百合蒸南瓜怎麼做

百合蒸南瓜有良好的營養滋補之功，還對氣候乾燥而引起的.多種季節性疾病有一定的防治作用。那麼百合蒸南瓜怎麼做?下面我們一起來看看吧。

　　百合蒸南瓜怎麼做

　　家常做法一

主料：老南瓜750克，鮮百合150克。調料：冰糖100克，濕澱粉50克。

　　做法：

1、老南瓜洗淨削去表皮切長條擺入碗內。

2、百合洗淨後放入擺好南瓜條的碗內，再加入冰糖入蒸櫃旺汽蒸15分鐘左右。

3、將蒸好的百合、南瓜翻扣在碟內，瀝出原糖汁水勾玻璃芡澆到南瓜表面即可。

　　家常做法二

主料：南瓜1塊，鮮百合1個，白沙糖1勺。

　　做法：

1、準備好南瓜，鮮百合，百合洗乾淨，南瓜削皮洗淨。

2、將南瓜切成片。

3、擺在盤子裏。

4、擺好後把百合鋪在上面。

5、在上面撒上白糖。

6、蒸鍋放水，放入擺好盤南瓜進去，開大火蒸，水開後蒸約12分鐘。

7、蒸好了，用夾子夾岀就可食用了。

　　家常做法三

主料：南瓜700克，紅棗10只，百合1個，白芝麻1小把，蜂蜜適量。

　　做法：

1、南瓜去籽，用不鏽鋼湯匙挖乾淨裏面的瓜饢，削去外皮，做成一個南瓜碗;紅棗清洗乾淨，去核(如果買無核的就只用洗洗就行);鮮百合清洗後，一片片摘開。

2、把紅棗、百合裝進南瓜碗裏面;蒸鍋裏放一個蒸架，水開後，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘.

3、等稍涼後，小心把南瓜碗移到碟子上。

4、把碗裏的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起，用刀切開南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。