菜的作文 5

俗話説得好，“一月葱，二月韭，”這個季節正是韭菜鮮甜肥嫩的時節。今天回家外婆就給我炒了一碗韭菜炒雞蛋，綠油油的韭菜加上金燦燦的雞蛋，簡直是太吊人胃口了。我三下兩下一口氣幹掉了大半盤，一邊舔着嘴脣，一邊望向外婆，外婆笑眯眯地説：“如果你喜歡吃，我就天天給你燒。”“那豈不是要把韭菜給吃光了嗎？”韭菜是吃不完的，因為割掉了後它還會長。”我吃驚地把嘴張成了“o”形，似乎能塞下幾個雞蛋，於是，我下定決心，要探索韭菜的奧祕。

我從地裏拔了一根出來觀察，只見韭菜的莖上有一圈透明的`膜，別的人不瞭解韭菜可能會把膜當作塑料紙裹在上面呢。在膜的上面，有三、四片葉子，每片葉子上都有根硬邦邦的經絡，並且又長又寬。難怪外婆説這種韭菜是寬葉韭菜的一種呢！

我好像還忽略了什麼問題，對了！我三步並作兩步走到外婆跟前：“外婆，為什麼韭菜可以死而復生呢？”“其實韭菜並沒有死，只是把根以上部分給切除了，所以它又能重生了。”聽到外婆的這番話，我若有所悟地點了點頭，感覺茅塞頓開。

大千世界，無奇不有，只要你善於觀察，善於思考，善於實踐，就可以發現更多關於自然界的祕密。加油吧，同學們！

韭菜的作文 6

媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導我和弟弟學習，幾乎沒有休息時間，趁着週末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。

中午，媽媽買回了韭菜和雞蛋，我準備學着做韭菜炒雞蛋。

首先，我打了六個雞蛋，然後加入少許鹽，攪拌均勻備用。接着，我把洗好的韭菜切成一寸長的小段。現在就可以炒了，可是我有些慌，因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思，安慰我説:“沒事，我教你。”

開始做了，我認真地按照媽媽的指導，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進去，然後用筷子不停攪拌，媽媽説這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會起泡泡。我攪着攪着，發現黃黃的`蛋液開始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來回翻炒，炒到金黃時就可以出鍋了。

接下來，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會倒入雞蛋，然後加入鹽和雞粉，一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口裏，媽媽吃了後，開心地説:“真是青出於藍而勝於藍啊!”我不好意思地笑了。

通過這次做飯，我發現做飯跟學習一樣，只有虛心請教他人，用心去學，才能把飯菜做好。

韭菜的作文 7

平常總吃媽媽燒的菜，今天我想自己當大廚，做一道韭菜炒蛋。

我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然後我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細，要做到手眼合一，這樣才不會出錯。接着，我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現裂痕，我試着多用了一點力氣，雞蛋裂開了一個小口，我輕鬆地倒出了蛋清和蛋黃。最後用筷子把它們打勻了。

準備下鍋了，我先在鍋裏少倒上一些油，把蛋液倒入鍋裏，旋轉一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的.還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋裏一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最後放入韭菜一起炒，韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應該熟了。

炒好了之後倒進盤子裏，我嚐了一口，啊！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯，以後我會學着做更多的菜。

韭菜的作文 8

今天放學回家，我看見奶奶在擇韭菜。奶奶年紀大了，腿腳有些不靈便，我看着奶奶擇韭菜時動作那麼緩慢，心想：我已經長大了，應該幫大人乾點事兒。於是，我對奶奶説：“奶奶，我來幫您擇吧！”奶奶説：“不用了，你不會。”我説：“雖然我不會，但是我要學着做。”奶奶高興地説：“那好吧。”

我拿起一把韭菜，專心地看奶奶怎樣擇，然後我學着她的樣子擇起來。可是，韭菜不聽我的使喚，我擇這棵，那棵也跟着“跑”來。我只好放下一大把韭菜，兩棵兩棵地擇。我盯着韭菜，小心翼翼地，生怕沒擇乾淨。眼看奶奶已經擇了一大把，我才擇了幾棵。我急了，不由得加快速度。突然，奶奶説：“韜韜，你看，你擇得不乾淨。”我仔細一看，果然，被我擇過的韭菜還帶着一棵草！我低着頭，小心地把草擇了出來。我偷眼看奶奶，她正望着我笑呢！我又有了信心，繼續專心地擇。我比奶奶擇得慢，但比我最初擇得要快些了。

當我們把韭菜擇完，我覺得手有些軟，腰有些酸，聞聞親手擇的`韭菜，啊，真香！我好像手不軟腰也不酸了。奶奶也望着我滿意地笑了。

韭菜的作文 9

今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準備了。我們先把韭菜洗乾淨了，然後放在竹筐裏晾在太陽下。接着我們把肉剁成肉餡，因為天熱，所以我們把肉餡放進了冰箱。為了讓韭菜能早點幹，我還有一個任務就是要經常幫韭菜翻身。

到了下午大約兩點時，外婆開始調麪粉了，她先把乾麪粉放在盆子裏，然後再慢慢地加水，邊加水邊揉。麪糰不能調的太硬，也不能太軟，調好的麪糰要放置大約一小時。這是韭菜差不多幹了，我們把韭菜剁碎，然後把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當的酒、鹽和味精。

大約三點左右，我們開始正式做韭菜餅了。我們先把麪糰捏成一個個乒乓球大小的.麪糰，再像包糰子一樣把餡包在裏面，然後放在台板上用手指輕輕地按成餅塊。最後一個程序就要煎餅了，我們先在鍋裏倒點油，油熱後就把做好的韭菜餅放在鍋裏開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的韭菜餅就做好了。

我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！

韭菜的作文 10

在我的心中，也許最好吃的餅莫非於奶奶做的韭菜餅了。

早上8點，我就被樓上的電鑽於錘子的交響曲吵醒了。剛想睡回籠覺，奶奶就端上了一盤香噴噴的'韭菜餅，一放到我面前，我聞到了香味，像打了雞血一樣，一下子蹦了起來，奶奶看我這樣，忍不住説:你要是學習這樣就好了。我不好意思的笑笑，就一溜煙的跑走了。

我刷完牙洗完臉以後，來到廚房看奶奶做韭菜餅。我掃了一遍廚房的被餐桌上，目光停留在一種跟小葱長得一模一樣的東西上面。我疑惑不解的問：奶奶這是什麼呀?奶奶回答：這就是韭菜啊。沒有他這個餅就不叫韭菜餅了。

韭菜餅的做法十分簡單。可是他用的料也非常多。有：包菜，胡蘿蔔，土豆，肉，韭菜等，把麪粉和水調成麪糊，再加上材料就可以開煎了，奶奶做煎餅有個絕技，就是把餅的邊煎的外焦裏嫩。我看見奶奶在鍋的外沿塗上油，我好奇的問：奶奶這是為什麼?奶奶説：這就是我的絕技!

白生生的盤子，上面盛着令人垂涎三尺的韭菜餅，金黃色的表面點綴着韭菜翠綠 與胡蘿蔔的鮮紅，在寒冷的冬天給我們帶來了許多生機。幼小的弟弟一覺醒來看見了韭菜餅。也吵嚷這要吃上幾口。

我愛韭菜餅，也愛我的奶奶。

韭菜的作文 11

媽媽把洗淨的韭菜切細，放在油鍋裏炒，加上鹽、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了，倒入糯米粉，有筷子攪拌均勻。稍微冷了一點，就用手反覆的揉，打了個雞蛋，揉成一個大面團，在分成小麪糰，逐個搓圓壓扁，韭菜塌餅就做好了。

奶奶負責煎餅，她把油倒進平底鍋，等油熟了，再把餅放在鍋裏。過了一會兒，奶奶用木鏟把餅翻個身，餅的顏色變成金黃，散發出一陣陣誘人的香味。等兩面都成金黃色，奶奶才把餅盛到盆裏。我剛想伸手去抓，奶奶急忙説：“別動，小心燙着。”我只好把手縮回來，拿過以上筷子，夾了一隻餅放在嘴裏。啊！又香又糯，鹹中帶甜，風味獨特，味道好極了，我一連吃了五隻。

聽媽媽説，以前我們放假吃韭菜塌餅的.風俗，幾乎家家都做，就像正月十五吃元宵一樣，可惜現在這風俗被人淡忘，以後恐怕無人在會做這種餅了。“媽媽，您別擔心，我一定會學會這手藝。”我自信地説，“這傳統至少在我家可以繼承下去。”媽媽撫摸着我的頭，會心地笑了。其實，韭菜塌餅倒是標準的綠色食品，而且，其味道也遠遠勝過比薩餅。

韭菜的作文 12

媽媽休息，想烙韭菜盒子給我和爸爸吃。

我和爸爸一樣，也是個吃貨，只是爸爸是品嚐家，而我喜歡動手來做。

媽媽先用開水活好了面，放在一個盆裏，上面蓋了一層保鮮膜，就動手摘韭菜。於是我跟着媽媽摘韭菜。立秋後的韭菜進入了一年的生長旺盛期。綠色鮮嫩，每一個韭菜都是又細又長。挑出黃葉的，老一點的葉片，洗淨，控幹水分。媽媽用刀把韭菜切得很碎。

我幫助媽媽在大勺裏炒雞蛋。炒碎的雞蛋裏，放一些海米，還有調料，最後把韭菜末放到了裏邊，有筷子攪拌一下，雞蛋韭菜餡就攪拌好了。

這時，媽媽把醒好的面又揉了揉，下一步準備分好劑子，擀成皮，就動手包好了韭菜盒子。我負責用擀麪杖把媽媽包好的餡餅輕輕的'壓一壓。讓原本看起來像一個個小盤子的韭菜盒子又“老實”了不少。就是扁扁的了。

烙是個技術活，媽媽怕油鍋裏的油濺出來燙着我，讓我暫時離開廚房。可我心裏一直惦記着媽媽的韭菜盒子烙的到底怎麼樣了？

一會的功夫，整個屋子裏都飄滿了韭菜餡嫩的味道，讓我和爸爸大小兩個吃貨，沒用媽媽喊，就小跑着來到了廚房的餐桌上。

吃着媽媽親手烙的韭菜盒子。滿嘴的都是韭菜的清香和心裏滿滿的都是媽媽的愛。

韭菜的作文 13

一天晚上，6點鐘，廚房裏又響起了“交響曲”，我這個“小饞貓”急忙跑進廚房，一看，發現媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時媽媽説：“你別隻會吃不會做呀！讓我教教你吧！”我拍拍胸脯説：“學就學，有什麼好怕的！”

於是媽媽開始教我第一步：洗切韭菜，我一聽，立刻説：“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎，這麼簡單。”媽媽就説：“你説這麼簡單，那你來吧！”我不服氣似的説：“切就切，誰怕誰呀！”説罷，我拿起盆子，裝滿水，給韭菜洗了個澡，再把韭菜撈出來放在菜板上，切了起來，可我切出的韭菜一些長，一些短，它好像在説：“看你把我切成什麼樣了！”結果我只好甘拜下風。

接着是第二步：我找出麪粉倒進碗裏，再打一個雞蛋加入少許水，均勻攪拌，在媽媽手中那麼容易的事，到我這裏卻變得十分困難，不是那裏不均勻，就是這裏不均勻。最後，還是媽媽幫我完成的。

第三步：煎餅，我把已變成粘稠狀的'麪粉汁倒入鍋中，拿起平底鍋來回晃動，再用鏟子翻個面，繼續煎，不一會兒就煎好了。

望着香噴噴的韭菜餅，我的口水再一次流了下來，心裏想：勞動的成果才最香甜！

韭菜的作文 14

今天，晴。我們來到菜園，發現我種的韭菜終於發芽了。

我蹲下身低頭一看，看見剛出來的韭菜尖很嫩，很油乎。咦！韭菜尖兒怎麼是紅色的，我們吃的韭菜不都是綠色的嗎？我跑去問爺爺，爺爺告訴我説，頭茬的韭菜尖兒和根部是紅色的，它的營養價值高，味道也好，等頭茬韭菜割完了以後，再長出來的就不在是紅的了。我懷着好奇的心理，上網查相關的資料，沒查到，卻意外地知道了韭菜裏含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，還能作為中藥呢。

我心理很高興，希望我們種的韭菜快點兒長大。

今天是星期六，有小雨，一早起來我就來到菜園，不知是我的.祈禱靈驗了，還是我這些天的細心照料，韭菜長高了，葉子上濕漉漉的，葉尖兒和根部還是有點紅色，就像一個個的小娃娃，好可愛的一羣“小娃娃”們，喜歡風吹雨淋，我心理甭提多高興了。

今天，晴。我又來到菜園，看見我家旁邊的爺爺在割韭菜，一問，頭茬韭菜能賣2元一斤，好貴啊！等我種的韭菜長大了也去賣，能攢錢，就不用跟媽媽要錢買書了。我真希望我的韭菜快點長大，在市場上賣個好價錢。

韭菜的作文 15

當你吃到可口的韭菜餅時，當你吃到美味的炒韭菜時，當你吃到香噴噴的韭菜炒肉絲時，你可想到揀韭菜的辛苦？

今天媽媽買回來一捆韭菜，我就體驗了揀韭菜的辛苦。只見這捆韭菜披着泥土外衣，還有些黃色的葉子。我拿起一小把韭菜，先把泥外衣抹掉，再把黃葉子撕了，就這樣一根一根的重複做，不一會兒手中的一小把韭菜收拾好了。往籃子裏一放，剛才像雜草一樣亂的韭菜變得乾淨整齊。我心裏暗暗得意，揀韭菜還蠻容易的嗎。接着我又抓起一小把韭菜，抹泥外衣。撕黃葉子，做着做着，我感覺脖子疼，手又酸，眼睛也發花了，越做越煩躁。媽媽看到了，走過來做起來，還讓我去休息。

媽媽低着頭，不停的'忙碌着。我看着媽媽，發現媽媽的白髮又多了，不禁想到，父母就像一把傘，為我遮風擋雨；父母又像一件衣服，為我保曖身子。父母盡心盡力的為我做可口的飯菜，就是揀韭菜也很辛苦。想着我又拿起一小把韭菜揀起來。

通過揀韭菜，我更明白，我要努力學習，將來我要成為父母的一把傘，父母的一件衣服。

韭菜的作文 16

今天，盛老師笑眯眯地問我們：“誰喜歡吃炒韭菜？喜歡的舉手。”“唰”“唰”“唰”一隻又一隻小手高高的舉了起來。

盛老師指着常安説：“你為什麼不喜歡吃炒韭菜呢？”常安“呵呵”一笑，説：“有一次，我吃炒韭菜時，吃到了草，我就不喜歡吃了。”

盛老師説：“對呀！因為草和韭菜顏色相似，葉子差不多，所以草混進韭菜裏不奇怪。今天，請你們來揀韭菜！”

盛老師拎出一個袋子，只見裏面裝滿了韭菜，她笑着説：“你們嘗試着把韭菜揀出來。”我拿起一根綠色植物，用手使勁一捏，它的.汁便從根部滲出來。我聞了聞，沒有草香，厲昀尚神祕的説：“你再聞聞，韭菜聞上去有些混味，雜草卻有青草味。”我笑着説：“這個肯定是韭菜！”大家都試着聞，效果很好，張佳慧説：“厲昀尚是機靈鬼，金點子多多的！”

我們在雜菜中揀出許多韭菜。這時，蔡思敏像發現了新大陸一樣，從剩下的綠葉中揀出了一根韭菜。大家都問她是怎麼找到的。她笑了笑，説：“摸一摸，韭菜葉子有立體感，很光滑，雜草的葉子是扁的，有些粗糙。”

分辨韭菜和雜草讓我知道了農民伯伯種菜和揀菜非常辛苦，我還明白了生活中我們要多實踐，才能獲得豐富的經驗！

韭菜的作文 17

今天，媽媽要做飯的時候發現冰箱裏還剩下一些肉餡，媽媽説明天我們來包餃子吧。我一聽見包餃子，我眼睛就亮了起來。大聲説：“好好好”。媽媽又説家裏沒有韭菜了，必須到地裏割韭菜。我一聽到割韭菜，就問媽媽怎麼割韭菜呢？媽媽説那你就跟我一塊兒去吧，我教你割韭菜。

到到了爺爺種的菜地裏，我看見了各種各樣的菜，有辣椒，白菜，生菜，玉米和黃瓜，我們來到了種韭菜的地方，看見了韭菜的花，那花就像就像小小的多肉一樣。媽媽説：“我來教你割韭菜吧。首先先把土給切開，然後再把韭菜割下去就可以了，注意不要割到根了”。我問“媽媽為什麼不割根呢？媽媽説：“因為如果沒有了根，明年就再也長不成韭菜了，如果有根的話就可以再長出來新的韭菜”，我感到不可思議。我們開始割韭菜了。那一個個韭菜在風的吹拂下隨風飄動，好像在給我招手。好像在説：“快來割我吧，快來割我吧”。我們割完韭菜後，我在回家的途中還遇見了紫色的`喇叭花，非常的美麗。那一朵朵喇叭花好像吹起了紫色的小喇叭。

看着我收割好的韭菜和這裏的美景，我心裏美滋滋的，我認為我們應該就像韭菜一樣，學好基礎，基礎就是我們的根，我們就可以茁壯成長起來。

韭菜的作文 18

菜園裏長着萵苣和韭菜。

萵苣見自己高高壯壯，而韭菜卻長得瘦瘦小小，於是就不屑地瞟了一眼旁邊的韭菜，説：“你也是菜，我也是菜，為何我倆的差別就這麼大呢？你看看，同樣是施肥、澆水、捉蟲，看我長得多麼高大結實，而你卻那樣矮小纖細。你不覺得自卑嗎？”

面對萵苣的嘲諷，韭菜抬着頭説：“我可沒有半點自卑！不錯，你是比我長得高大健壯，但這並不代表你就比我厲害，我的生命力可比你強多了！”

萵苣不服氣地説：“真是天大的笑話！不看我高大健壯的身軀，光看我身上的一片葉子，就有你幾個寬了。要論生命力，我難道還比不過你嗎？”

韭菜不想與萵苣再爭辯下去了，只説了一句：“那我們就騎驢ǘ看唱本——走着瞧吧！”

一個月之後，農夫來到菜園，收割了萵苣和韭菜。

萵苣和韭菜都只剩下埋在土裏的根了。萵苣幸災樂禍地對韭菜説：“你不是説你的生命力比我強嗎？現在怎麼與我一樣被農夫割得連一片葉也不剩了呢？”

韭菜信心滿滿地説：“現在我倆的確是一樣，但請你過幾天再看看！”

一場雨過後，韭菜很快又長出了嫩綠的`葉子，半個月後，就一片鬱鬱葱葱了。當韭菜迎着風歡快地搖擺時，一邊的萵苣卻毫無動靜——它的根已經開始腐爛了。

韭菜的作文 19

今天是休息日，我媽媽説她會教我如何用韭菜做煎蛋。聽到這些，我高興得跳了三英尺高。我説不出我有多開心。

首先，我穿上圍裙，準備好烹飪材料和調料。我媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟。讓我先把雞蛋打在碗裏，然後把它們攪拌均勻。然而，我不小心打碎了雞蛋，蛋殼掉進了碗裏，蛋黃在左邊，蛋黃在右邊。碗滿了。我媽媽説，“沒關係，只要把蛋殼拿出來就行了。”我鬆了一口氣，對媽媽説:“媽媽，你為什麼不早點告訴我你雞蛋打得有多硬。”我把雞蛋攪拌成糊狀，然後把韭菜洗乾淨，切碎，倒入雞蛋糊裏，攪拌。我媽媽説，"放些鹽！"我很快放了一點鹽。好了，所有的準備工作都已經完成了，現在是我展示才華的時候了！

首先，我打開煤氣爐，點燃一堆火，往鍋裏倒了一些油。當油熱的時候，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進鍋裏，吵了一會兒。美味的`韭菜炒雞蛋做好了。我先嚐了嘗，然後讓我媽媽嚐了嚐。我媽媽説，“是的，這是一個非常成功的第一次烹飪！”

我終於學會了如何做韭菜炒雞蛋，同時，我也意識到了我媽媽每天在烹飪方面的辛勤工作。

韭菜的作文 20

週末放假了，我想幫媽媽分擔一些家務活。幹什麼好呢？看着廚房裏大大小小，各種各樣，形態各異的蔬菜，我決定擇韭菜。

我來到廚房，把韭菜從袋子裏拿出來。韭菜細細長長的，好像一個個纖細的小姑娘。韭菜們圍在一起，好像在比誰高誰矮。湊近聞一聞，一股淡淡的清香撲鼻而來。韭菜摸起來很光滑，冰冰涼涼的，舒服極了。

終於到了激動人心的擇韭菜環節了，我們先把所有韭菜都放在一旁，再拿出一根韭菜，韭菜有些上面有泥土、有些上面有枯萎的葉子、還有一些是比較乾淨的。看着這些韭菜上的髒東西，我挽起袖子準備“大幹一場”，我先用大拇指掐住枯萎的葉子，“咔嚓”一聲，枯萎的葉子就被我ko了。我熟能生巧，加快速度擇，擇到一半的.時候，我已經精疲力盡，但我休息了一會兒又振作起來。不一會兒，一大把韭菜，終於被我擇好了。媽媽把韭菜洗一洗，切成一小段，一小段的，用雞蛋翻炒，一碗香噴噴的韭菜炒雞蛋就完成了。

這一次擇韭菜，讓我明白了一個道理：想要把一件事做好，就要認真、細心。

韭菜的作文 21

今天是休息日，媽媽説要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽，樂的一蹦三尺高，心裏別提有多高興了。

首先，我穿好圍裙，準備好了做菜的材料和調料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟，讓我先把雞蛋打在碗裏，然後攪拌均勻。可是我一不小心把雞蛋磕碎了，蛋殼掉進了碗裏，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽説：“不要緊，把雞蛋殼撈出來就行了。”我這才鬆了一口氣，對媽媽説：“媽媽，你怎麼不早點告訴我磕雞蛋的力度呀。”我把雞蛋攪成了糊狀，然後把韭菜洗淨，切碎後倒進了雞蛋糊裏，攪拌了起來，媽媽説：“放點鹽！”我急忙放了一點鹽。好了，準備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！

我先打開煤氣灶，點上火，往鍋裏倒了點油，等油熱了，我把攪拌好的`韭菜雞蛋糊倒進了鍋裏，吵了一會，香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嚐了嘗覺得味道還行，又請媽媽嚐了嚐，媽媽説：“不錯，第一次做菜非常成功！”

我終於學會了做韭菜炒雞蛋，同時也體會到了媽媽天天做飯的辛苦。

韭菜的作文 22

昨天晚上我和媽媽一起做飯，媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來，因為上面有土，還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的，有了就把它掐下來。擇好的`韭菜要洗乾淨。然後該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開，這樣蛋黃和蛋清就流到碗裏了，再放一點點鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因為媽媽怕我切着手。

該炒了，先給鍋裏放點油，把油燒熱，再把雞蛋放進去，用鏟子把雞蛋翻炒一下，你會發現鍋裏的雞蛋變成一片片的樣子了，以前雞蛋是液體的，一加熱變成固體了，這是為什麼呢？媽媽説這是加熱的原因，可是冰是固體的，一加熱就變成液體了，正好是相反的，這又是為什麼呢？雞蛋炒好後用鏟子弄的碎些再放進碗裏，然後在鍋裏放點油燒熱後把韭菜放進去，用鏟子翻炒一下，放點鹽，再把雞蛋放進去，翻炒的時侯我感覺很不順手，韭菜都跑到鍋的邊上去了，媽媽説這樣會把韭菜炒糊的。

這是我第一次跟媽媽學炒菜，感覺很好玩，以後我還要學做更多的菜。

韭菜的作文 23

我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長，像小草一樣，長得非常葱鬱。看上去令人賞心悦目。一開始，我還以為是小草。爸爸説：“這不是雜草，是韭菜。可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！”爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是好極了！但是我心裏總有點不舒服，為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。

過了幾天，我到樓頂去玩。不經意的看見了一盤非常葱鬱的的韭菜。我連忙跑去問爸爸：“爸爸，你什麼時候買了一盆韭菜回來？”爸爸説：“沒有啊，是他它自己長出來的。”我聽完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強啊！才那麼幾天功夫，它又長得跟原來一樣。這一刻，我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗，也沒有大樹的'挺拔，但是它那頑強快速向上長的生命力，強力地震撼了我。

從韭菜的身上，我知道了：經過磨練，不怕困難與挫折的生命是堅強的，長久的，並且是閃光的。我願意做一棵葱鬱的韭菜，不斷地為人民貢獻出無限的力量。

我久久地凝視着這葱鬱的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。

韭菜的作文 24

今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起牀我就覺得有點餓，對媽媽説：“媽媽，我餓了”。媽媽説：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。

我把韭菜放進盆裏，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麪粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽説：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！

萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的面裏再加以攪拌，麪粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。

媽媽在鍋裏倒上油，把火打開，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裏頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裏面的麪攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……

媽媽又連續做了兩個餅，我吃着和媽媽一起做的'餅，覺得真香。

韭菜的作文 25

平時，我見媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術一樣變出一道道美味佳餚，我也想成為一個“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什麼呢？可樂雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！

首先我先把韭菜洗乾淨切成段，取兩個雞蛋加入一點鹽和料酒攪拌均勻。取一口乾淨的炒鍋，媽媽幫我把火點燃。加油之前一定要保證鍋裏沒有一滴水，否則油會炸。

我往鍋裏倒了一點油，等油燒熱後我小心翼翼地先倒入雞蛋，開小火把雞蛋炒熟後盛出備用。下面就是最關鍵的.事——炒韭菜。這次我們要多放點油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會糊，韭菜炒幾下就會變軟了，這時我加了一點水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時候我加了點鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！

我迫不及待地端去給爸爸嚐了一口，爸爸嚐了一下説：“很美味，就是有點鹹。”我嚐了一口，原來真的很鹹，我很失望。媽媽安慰我説失敗乃成功之母。我聽後在心裏暗暗加油：下次我一定會做得更好！

韭菜的作文 26

我家菜園裏種了一大塊韭菜，這塊大韭菜地可是我媽媽親手種的五施肥五打龍要記，可是純天然的綠色蔬菜

韭菜是一種蔬菜，又名漢陽草，壯草，韭菜可以分成兩大類，一類是嫩的，吃着很新鮮，還有一類是老的，看着已經枯萎了，而且吃着也不新鮮

韭菜的作用可以通常便祕，補腎肺炎，促進消化，促進食慾降血壓是一種非常健康的綠色蔬菜，韭菜對女性還可以保養皮膚，聽專家説這種綠色蔬菜是我們身體裏必不可少的`食物，很健康，吃的不會生病，如果有經常流鼻血的小孩或大人，一定要多吃韭菜哦

韭菜的做法，涼拌韭菜，韭菜炒雞蛋，韭菜煮湯，韭菜餡的餃子，其中我覺得韭菜炒雞蛋最有營養，因為雞蛋裏面含有蛋白質，韭菜又非常非常有營養，然而又把雞蛋和韭菜炒在一起，豈不是更加有營養了？

韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一樣，需要年年播種韭菜，只用播一次種，因為它可以割了，再長就這樣，日復一日，年復一年，它永遠都不會死，他的生命真頑固啊！

所以我建議大家多吃韭菜，這樣對身體有好處。

韭菜的作文 27

今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和麪粉。

中午我和妹妹在屋後玩耍累了，回到家就喊着：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就説：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”

於是，我從冰箱裏把韭菜拿出來洗乾淨。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子裏，加入一點料酒、花生油去腥，一點鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤裏。再把麪粉倒到盤子中，然後一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成麪糊狀。

準備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱後倒入少許花生油，把攪拌好的麪糊勺進熱油鍋裏，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆裏，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。

今天我學會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的.勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點個讚了！

韭菜的作文 28

今天我放學回家看見爺爺正在擇韭菜，看見爺爺那專注的神情和動作我不禁陷入了沉思。爺爺年紀大了腿腳已經有些不靈便了，爺爺擇韭菜時那緩慢的動作使我深深的感到內疚。我已經長大了，應該幫家人做一些力所能及的事了而不是整天的無所事事了。“爺爺，我來幫你擇吧?”，“不用了，你不會”“沒事，不會我可以學一學，總有學會的時候。”爺爺聽到我的話很驚訝的抬頭望着我笑了笑。

我拿起一把韭菜，專心地看着爺爺怎樣擇，然後我學着爺爺的樣子擇起來。可是，韭菜不聽我的使喚，我擇這可這顆，那顆也跟着跑來。我只好放下一大把韭菜，一顆一顆的擇。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕沒有擇乾淨。結果卻和我想的一樣的，爺爺説我擇的大多數都還有黃葉子，部分還有爛葉子。聽了爺爺的話我才發現幹什麼都不容易，幹什麼都得專心致志。

有了爺爺的.指導我擇的乾淨多了，雖然還是沒有爺爺擇的好，擇的快但是我很滿意。當我們把韭菜擇完，我覺得手有些軟，腰有些酸，聞聞我親手擇的韭菜，啊!真香!頓時覺得我的手也不軟了，腰也不酸了。

韭菜的作文 29

今天晚上我和媽媽又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷着：“要收割、要收割。”媽媽説：“好吧，我們去收第二春吧，等它好長第三春。”

我高興極了，回到家我們拿起剪刀和電筒，到天面去收割，那樣似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……沒到一會兒“小草”被我們收割完畢，拿起了那一小把我的勞動成果直奔下樓回家。媽媽叫我先寫作業，等爸爸回來再炒。作業做的差不多完了，這時聽到爸爸開門的聲音，高興極了，我卻一本正經的繼續做作業。媽媽説：“爸爸回來了，開始炒韭菜當宵夜了。”我剛跑到廚房，爸爸已經動起手下雞蛋，媽媽説，剛才爸爸把雞蛋殼都打到鍋裏去了，媽媽把早已準備好的韭菜還有辣椒絲，原來媽媽拿了三個青辣椒把它切成絲，還有裏面有一串一串的籽，媽媽不打算要，可我又撿回來了，説不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，媽媽把這些都遞給爸爸，不到一會兒工夫，香噴噴的'雞蛋炒青椒韭菜出爐了，味道好極了，爸爸問：“兒子，自力更生，豐衣足食的感覺怎麼樣。”挺好的嗎，自己親手種出來的，是特別甜，特別的香，比媽媽在市場買的好吃多了。

韭菜的作文 30

今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做。

首先，洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜，我把它們撿乾淨，再打開水龍頭，把韭菜洗得乾乾淨淨，水靈靈的，放在盤子裏備用。

接着，我拿出一個大玻璃碗，挑了兩個漂亮的雞蛋，相互一磕，把雞蛋液倒入碗裏，攪拌均勻。把媽媽切好的'韭菜也放進碗裏，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的水，一些佐料再拌均勻，最後舀了兩大勺麪粉拌入韭菜雞蛋液裏，攪啊攪，拌啊拌，攪拌成均勻的糊糊後，就等着媽媽來把它做成美味的煎餅了。

媽媽打開火，放上平底鍋，在鍋裏倒入適量的油，油燒熱後，倒進一勺麪糊，“現在媽媽要加入一味獨家祕製佐料！”媽媽神祕地對我説。我想了想，該加的都加過了，還有什麼呢？這時媽媽假裝拿着一個小佐料瓶在鍋裏灑佐料，邊灑邊對我説：“這當然是媽媽的愛了！”難怪媽媽做的菜總是那麼美味……

這時媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗，擺好碗筷，又端了一碟芝麻醬，一盤雪菜肉絲，再加上含有“媽媽的愛”的韭菜煎餅，好了，我們開始慢慢享用美味又營養的早餐了。

韭菜的作文 31

今天我放學回家，我看見奶奶在擇韭菜。奶奶年紀大了，腿腳有些不靈便，我看着奶奶擇韭菜時動作那樣緩慢，心想：我己經長大了，應該幫大人乾點兒事。於是，我對奶奶説：奶奶，我來幫您擇吧！奶奶説：不用了，你不會。我説：奶奶，雖然我不會，但是我要學着做。奶奶高興地説：那好吧！

我拿起一把韭菜，專心地看奶奶怎麼擇，然後我學着她的樣子擇起來。可是，韭菜不聽我使喚，我擇這棵，那棵也跟着跑來。我只好放下一大把韭菜，兩棵兩棵地擇。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕沒擇乾淨。眼看奶奶已經擇一大把，我才擇了幾棵。我急了，不由得加快速度。忽然，奶奶説：妍妍，你看，你擇的不乾淨。我仔細一看，果然，被我擇過的韭菜還帶着一棵草！我低着頭，小心地把草擇了出來。我偷偷的看奶奶，她正望着我笑呢！

我又有了信心，繼續專心的擇。我比奶奶擇的慢，但比我最初的'要快些了。

當我們把韭菜擇完，我覺得手有些軟，腰有些酸，聞聞親手擇的韭菜，啊，真香！我好像手不軟，腰也不酸了。奶奶望着我，滿意地笑了。

韭菜的作文 32

很早我就想種幾盆韭菜放在陽台上，這樣不但可以美化室內環境，還可以看到綠色植物。這個想法得到了全家人的支持和贊同。

姑姑特意找來韭菜根，可我用懷疑的眼光看着那有些枯黃的半死不活的韭菜根，説：“這能種活嗎？”爺爺説：“沒問題，韭菜的生長力很強，種的時候，你只要把它的老根和長葉剪掉就可以了。”

我和爺爺一起去田野裏挖了些肥沃的泥土，摻上覆合肥，填滿花盆，便把剪好的韭菜根每3——4棵為一撮，小心地種在花盆裏，然後澆上水，過了兩天，它們真的都變綠了。

我每天都去關心它，澆水、捉蟲、精心管理。一個月後，油光墨綠的韭菜長得有二十釐米高了，我高興得不得了。這時奶奶走過來對我説：“今天中午，我用你種的韭菜包餃子吃，行不行？”“真的？當然行！”我高興地又蹦又跳。這天中午，全家吃上了我種的'韭菜，當然，這點不夠，奶奶還從集市上買了些。可畢竟有我種得韭菜。

這頓飯我吃得特別香甜，因為這是我自己的勞動果實呀！同學們，你也來試着種幾盆韭菜如何？

這頓飯我吃得特別香甜，因為這是我自己的勞動果實呀！同學們，你也來試着種幾盆韭菜如何？情感真摯，運用動作描寫、語言描寫、心理描寫，栩栩如生，活靈活現。

韭菜的作文 33

我媽媽最近買了一包韭菜種子，我和她一起種在了花盆裏，等待着它發芽。

幾天後，當我迫不及待地跑到了花盆前去看它們時，發現土上“長”出好多白包，還有些長出了葉子。韭菜的葉子很像三葉草，葉邊有小鋸齒，葉上還有很多小毛毛，摸上去很舒服。

又過了幾天，已經是滿盆的綠色了，嫩嫩的，柔柔的。葉子的顏色根據生長時間不同，呈現出淡綠色、深綠色、淡黃色等顏色，非常好看。我這才知道露出土的那部分，就是韭菜的葉子。

韭菜在不經意間茁壯成長，但是我卻沒有時間過多地照顧它們。十幾天後，韭菜尖有點發黃了，我認為馬上就要枯了，就沒有理它。不過我聞到了韭菜特有的清香味。

時間在忙碌中度過，似乎過了好幾個星期，韭菜居然開花了。開了花的韭菜漂亮極了，非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣，每瓣都有很多種子。種子非常像微型巧克力豆。這些“巧克力豆”兩邊都有一條白色的線，沿着白線掰開就是韭菜的種子。我拔出來了一根韭菜，韭菜下連着很多須狀的細絲。這些細絲像藤蔓一樣捲成一圈，這些細絲就是韭菜的莖。

媽媽把嫩韭菜剪了下來，做成了三鮮餡餃子，吃起來軟軟的'，香香的，非常有韭菜味，好吃極了。那些開花的韭菜我就當花一樣觀賞，也別有一番情趣。

我以後還要種韭菜，這回我一定精心照顧它們，讓韭香更加悠長……

韭菜的作文 34

我們家的菜地種了許許多多的蔬菜，有大蒜、葱、菜心、芹菜……但是，我覺得最有特色的是——韭菜。

韭菜的莖圓圓的、短短的，葉子長長的、扁扁的，聞上去有股辛辣味，還有淡淡的清香，葉片摸上去非常的光滑。它有一個特性，把它割了，一段時間後又能長出來。由於天氣比較寒冷，韭菜已經垂下的頭，不過它們也一樣的'美麗，綠油油的一片，它們手牽着手，在友好的交新朋友呢！關於韭菜還有一個故事，我來講給你們聽吧！

在很久很久以前，有一個皇帝微服私訪。一天，他們來到一個偏僻的小山村，這裏前不着村，後不着店，他們餓壞了，皇帝發現有一户人家，就走上去要點吃的，跟農户説：“給我們做十道菜，我給你很多銀兩。”農户聽皇帝這麼一説，雖然很開心，確給難倒了，心想，我上哪給他們弄這麼多的菜呀？怎麼辦呢？就在他一籌莫展的時候，他的兒子靈機一動，跑到菜地裏割了韭菜，再拿來家裏的雞蛋，把韭菜和雞蛋一起炒，很快，“十道菜”就做好了。他端給皇帝他們吃，皇帝很奇怪。説：“我要的是十道菜，你為何只給我一道菜呢？”農户的兒子回答，“這個是韭菜，韭菜、韭菜，不就是九道菜？雞蛋是一道菜，九加一不正是十道菜嗎？“嗯！”皇帝邊吃邊讚歎道，“你這十道菜燒得太好吃了！”之後這道既好吃又有營養的韭菜炒雞蛋便流傳至今。

韭菜除了做韭菜炒雞蛋，還可以做韭菜餃子、燒烤韭菜串、韭菜餅……

它是不是很有特色呢？

韭菜的作文 35

今天，我跟媽媽學會了一道菜，這道菜的名字叫“韭菜炒雞蛋”。媽媽告訴我這道菜的做法，我決定自己親手試一試。

首先，我拿起我的小椅子坐好，摘起了韭菜，我把帶土的根和有爛葉子的地方都清理乾淨了。清理好了以後，我拿着韭菜來到了水龍頭旁邊，擰開水龍頭，仔細的'沖洗着嫩綠的韭菜。洗好以後，我把韭菜放到了菜板上，這時，媽媽大聲的説：“小心，不要用刀子切到自己的小手。”我説：“你放心吧！媽媽！”我拿着菜刀認真的切着，我把韭菜都切成了段。切完韭菜以後，我從冰箱裏拿了三個雞蛋，把雞蛋敲開，倒進一個碗裏，用筷子快速的攪拌着，攪拌好了以後，我就把葱薑蒜都切好，放在一個小碗裏。

我走到灶台前，打開燃氣閥，我先把天然的橄欖油倒進了鍋裏，再往鍋裏灑了一點鹽，等油熱好了以後，再把葱薑蒜放入鍋裏。我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋裏，我用鏟子把雞蛋炒成一塊一塊的，這時候，就可以把韭菜加入到鍋裏了。韭菜倒進鍋裏以後，我又仔細的用鏟子炒了一會兒，終於炒好了。我把這道菜倒進了盤子裏，端上了餐桌。綠油油的韭菜和黃澄澄的雞蛋拌在一起，真是太好看了。我拿起了我的小筷子，嚐了一口，我讚歎的對媽媽説：“媽媽，真是好吃極了，簡直是色香味俱全。”媽媽嚐了一口説：“翹翹，這是你第一次炒菜，就能炒得這麼好，真是不簡單，以後要繼續努力哦！”

韭菜的作文 36

放暑假了，媽媽和爸爸帶着我回到了家鄉——貴州。這個暑假，他們打算帶我去韭菜坪玩一天。

回到家鄉幾天後的一個早晨，媽媽和爸爸帶我到了韭菜坪山腳下。這裏人山人海十分熱鬧。因為是夏天，韭菜坪就在太陽底下，烈日炎炎，把人們曬得滿頭大汗，衣服都濕透了。山腳下，能看到許許多多的韭菜花，韭菜花的花瓣和花蕊都是紫色，就像一個紫色的小絨球。韭菜花旁全是碧綠的小草，這些小草長得綠油油的，一個個把腰挺得筆直筆直的，像士兵一樣。山腳下還有幾顆蒼天大樹，樹葉是墨綠色的，就像是渲染上去的一樣，許多人都在樹底下乘涼。

向遠處望去，隱隱約約看到山頂上有一座假山。有些小孩子似乎想爬到假山上去，在假山上爬了一半又摔了下來。假山旁還有一個小池。池裏有許多小魚，在安靜地遊着，還有些遊客在給小魚餵食，那些小魚在爭先恐後地爭搶着，它們餓得像路邊乞討的`人一樣。

抬頭朝天空看，天空湛藍湛藍的，許多白雲在悠閒地飄着，那些白雲像棉花糖一樣白，還有些各種各樣的白雲，它們一會像綿羊，一會兒像獅子，一會兒又像小鳥兒了，還有幾隻大雁和老鷹在天空中翱翔。這所有的一切就像是一幅油畫一樣，美極了。

我愛我的家鄉，更愛家鄉那風景如畫的美麗景色。

韭菜的作文 37

暑假裏，我學會了不少本領，洗衣服，做飯，拖地……但最令我難忘的還是學炒韭菜。

韭菜炒雞蛋是媽媽的拿手好菜。每次看媽媽炒那道菜時，我都覺得炒得十分簡單，用鏟子炒炒，再放幾味作料，就能炒出香噴噴的韭菜炒雞蛋。一天，我也想試試韭菜炒雞蛋，便請求媽媽教我。

洗菜是我完成的.，媽媽協助我把韭菜分段切好。我拿了兩個草雞蛋，像媽媽一樣在瓷碗口上輕輕的磕了一下，雞蛋殼便裂開了，蛋黃和蛋清流入碗中，可一小塊蛋殼也“溜”了進去，無奈，我只要用筷子夾它出來。可我手忙腳亂夾了好一會兒，怎麼也夾不住它。最後，還是媽媽用勺子幫我鑰出來的。我用筷子把蛋黃蛋清拌勻。現在，一切準備就緒，只差炒這個環節了。

我家用的電磁爐。炒菜開多少度？這個問題一下就難住了我，又是媽媽幫我完成的。我倒了少許的油，接着，油便“噼噼叭叭”爆炸起來，我心裏害怕極了。可我還是硬着頭皮把韭菜倒入了鍋裏，“嗤啦”這麼大的聲音把我嚇了一大跳，向後連退了幾步。我又倒入了雞蛋，這會兒油總算不“蹦”出來了。我開始炒了，這鏟子我就拿得不對，媽媽糾正了我鉛筆式的拿法，我炒菜也總是炒到鍋外面的電磁爐上，媽媽在一旁一邊幫我拾韭菜，一邊幫我放作料，我怪不好意思的。不一會我就累了，但我還是堅持做完了這道菜。我把菜艱難地盛到碗裏，看着這一道韭菜炒雞蛋，我自豪地笑了。

通過這次炒菜，我知道了家務活的難和累。以後也要多幫家長分擔家務活，因為我已經長大了……

韭菜的作文 38

星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家説肚子餓扁了。不知道吃什麼？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地説：“好，好，快點啊。”

我先走進廚房，打開冰箱，拿出韭菜和幾隻雞蛋。把韭菜放進冼碗裏，打開水龍，放水。認認真真地擦來擦去，把泥土弄掉，然後，把韭菜切成碎了，再把幾隻雞蛋搖一搖，再在準備好的碗邊敲一下，用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣，點火，在鍋上，放點油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋裏，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點鹽，等八成熟，鏟上碗裏。然後，放入切好的韭菜，放點醬油和鹽。忽然，小明走進來，問：“能吃了嗎？我們都翻地了。”我説：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續繼炒，再放了一點小葱，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會兒，打開鍋蓋，香噴噴的`氣味，迎面撲來，再炒一炒。然後鏟到一個碟子上。端出去，氣味整個房子都有味。

大家迫不及待地拿起筷子，夾來吃，大家不停地吃夾來吃，直瘋狂。大家異口同聲地説：“真好吃。”我心想：我終於會做韭菜炒蛋了，心裏甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。

學會了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是；我學會了獨立做家務，學會生活，學會生存。

韭菜的作文 39

今天，我在弟弟家裏做韭菜盒子。

弟弟的外婆先把麪粉倒進一個大盆裏，加上黃酒和水和成麪糰，再用保鮮膜包住大盆，放在一旁，等着麪粉發酵。

接着外婆拿出了三個雞蛋，她示範給我看如何打雞蛋。我試着做，拿起一個雞蛋，在桌子上輕輕敲兩下，然後對準碗，沿着蛋殼碎掉的部分，把雞蛋掰開。第一次，蛋清黏在了手上，滑溜溜的，之後又敲了一個雞蛋，這次蛋黃和蛋清完整地落在碗裏。

外婆還讓我用筷子攪雞蛋，一開始我是豎着筷子攪呀攪，發現雞蛋一點變化都沒有，蛋清還是蛋清，蛋黃還是蛋黃，後來外婆教我斜着筷子打，輕輕攪拌，馬上就變成了黃黃的蛋液，最後由外婆把雞蛋炒熟，炒熟的雞蛋盛到有韭菜和粉絲的大碗裏，倒上油，加上鹽，攪拌均勻，這樣就成了韭菜盒子的'餡。

這時麪糰差不多已經發酵好了，外婆把麪糰分成一個個小麪糰，由於沒有擀麪杖，外婆想到一個好主意，用一個圓形的瓶子代替擀麪杖，把小麪糰擀成一張張薄薄的麪皮，再把餡放到麪皮中間，像包餃子一樣把麪皮包起來，這樣就做成了韭菜盒子。最後外婆把韭菜盒子煎得香香脆脆的，好吃極了。特別是自己動手做的那幾只，我覺得更香更脆，更美味。

因為韭菜盒子像極了彎彎的月亮，我給它取名“韭菜小月亮”。

韭菜的作文 40

一天，我放學回到家，看見爸爸在廚房裏正忙得熱火朝天，我放下書包，對爸爸説：“爸爸，我回來了！”爸爸微笑地説：“冰箱裏有冰水，快去喝吧！”我剛要去取冰水，無意中看到爸爸頭上晶瑩的汗珠，説：“爸爸，我幫您乾點活兒吧！”爸爸説：“行呀，幫我擇韭菜吧！”我興奮地説：“太好了！”這可是我第一次擇韭菜。

我趕忙搬來一把椅子坐下，學着爸爸的樣子，像模像樣地擇起韭菜，可剛擇了十幾根，就累得不行，腰痠了，胳膊也酸了，坐也坐不住了。正在這時爸爸走到我身邊，説：“你才擇了這麼點啊，太慢了！而且擇得也不夠乾淨，你看，韭菜根上還有泥巴呢，來，我教你。”只見爸爸熟練地拿起幾根韭菜，一眨眼的功夫就擇得乾乾淨淨。我在旁邊認真地看着，照着爸爸的'樣子，先剝去根兒上的皮，再捋一下葉，看看有沒有黃色的葉子。嗬！我怎麼忘了還得剪掉韭菜的根部呢？咦？這剪子到我手裏怎麼就不聽使喚了呢？我剪得這兒長，那兒短。於是我就把很多根韭菜都拿到手上，以我剪的第一根為準，結果剪得可齊了！終於，我勝利地完成了任務。爸爸説：“謝謝你！我的小助手。”我苦笑着點了點頭，因為我已經累得筋疲力盡了。

開飯了，爸爸媽媽不約而同地説：“今天炒的韭菜可真香啊！”我不好意思地笑了，爸爸媽媽也開心地笑了。

韭菜的作文 41

比海寬的是天，比天寬的是母親的胸懷。

——題記

太陽送給小草一絲陽光，小草還以一片青翠欲滴的草叢。人類送給小狗一片肉丁，小狗還以他的一生。母親送給我生命，我卻不知感恩。

媽媽最擅長做韭菜饃，而我最愛吃的也是韭菜饃。確切的.説，是因為我喜歡吃韭菜饃，所以媽媽擅長。

一天早上，我照例坐在餐座旁，媽媽把做好的韭菜饃放在桌子上，讓我吃。我用筷子夾住韭菜饃，咬了一口，就連忙吐在桌子上。“怎麼有韭菜頭，難吃死了。”她當時就怪了我一頓：“有吃的就不錯了，還挑三揀四，不想吃別吃。”我生氣的跑回房間。我想：我又不是非不吃不可，幹嘛連商量的餘地都沒有，不吃就不吃。

從那以後，我再也沒有吃過帶有韭菜頭的韭菜饃，吃到的都是我喜歡吃的韭菜葉。有一次，媽媽煎了兩張餅，一張放在桌子左邊，一張放在桌子右邊。媽媽正在刷牙，讓我先吃，而且要吃右邊的。我到了桌子旁，心想：媽媽為什麼偏要我吃右邊的，難道她吃的就蔡某好吃些，或者多放了什麼好吃的。我用筷子夾韭菜饃，咬了一口。我驚呆了，媽媽的韭菜饃裏為什麼都是韭菜頭？難道，我的鼻子一酸，眼淚流了下來。

母愛，不像雨那樣轟轟烈烈，不想吱吱花那樣香氣十足。但是，平凡的母愛，會藏在某一個地方待你發現，你發現了嗎？

韭菜的作文 42

我是一棵似小草卻不是小草，似小麥卻不是小麥的常年生草本植物—韭菜。

我春天便開始長芽，這時我穿着新綠色的外衣，小清新嗎，我可不像葱那樣一年四季都穿顏色一樣的衣服，沒有一點兒風格。每逢幾場春雨過後，我喝足了水分，便撒着歡兒的長高，我便穿上深綠色的外套，我和小麥可是好姐妹，我們不僅衣服的顏色一樣，而且我們的長相也沒多大區別。

説起我的生活習慣，我也是與眾不同，當開春二、三月的時候，人們把我的葉子，貼着地割下來，當作佐料或炒菜，我可是春天第一道上餐桌的青菜。我的葉子被人們一茬接一茬的割下來，一直到九、十月份，我之所以可以割了再長，是因為我有發達的根部，葉子的再生能力強，可不像有些嬌小姐，一割就死。

每年夏天，我就會抽出一根根長而細的'韭苔，當這根細長細長的韭苔準備戴上小白花時，人們就早早將我掐下了做成家常小炒，這時我便成了餐桌上的“明星”，讓人類朋友大飽口福，別提我又多自豪了。

當北風呼呼，雪花飄飄時，我的主人或給我鬆土、施肥後，蓋上厚厚的“棉被”，把我保護起來；或給我蓋上稻草房子，將我和陽光隔離，但我一點兒也不氣餒，在暖和的屋子裏，我會長出嫩黃的葉子，這就是人見人愛的韭黃，成了冬天餐桌上的搶手貨。

我不但是餐桌上的美味，而且還具有殺菌、解毒、消炎、促進腸蠕動的功效，還是一款綠色的家用洗潔用品。

為了能給人類做貢獻，我期盼來年春天給我帶來生機，期盼新生命的輪迴。

韭菜的作文 43

今天下午一放學，媽 媽就拉着我的手説：咱們今天晚上去姥姥家吃飯，好嗎？我高興地又蹦又跳，説：好呀好呀！剛一進門，就看見姥姥正在做韭菜盒子，我便嚷着説：姥姥，姥姥，我也要做。姥姥笑呵呵地説：正好還有一個的面，就交給你做吧。

我開始學着做韭菜盒子。我先在面板上撒了一層面粉，然後開始揉麪團，小麪糰越揉越硬。揉了一會兒後，就要開始擀麪了。我擀了一下，麪糰就從圓餅變成了橢圓形的了，我左擀一下，右擀一下，麪糰就像一個淘氣的娃娃一樣，左蹦右跳，怎麼也擀不圓。我向姥姥發出了求救信號，姥姥走過來幫忙，並對我説：擀的不錯！一邊説着，一邊又擀了幾下，麪皮就算做好了。

下一步是填餡工作。我拿起勺子，舀了一勺韭菜餡準備填餡，姥姥一把抓住我拿勺子的手，急忙説：等等，等等，不能這樣亂填，要順着一邊放。我點了點頭，按照姥姥説的'，小心翼翼地把韭菜餡填好。再把另一邊慢慢地對摺過來，一點一點的把邊摁結實，防止露餡。

最後一步就是烙韭菜盒子，這步由媽 媽完成。媽 媽先在鍋裏倒少許的油，加熱一會兒後，小心地把韭菜盒子放進鍋裏，等兩分鐘後，韭菜盒子就像一個皮球一樣鼓了起來，這時把盒子翻個個兒繼續烙，直至兩面都呈焦黃色。

吃着自己做的韭菜盒子，心裏樂開了花，不由發出感慨：真是人間美味呀！

韭菜的作文 44

俗話説：“故鄉的空氣比其他地方更甜。”如今，我去了故鄉好多次，發現故鄉的農作物也比其他地方的好吃，甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的，就是韭菜了。

記得小時候，我並不喜歡吃韭菜，而幼兒園的菜譜中卻有很多韭菜。看着其他同學吃得津津有味而自己無從下筷的場景時，我既羨慕又苦惱。沒等老師過來發現我的心聲時，我就大哭起來。這樣，我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上國小後，父親和母親就很少買韭菜過。韭菜幾乎被我們所遺忘。

到了今年時，姥姥種了韭菜並大豐收。近幾天我們就從姥姥家的.田地裏剪來了大把大把的韭菜，翠綠翠綠，很新鮮。母親説要不做韭菜盒子吧。一聽要做這新食物，我就來了興頭，因為以前好像在飯店裏吃過，甚是美味。母親和我整整花了兩個小時，從擇、洗、切韭菜，然後韭菜炒蛋做為餡，再做麪皮把這調好的餡包入其中，才算大功告成。且我們邊做邊“傳授祕訣”給了小姨和小姨父。終於可以下鍋煎了，待兩面金黃後出鍋，我迫不及待咬上一大口，曾經的美味直衝腦門，説道：“雖然是首秀，如果盒子皮再薄些，那就是完美了！”媽媽答：“以前飯店裏吃過的味道是不錯，這回我們親手用故鄉的純天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢！以前幼兒園的韭菜雖然沒有故鄉的新鮮可口等，但也是滋養我們身體的，要吃哦。”

於是，我又想起了曾經為了韭菜而哭的場景，可現在卻吃得回味無窮，不覺得笑了起來。

韭菜的作文 45

星期五我回到家，發現奶奶好像不在家，喊了一聲奶奶，我從卧室裏聽到了迴應，急忙跑了進去，我問奶奶怎麼了，奶奶回答説：“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心裏想這下完，奶奶閃腰了，晚飯誰來燒啊！突然我乘這個機會讓媽媽教我做平日裏最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問媽媽同不同意，媽媽説好的呀。大廚要上菜嘍！

媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來，因為上面有土，還要檢查一下葉子上有沒有軟的`或壞的，有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗乾淨。然後該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開，這樣蛋黃和蛋清就流到碗裏了，再放一點點鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因為媽媽怕我切着手。

該炒了，先給鍋裏放點油，把油燒熱，再把韭菜和雞蛋放進去，看到鍋底的雞蛋液煎成一個雞蛋餅了，就拿鍋鏟把它們翻一個身，接着用鏟子把雞蛋翻炒幾下，你會發現鍋裏的雞蛋變成一片片的樣子了，原來的雞蛋是液體的，變成固體之後，就可以放鹽了，放鹽了之後，用鏟子翻炒一下，翻炒的時侯我感覺很不順手，雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房，爸爸連聲稱讚：“看上去真是色香味俱全呀！”

這是我第一次跟媽媽學炒菜，感覺做菜也不件不容易的事，以後我還要學做更多的菜，幫奶奶分擔更多的家務。

韭菜的作文 46

媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那麼辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又説：“媽媽那麼辛苦，就給她做一頓飯吧！”

於是，我跟着天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗裏，再把韭菜洗乾淨用刀切碎，扔進碗裏用筷子攪勻。然後倒了一點油在鍋裏，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裏。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋裏的雞蛋像金黃色的`海洋，加上週圍有幾根像小草一樣的韭菜。

第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿着鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我並沒有放棄。只聽見天使説：“加油吧！多弄幾次就會了。”

第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒着，就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔説：“累死了，總是不能成功乾脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔説得不對。不過這一次的蛋，可像裏面有泥沙的河呀！

第三次，終於成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之後，再把打好的蛋液倒了進去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子裏，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田裏有許多小草。

媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽説道。我開心地跳了起來。

韭菜的作文 47

今天是清明節，難得的好天氣，路邊的桃樹開花了，太陽暖哄哄的，下午我和爸爸媽媽去看姑姥爺。

姑姥爺家門前有一塊空地，地裏種着韭菜，用塑料薄膜扣着。姑姥爺説：“今天吃韭菜炒雞蛋。”我問：“是不是吃外面地裏的'韭菜？”姑老爺説：“對，你願不願意和我一起去割韭菜嗎？”我爽快的答應了。

我沒有看過韭菜在地裏長着的樣子，更沒有割過。開始我割不好，姑姥爺告訴我：“要把韭菜抓在手裏，再拿鐮刀從土裏割”又給我做了一次示範，我看的非常明白，照樣一做，果然十分有效，我就用這種方法割了一株株，一棵棵……漸漸地，握着鐮刀的手開始疼了，太陽曬得我直冒汗，總貓着腰，腿也開始麻了。終於把韭菜割完了，把我都累壞了。

晚飯時，吃着自己辛辛苦苦割的韭菜，我禁不住開心地笑了，同時，我也明白了農民伯伯收穫時的辛苦。

姑老爺告訴我：“割過的韭菜很快還會長出來，因為韭菜的根還在地裏，有土壤、陽光、水分，韭菜就會生長。”我問：“為什麼呢？”姑老爺説：“這裏面的道理很多，有些我也説不清楚，你們每天上學就是要學會這些知識，只有你現在努力學習，長大了才能懂道理、會做事。”

在回家的路上，想着姑老爺的話，我似乎懂得了我們為什麼每天要上學的“道理”！

韭菜的作文 48

10月3日，既是中秋節，又是國慶，我們全家團圓了，聚在一起特別開心。不知是誰説到都愛吃的韭菜餅，於是，大家就開始歡歡喜喜做韭菜餅。

媽媽拿出麪粉，開始和麪。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下，忙得不可開交。不過我什麼都不會，只好在邊上看着。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅能手，只見她把麪粉和水搓成一個圓球，在找來一個擀麪杖，把它擀得像一張薄紙，然後撒上豬油和麪粉，捲起來切成一塊一塊的，再包上韭菜和豬油，最後把這塊韭菜餅從裏往外擀，不一會兒，一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我，我一聽很不服氣地説：“我會，不用你教。”我學着媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從裏往外擀，不一會兒，我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個橢圓形的`燒餅，一點都不圓，韭菜陷都露了出來。媽媽一看，哈哈大笑，我紅着臉兒站在旁邊。媽媽語重心長地對我説：“不會就要學，還是讓我來教你吧!”媽媽邊説邊給我做示範，我就學着媽媽的樣子，認真地做了一個又一個。漸漸地，我掌握了要領，越做越好越做越圓。最後，媽媽就放到油鍋裏去炸，就這樣，韭菜餅做成了。

晚上，我們全家圍在桌前，品嚐韭菜餅，我拿起自己做的韭菜餅，輕輕地咬上一口，餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。

韭菜的作文 49

晚餐，我們吃韭菜盒子。

媽媽把雪白的麪粉倒入面盆裏，接着往裏面加入少量的冷水，邊加水邊用筷子攪拌。水和麪粉結合成小塊小塊的絮狀，媽媽動手和麪，左揉右按約五分鐘，一團光滑的'麪糰和好了。

媽媽把洗好的韭菜切成米粒大小，之後在碗裏打入6個雞蛋，倒入不是太燙的油鍋，慢慢地翻炒一下。很快，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。媽媽把雞蛋和韭菜倒在一起，加入鹽、生抽、香油等調料。

麪糰和菜這兩樣都準備好之後，韭菜盒子就正式開做了。媽媽把麪糰搓成擀麪杖這麼粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的，再用擀麪杖把它擀成薄薄的麪皮兒，包上雞蛋和韭菜餡，做成大餃子一樣的形狀，再把它壓平整，韭菜盒子就完成了。

之後，把韭菜盒子放在油鍋裏反覆煎。煎出來的韭菜盒子跟個小枕頭似的，它的表面金黃金黃的，讓人一看，口水直流！

我輕輕咬了一口，濃香的韭菜汁從麪皮裏溢出來，邊上那一圈麪皮很酥脆，中間的麪皮很勁道，很有嚼勁兒。麪皮兒和韭菜雞蛋混在一起，那叫一個鮮脆！不由得叫人感歎：此物只應天上有，人間難得幾回食！

四個韭菜盒子，很快就被我們兩個幹掉了。吃完，我摸摸圓滾滾的肚皮，打了個飽嗝，對媽媽讚不絕口：“廚神，在下佩服，好吃。”

韭菜的作文 50

今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸説：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長。”因為有了爸爸這句話，我就特愛吃韭菜炒雞蛋。

爸爸叫我先把兩個雞蛋打開，倒進碗裏攪勻，還得記得要放點鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液裏，攪一攪。然後放上適當的油在鍋裏，用大火燒，等了一會，油燒的滾燙滾燙的。這時候可以把雞蛋液倒進鍋裏了，等了一會，下面的一面已經熟了，把雞蛋餅翻個個兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤子裏。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進鍋裏來回炒，過了一會，肉絲大約七八成熟了，就把剩餘的韭菜末倒進去和肉絲一起來回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的量一定要適當，多了會太鹹，少了又沒味。最後就把已經搗碎了的雞蛋末放進鍋裏一起炒。等你覺得炒得已經 “菜香滿溢”的時候，就可以把菜盛到盤子上了。 我端着我的`“戰利品”把它放到了餐桌上，嚐了一下，有一點點鹹，味道適當。我還給我的“戰利品”起了個名字呢！它的名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都説： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香。”我得意的回答了一句：“那是當然，我下次再給你們做。”我表面上得意，其實我覺得我還沒爸爸做的好吃。

韭菜的作文 51

院內的韭菜越來越綠，長得越來越長了。放眼望去，是一大片的翡翠色。

韭菜是二樓一位年近七旬的老爺爺栽種的，它們生長在一個古銅色的大缸裏。因為放置在陽光能照射到的地方，它們長勢喜人，讓人忍不住想多看兩眼。

一天，我懶洋洋地在陽光下走着，閒得無趣，便一頭撞上了那惹眼的綠色，好一片小小的'天地。看，一簇綠色的韭菜，渾身充滿了生機，在微風的吹拂下，它們顯得那麼可愛，綠油油的身子折射出銀白色的光。又一陣風拂過，它們相互簇擁着，隨着陽光往後仰，彷彿少女的長髮在吹風機下那般自由、快活。

我剛準備走上樓去，便碰見了老爺爺。“天逸，你怎麼回來這麼早啊？”他的聲音渾濁而又憨厚。

“呵呵，我剛剛從醫院回來呢！”我尷尬地朝他笑了笑。話音剛剛落下，他便輕歎了一口氣，朝我望了望，微微向內凹陷的眼睛裏滿是慈愛。接着，他又回頭照料他的韭菜。陽光正好，他手持一把鐮刀和一個大布袋，原來他要趁着晴天去收割呀！我止步，視線隨着他略顯佝僂的後背和那滿布老繭、顫巍巍的手，望向陽光的方向。

只見他在陽光下，圍着大缸轉來轉去，好像不知道從何處下手。當我快步走到他面前時，他乾脆利落地割了一刀，韭菜立馬變得一樣高，依舊如剛才一樣沐浴着陽光。他拿出布袋，把韭菜裝了進去，隨後看了看大缸裏剩餘的韭菜，它們依然保持向上的衝勁。我總覺得，到了盛夏日，它們又會瘋長起來。

老爺爺仔細地看着剛剛被自己割過的韭菜，欣慰且滿足地笑了。我一抬眼，正好望見天邊一大片金色如同金紗般籠罩在他頭頂。老爺爺對韭菜的深情，就如同夕陽的餘温，感化了我。

韭菜的作文 52

“白日不到處，青春恰自來。苔花如米小，也學牡丹開。”草也有草的尊嚴吧，它或許也有一個花的夢。

回家的路上，總能看見一株株鬱鬱葱葱的韭菜，綠得惹人眼，卻也只是一叢平凡的韭菜。又一次走那條小徑回家時，卻看見葱綠中的星點白。疏疏落落的白在翠綠的葉下格外純潔，我不禁怔住了。媽媽毫不在意地説：“韭菜開花了。”這是我無論如何也沒想過的，平凡的.草也會開花嗎？我不禁細細端詳起這株韭菜花，心裏一片盪漾。

幾朵微小的白花簇擁着，抱在一團，個個都如害羞的姑娘似的，遮遮掩掩地躲在綠葉間，卻也藏不住她的清秀。白的花，呈傘狀，細細的一根莖支撐起這個大家庭，竟也開得如此惹眼。放在鼻前嗅嗅，不香，只是一股韭菜味。這味道自然是在農家鍋碗盆常聞的，如此樸素，卻又令人親近起來。田埂、屋院，處處盛開着幾朵韭菜花，人家也被韭菜香所瀰漫了。鄉下人一推開門，如對待熟人般親切的説：“哦，韭菜開花了。”笑語盈盈，老朋友呢！原來它是與泥土親近的。韭菜花，自然不與玫瑰爭豔，不同桂花奪香，也無梅花般高尚，或許也只是草的夢想。它是自然的，也許當初開花也只是為了圓一個夢。憋足氣力，在秋風的吹拂下“唰啦啦”全開了，笑語盈盈，輕鬆地在陽光下起舞，向農家招手。輕輕撫摸着這朵韭菜花，心中早已泛起漣漪，那是一片温柔。

草原來也有花的夢啊，每一株草原來都是能開花的。

“白日不到處，青春恰自來。苔花如米小，也學牡丹開。”

韭菜的作文 53

昨天晚上，媽媽説明天要包韭菜盒子吃，我一聽便一蹦三尺高，跟媽媽興奮地説：“我也要一起做。”媽媽聽了笑着同意了。

現在，這個時刻終於到來了，我心裏像抱了只兔子，咚咚跳。這韭菜盒子雖然吃起來口感酥脆美味，可不太好包，不光步驟多，還難做。

開始，我現在要先做一大塊麪糰兒，這麪糰兒倒挺好做的，只要先在碗裏放入一些麪粉，再往碗裏倒一些冷水，揉成略有粘性的麪糰，靜等20分鐘就可以了。

接着這個東西就很難了，那就是揉麪。剛開始我認為很簡單，等做了以後就覺得特別難，一上手手被面團粘粘住了，滿手都是面。就在這時，媽媽挺身而出，告訴我一定只要在麪糰上撒一層餃子粉，麪糰就不粘手啦。我用了以後果然奏效，可我又開始面臨新的困難了……

這一次要把面揉成一根“小柱子”再把它切成一小截一小截的，用擀麪棍把面壓成一個大圓。一會兒工夫，我就把小柱子切成了四段，可是把每一小截都變成大圓本來就不容易，二被我壓圓後大圓被我的皮子底下還老粘在菜板上，這可把我的工程就全毀了。我的第一個皮子最難看，既不是正方形，也不是方形，更不是圓形，而且還粘在菜板上，第二個做的是一個是橢圓形，第三個才做成了一個圓形（將將就就算啦）。

最後就是放餡和壓花邊兒和煎，我放了餡就興高采烈地去壓花邊兒了，我餘佳昌可是壓花邊兒高手，只要用筷子在餃子的邊上滾動，漂亮的.花邊就完成了（我一定可以成為壓花邊兒高手。）最後，我便把盒子放進了一個大鍋裏，不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。

韭菜盒子一出鍋，我便咬了一口。啊，真好吃啊——美味耶！

韭菜的作文 54

今天下午，我們六(1)班全體學生第一節課下課後就像出了籠的小鳥一樣歡呼雀躍，這是為什麼呢?讓我來告訴大家吧，因為第二節班隊課上，我們要和徐老師一起來製作韭菜雞蛋餅。

上課了，同學們把自己在家裏親手做的韭菜雞蛋餅拿了出來。頓時，教室裏香味瀰漫。“大家快過來看我做的韭菜雞蛋餅!”王婕雯的吆喝聲把我們吸引了過去，呀!我看了幾乎叫了起來，只見王婕雯做的韭菜餅奇形怪狀，有小熊形的，也有愛心形的，上面還塗着一層番茄醬，讓人看了就垂涎欲滴，王婕雯得意洋洋地舉起盆子，説:“怎麼樣!這就是我的傑作!”大家聽了，都捧腹大笑。因為王婕雯做的韭菜餅不僅外形好看，而且味道也很香，所以老師把美食家的稱號給了王婕雯。為了讓同學們都一飽口福王婕雯的傑作，徐老師特地拿來了做韭菜雞蛋餅的材料。開始做餅了!只見王婕雯熟能生巧，一步一步地將材料放進平底鍋裏。她先把韭菜切得很碎，加入雞蛋後攪拌均勻，然後，再加鹽攪拌均勻。接着，她拿起兩大勺色拉油往平底鍋裏放，小火加熱，倒入三分之一的韭菜雞蛋，再用鍋鏟攤成星形，等底部煎硬後再翻面，直到韭菜餅的香味散開來了，她才關掉火。最後，她拿起番茄醬把番茄醬到了上去。整個動作配合的自然協調。徐老師拿起韭菜雞蛋餅分給同學們吃，同學們迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥，瞧!他們的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味，有的.爭先恐後地吃着，還有的細嚼慢嚥。

總之，同學們吃的時候臉上洋溢着笑容，不亦樂乎。今天，同學們個個都吃得很飽，而且也都打破了自己的記錄，我也不例外，因為我今天吃了十幾塊韭菜雞蛋哩！

韭菜的作文 55

生活中，姑姑對我的愛最多。一塊餅，一碗牛奶，都藴含着姑姑深深的愛。

早晨，我張開雙眼，發現才六點半。窗外，寒風呼嘯，吹得樹葉左右擺動，發出着，“沙沙沙”的聲音，好像是冬天的預告。我透過門縫，隱隱約約地看到了姑姑的背影，姑姑怎麼這麼早就起來了？我想。

只見姑姑輕手輕腳地走到廚房，悄悄地打開門，生怕發出一點兒聲響。我看到姑姑拿出韭菜和麪粉，一手抓刀一手抓韭菜，小心地切着。然後挖了幾勺麪粉，放入了一碗水，把切好的韭菜放在了麪粉盆的裏面，用大勺子在裏面不間斷地來回擺動着。過了一會兒，姑姑用手擦去頭上的汗珠，用手捶了捶彎曲着的`背，眼裏卻還緊緊地盯着麪粉盆。望着姑姑勞累的樣子，我感到心裏暖洋洋的。

過了一會兒，一股濃濃的韭菜香味衝進了我的鼻子，我禁不住香氣的誘惑，迅速穿起衣服就直接衝向廚房。姑姑看見我來了，説好：“佳慧，快坐下吃早餅，我做了你最喜歡吃的韭菜餅！”説着，立刻往我碗裏夾了一塊韭菜餅，我迫不及待地把韭菜餅放進嘴裏。一咬，脆脆的，有一股韭菜和麪粉結合在一起的味道。吃在嘴裏綢綢的，味道剛剛好。一陣濃濃的，“韭菜味”流進了心田。我閉上眼睛，細細地品味着韭菜餅。

那韭菜餅看上去綠中帶一絲白，白中帶一絲綠。上面的韭菜襯上面粉，猶如草坪上的野花。把它咬開，中間的面細成絲，連接着兩邊的餅，中間的韭菜和麪，已經混為了一團綠色。聞上去，有一股它獨特而純樸的味道。

那一塊塊韭菜餅裏，藴含着姑姑深深的愛。

韭菜的作文 56

偶遇一把枯黃憔悴的韭菜，病懨懨的面容。原來它被人連根拔起，而後又被扔在這裏，置之不理。烈日幾乎榨乾了它的血液，再無往日一線葱綠，連根也少了半截。我憐惜它的命運，胡亂掀開幾塊土疙瘩，灑了點水，慢慢浸濕，我把它栽了下去。

一日清晨，我正為作業鬱悶、煩躁。我在紙上胡亂塗鴉，用力之大劃破了好幾張，心海還是蓄滿烏雲。散散步吧，或許能解除心頭擠壓的怒氣。外面是灰濛濛一片，遠山也抹上了濃墨。

我漫不經心地走着走着，突然猛地一驚，停下腳步。一叢嫩綠，擦亮我無神的眼睛，那不就是我上次撿到的一把韭菜麼？兩個星期未見，它竟然活得如此幸福，絲毫不存病美人蠟黃的容貌。根部還冒出幾抹淺綠，微攏着兩片嬉戲的韭芽。水靈靈的，多招人喜愛啊。我彎下腰，伸出手指，輕輕碰了碰它們的裙裾，那裏面是生命的`依靠。我出神地盯着這一家，它們是如何生存下來的呀？因為它們上方就是棵密不透光的柿樹。這棵枝繁葉茂的柿樹不僅遮住了它們生命的陽光，也剝奪了它們雨水的滋潤。

我想，有一天，它們或許要忍受更痛苦的乾旱。它們肯定想擋住匆匆的雨水，雨水卻不屑一顧；它們肯定也想挽留過晶瑩的露珠，露珠或許能輕輕吻一下，再也不能尋尋覓覓。為了心中蓬勃向上的內驅力，為了心中飽滿的激情，它們拼命紮下深根，從地下汲取生命的源泉。這是它們生存的戰術，也是生存的策略。是的，不管生活怎樣艱難，總得去面對，去努力活下來。只要活着，就會有綻放的希望，這就是生命的本色。

我情不自禁站起來，仰望星空，呼出長長的一口氣。天際有一束光衝出了雲層，大地頓時一片璀璨。

韭菜的作文 57

外婆有很多拿手好菜，其中我最愛吃的是韭菜煎餅。

放學回家，外婆總是為我準備好各種點心。一天，放學後我一進家門，就直衝廚房：“外婆，今天點心吃什麼？”外婆笑呵呵地説：“是你最喜歡的韭—菜—煎—餅！”我一下子蹦了個三尺高。我放下書包，突然想：韭菜煎餅這麼美味，不知道怎麼做。我眼珠子骨碌一轉，有了，我去“偷師”。於是，説幹就幹，我溜到廚房門邊，外婆正忙着洗韭菜。“小傢伙，你躲在這裏幹什麼？”是外公的聲音，我剛想叫外公不要這麼大聲，外婆回過頭來，早已知道我想要幹什麼，就説：“別躲在一旁偷看，我來教你煎餅怎麼樣？”

外婆先從籃筐了拿了洗乾淨的韭菜切碎，又拿了個大碗，倒了點麪粉，再從冰箱裏取出了兩個生雞蛋，在碗邊磕了一下，蛋黃與蛋清就滑入碗中，嘿，真象兩個小太陽漂浮在碗中，真可愛。接着，外婆去到了點涼開水，又把韭菜也放入碗中，和着麪粉、雞蛋一起攪拌，讓它們融合在一起變成薄薄的糊狀，這個準備過程就完成了。

外婆拿出平底鍋，把它放到灶頭上，倒了點油 ，“注意不能倒得太多喔。”外婆邊點火邊教我，然後，外婆握着鍋柄向左晃一下，向右晃一下，“你看，這樣油就散開了，如果油只聚在中間的話，餅會粘到鍋底的。”外婆把剛才準備好的'麪粉糊倒入鍋中，撒了點鹽花，等煎餅的一面凝固了，用鍋鏟把餅壓壓結實，再翻一面，等反面變成了金黃色之後，把火關掉兩面翻了幾遍就盛入盤中。“好了，小饞貓可以享用你的大餐了。”我捧着盤子，韭菜煎餅特有的香味撲鼻而來，讓我忍不住馬上使用“風捲殘雲”的功夫消滅了這份美味的煎餅。

小朋友，你們一定也很想嚐嚐又香又美味的韭菜煎餅吧，那就和我一起試着做一做吧。