韓國壽司的製作方法

壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，但是韓國壽司也很有特色。下面是小編分享的韓國壽司的製作方法，一起來看一下吧。

1將牛肉切細條。

2用清水反覆揉洗乾淨後撈出擠去水份。

3將胡椒粉，醬油，鹽

4再加少許澱粉加入牛肉裏抓勻，醃15分鐘。

5將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。

6將黃瓜和胡蘿蔔切條或絲，放少許鹽，醋和糖醃20分鐘後取出備用。

7起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。

8炸好的'牛肉條撈出備用。

9將米飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。將米飯壓平在壽司皮上。

10抹上沙拉醬。

11加入所有餡料。

12用壽司簾捲起壓實。卷好的壽司卷可以直接食用。