夏天巧克力怎麼保存
巧克力是很多人愛吃的甜食,但是到了夏天,巧克力特別容易融化,那麼該怎麼保存呢,下面我們一起來看看吧。
夏天巧克力怎麼保存1、巧克力的儲存温度
巧克力是一種嬌貴迷人的`產品,儲存不得法會嚴重減損它的風味。最適合儲存巧克力的温度是在5℃至18℃,注意每天温差不要太大,所以設定儲存温度一定要保持恆温不變。
2、巧克力在室温下保存
如果天氣不是非常炎熱,可以額將巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的室温陰涼處,避免陽光直接照射,遠離水和其它異味。保存巧克力時,温度和濕度最為重要,環境最好保持乾燥。保存温度≤22℃,相對濕度≤55%。氣温低於22℃時,只要儲存在陰涼通風的地方即可。
3、夏天巧克力怎麼保存
儲存巧克力最好的濕度則是在50°~60°之間,一般冰箱的濕度大都在90°以上,因此夏天温度高於25℃時,為了保有較好的品質,最好用塑料袋密封好,置於冰箱下層冷藏室(注意:置於上層冷凍室是不對的)。這樣才能防止巧克力外層出現一層冰塊。
4、巧克力在外怎麼保存
如果在外剛買巧克力,而又不準備馬上回去,建議在回家之前再去店裏巧克力,如果室外温度較高,天氣炎熱。可以用塑料袋包裝好後,放點冰塊,儘快帶回家保存。
5、巧克力如何食用
剛從冰箱取出巧克力時,請勿立即打開(巧克力從冰箱中取出,一旦被拿到常温環境中,濕氣馬上會聚積在表面,使出霜、反霜的現象更加嚴重),讓它慢慢回温至接近室温再打開,巧克力外層就不會覆蓋一層水;從商場購買巧克力,最好儘快回家並正面朝上攜帶,尤其夏天購買時更應注意。
-
婚禮翻糖蛋糕如何製作
婚禮翻糖蛋糕如何製作在婚禮上非常常見,下面是關於婚禮翻糖蛋糕的製作方法,歡迎參考!原料:雞蛋3顆(蛋液135g)糖粉80g低筋麪粉90g牛奶36g黃油23g做法:1、稱量好所有原料,牛奶、黃油混合後隔水加熱,室温放置2、蛋白、蛋黃分離,蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡3、...
-
抹茶小西點餅乾製作方法
心型小巧的`餅乾搭配咖啡或茶享用,整個心情都變好了,趕緊看看怎麼做?以下僅供參考!做法1、材料a拌合在一起至打發呈微白色,依序加入材料b.c拌勻,放入乾淨的塑膠袋以捍面棍協助壓平至1公分厚冷藏鬆弛3小時以上。2、心型造型模壓出造型,再擺放巧克力豆,堅果或果乾在心...
-
女性吃巧克力的好處有哪些
巧克力常給人富含脂肪的印象,但正確食用巧克力能帶來不少健康益處。特別是對於女性來説,好處多多。1、遠離心血管疾病巧克力中含有一種“神祕成分――多酚,它對心血管有很大的保護作用。多酚是一種存在於茶、紅酒、巧克力和葡萄酒等植物類食物中的天然化合物。研...
-
港式菠蘿包的做法
香港人對菠蘿包有着身入骨髓般的熱愛。在港片中,男女主角基本都會手拿菠蘿包演繹着各種劇情。而吃着菠蘿包看劇的人,似乎是也能體會到影片中菠蘿包散發的濃濃香氣,和酥脆而柔軟的口感。以下是小編搜索整理的港式菠蘿包的做法,供參考借鑑!菠蘿包是很多女孩子的最愛,是...