椰漿西米露的做法

在近幾年的甜品是很流行的，不但在一些甜品屋有得食，連一些家裏也自己自制椰漿西米露。下面小編為大家介紹椰漿西米露的做法，希望能幫到大家！

椰漿西米露的做法

廣東人有吃甜品的習慣，一般我們會煮綠豆糖水、紅豆糖水等等。這些都成為我們飯後的宵夜和甜品。近幾年來，越來越多的新式的甜品走進我們的視野，例如我們熟悉的椰漿西米露，這個甜品是我們最常見，我們一起來看看這道好吃的甜品是怎麼做的。

（1）首先，我們可以把西米用水泡一個小時，不用温水泡就可以了。

（2）然後在鍋裏把三碗水和少些白糖煮開後，這時就可以放泡好的西米下去一起煮了。

（3）最好開大火把西米煮至透明，然後關小火

椰漿西米露是什麼

老廣人的習慣就是喜歡去一些甜品屋吃一些甜品，這已經也成了朋友間聚在一起的最好消遣。椰漿西米露也是我們的最常吃到的一種甜品。一般來説，我們所吃到的椰漿西米露都是用比較現成的`材料做的。

現在的椰漿西米露最常見的做法就是買回來現成的椰汁，然後最好就是在椰汁裏面加一些煉奶，這樣的味道會更加濃郁。對於年輕來人來説，西米還不是一種稀奇的食物。西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，所以我們一般煮西米都會加些椰汁，這樣味道會更好，配上西米的白淨滑糯，營養頗豐。反正椰漿西米露是一種那個富含營養的甜品。

椰漿西米露的營養

現在越來越多人認識到西米，也越來越多喜歡吃西米露，特別是配上椰漿更是讓人愛不釋手。很多人都在家裏自制椰漿西米露，因為製作的方法也不算很難，還美味營養。下面，就我們一起來看看椰漿西米露有什麼營養。

據研究表明，西米有健脾，補肺，化痰的功效，特別是如果你有脾胃虛弱和消化不良，吃西米還有一點緩減的作用。不説不知道，西米還是女性朋友的美容產品，因為吃西米還可以使皮膚恢復天然潤澤，滋潤皮膚，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。還有椰漿可以生津、利水等，可以祛暑消渴，所以在夏天特別受歡迎。