怎樣喝Espresso才是正確步驟?濃縮咖啡裏的咖啡因含量是多少?
Espresso是世界上最香濃的咖啡,在品嚐前需要喝杯清水,潤飾一下口腔。基本品嚐方法是先聞,Espresso香氣濃烈迷人,應該好好的沉浸一下。然後是品,Espresso的品有多種流派,當然可以根據個人喜好來定。
基本上分兩種,一種是一口而盡,一種是先稍微小口的喝,然後是一飲而盡的`。每種品味的方式和感覺都是有區別的。基本上一口而盡品嚐到的是 Espresso綜合的口味,而分次喝的,可以品嚐到Espresso味道的分層。如果你喝到的是一杯完美的Espresso,那你一定可以感受到它和你 曾經喝過的其他咖啡明顯又張揚的區別。完美Espresso可以讓你在喝過後口腔持續20-30分鐘的回甘。
關於Espresso的咖啡因含量
Espresso是最不影響睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量並不因味道濃就比別的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖 啡做法中含量最低的,因為製作過程中,咖啡和水接觸的時間最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通單品咖啡的1/4,是速溶咖啡的1/8-1 /10。冰塊做成冰咖啡。
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