酒店行業常用的各類指標

酒店行業常用的各類指標大家知道有哪些嗎?下面，小編為大家分享酒店行業常用的各類指標，希望對大家有幫助!

　　"當地"公司協議價Local Negotiated Rate

Sign Contract with hotel directly (直接與酒店簽訂協議)

Big amount of account and lower contribution from each (客户多，但是每一個公司的間夜量少)

Higher contract rate than KNR mostly (通常比KNR的合同價格高)

Renew contract by Sales(通過銷售人員續簽合同)

Priority focus in 2007 (是2007年的重點)

　　合作協議申請 Request for Proposal

Mostly sign or renew on yearly basis (大多數每年簽訂或續簽一次)

NSO/RSO often provide assistance (中國區/地區銷售辦公室會提供協助)

Applied major from KNR (主要應用於KNR(重要公司協議價))

Available to accounts worldwide (適用於全球範圍的客户)

　　總經營利潤 Gross Operating Profit

計算公式：酒店各生產營業部門營業毛利總和(包括Room,F&B and other)-非營業部門總費用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy).

各生產營業部門營業毛利=收入-直接成本-營業費用。

　　AR平均每間可賣房間的收入Revenue Per Available Room

公式為：RevPAR= Total Room Rev.房間總收入

Total Available Room可賣房總數

　　收入產生指數Revenue Generation Index

公式為：RGI=酒店RevPAR(平均每間可賣房收入)

市場的RevPAR(市場每間可賣房收入)

市場RevPAR=所有酒店房間收入總和

所有酒店的可賣房總數

　　6. GSTS賓客意見調查系統 Guest Satisfaction Tracking System

GSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).

A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.

GSS賓客滿意程度指數(衡量GSTS的一個重要指標)。是賓客對入住期間所接受的服務的總體評價。

　　員工滿意度調查Employee Satisfaction Pulse Survey

ESS= Employee Satisfaction Index(員工滿意指數)衡量員工對公司及崗位的整體滿意程度。

Key Driver Report (關鍵項目報告)最影響ESS分值的'五個問題。

　　全面質量管理 Total Quality Management

TQM is focusing on process improvement and innovations and the purpose is to find the problem root cause so that to meet guest overall satisfaction. (TQM 致力於程序的改進和創新，目的是從根本上發現問題，從而最終提高客人的總體滿意度。)

　　9 steps of TQM project (TQM的九個步驟 )：

1) Project selection (項目選擇)

2) Setup data collection system(建立數據蒐集系統)

3) Data analysis (數據分析)

4) Diagnosis (診斷)

5) Solution (解決方案)

6) Confirmation (確認)

7) Standardization (標準化)

8) Setup maintenance system (建立維護系統)

9) Review (回顧)