韓國芝士排骨的做法
韓式芝士排骨怎麼做好吃?下面,小編為大家分享韓國芝士排骨的做法,快來學學吧!
材料
韓國辣醬 3勺,生抽 3勺,味啉或料酒 3勺蜂蜜 3勺,米醋 1勺,韓國辣椒粉 1勺,芝麻油 1勺,大蒜 5瓣,黃洋葱 四分之一個,蘋果 四分之一個,黑胡椒 適量,豬肋排 1公斤,馬蘇裏拉奶酪 200g
做法步驟
❶ 把除了排骨和芝士以外的食材全部放入攪拌機 打到順滑後倒入保鮮袋。(沒有攪拌機的同學可以用磨蘿蔔泥的小工具 把洋葱 大蒜和蘋果磨成泥後再和醬料混合)
❷ 把醬料加入排骨 然後把袋子裏的空氣擠掉 醃製兩小時左右
❸ 找一個大一點的平底鍋 用錫紙把鍋子上面包住 因為到最後芝士和醬料肯定會糊在鍋子上 用錫紙包裹以後既衞生 清理起來也方便很多
❹ 鍋裏放少許油 把醃好的排骨煎一下 然後放少許水加蓋煮10分鐘左右
❺ 等到湯汁收干時 倒入袋子裏剩下的醃肉醬料 再次中火煮到收汁
❻ 把燒好的排骨全部排到鍋的.左邊 在右邊撒上厚厚的芝士 然後再次加蓋小火直到芝士半融化
❼ 最後把鍋轉移到電磁爐上 在芝士上撒上歐芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻
小貼士
❶ 韓國辣椒粉如果沒有的話可以不放 千萬別放國內一般用的辣椒麪 如果你不想被辣死QAQ
❷ 推薦使用馬蘇裏拉芝士即披薩芝士,芝士味濃郁還可以拉出很長的絲,口感和趣味性都比車打芝士更勝一籌。
❸ 醬料還可以用來醃製雞肉神馬的 大家還可以試着加入年糕 絕對好吃又管飽啊
-
韓式炒年糕的做法分享
韓式炒年糕是韓國一種休閒小吃,廣受世界各地的歡迎。今天就來介紹韓式炒年糕的做法,希望能給大家帶來幫助!食材:年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋葱,胡蘿蔔,白菜,葱,韓式辣椒醬。韓式炒年糕的做法—步驟:1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲,葱切寸段。2、洋葱、胡蘿蔔稍微爆...
-
韓式辣炒年糕怎麼做?
韓式辣炒年糕是一道很多人喜歡的美食,韓式辣炒年糕怎麼做呢?下面小編來給大家介紹,大家快來嘗試吧!用料:火鍋年糕200g,包菜半個,胡蘿蔔半個,洋葱半個,葱2顆,蒜2瓣,韓式辣椒醬15g,辣椒粉5g,生抽10ml,魚露5ml,白糖10g,芝麻5g,芝麻油10ml,黑胡椒粉少許做法:將年糕橫切成三段,再豎着...
-
韓國泡菜豆腐湯怎麼做
如何做韓國泡菜豆腐湯好吃?其實韓國泡菜豆腐湯的'做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做韓國泡菜豆腐湯的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會韓國泡菜豆腐湯的做法,做出一道屬於自己的美味哦!韓國泡菜豆腐湯怎麼做主料:五花肉(150g)泡菜(200g)老豆腐(...
-
韓國冷麪如何做
一碗韓國冷麪,必不可少的三種要素,蕎麥麪、高湯、醬料和泡菜,那麼大家知道韓國冷麪如何做才好吃呢?下面一起來看看!韓國冷麪的做法材料:主料:蕎麥麪(適量)牛肉高湯(適量)滷牛肉(適量)輔料:胡蘿蔔(適量)海帶(適量)黃瓜(適量)廚具:煮鍋韓國冷麪的做法步驟:1、將200克蕎麥麪...