虎皮青椒的做法最正宗的做法

虎皮青椒又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子。因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。下面小編準備了關於虎皮青椒的做法，歡迎參考!

　　虎皮青椒的做法步驟：

1青椒去蒂去籽洗淨。

2鍋加少許油，放入青椒用中火煎。

3待青椒煎成兩面有焦糊的斑點時，加入少許油，放鹽和白糖。

4加入生抽和醋，快速的翻炒。

5最後加雞精盛出。