三明治簡單好吃的做法
三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。下面小編來給大家介紹三明治簡單好吃的做法,希望對大家有幫助!
洋芋鮮果三明治
材料:土司3片,洋芋1個,奇異果1個,蕃茄片2片,生菜適量,蘋果片4片,奶油30g,美乃滋適量,鹽適量,黑胡椒粗粉適量
做法:
1、生菜洗淨,切絲;土司烤過後,抹上奶油備用。
2、洋芋洗淨後,削去外皮,修整方形後切成約0.5公分厚的薄片,放入180℃的油鍋中炸成外表呈金黃色時,取出瀝乾油脂,再灑上鹽黑胡椒粗粉備用。
3、將土司,依序疊上生菜絲、馬鈴薯片、蕃茄片、奇異果片、蘋果片,再淋上適量的美乃滋,蓋上土司即可。
薯泥三明治
材料:吐司麪包,紫薯,紅薯,火腿,雞蛋,生菜
做法:
1、生菜洗乾淨,空水,備用。雞蛋煎好待用。火腿切成片。
2、紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用。
3、切片吐司去除麪包的四邊,用勺子均勻的塗上紫薯泥(或紅薯泥)
4、用塗好紫薯泥的麪包片上放上雞蛋和生菜,然後再放上一層塗滿紅薯泥的`麪包片,放上火腿切片,再蓋上一層生菜,鋪上一層白麪包片,就可以了。
5、將麪包沿着對角線切成兩份就可以了。
越式三明治
材料:無骨豬肉排4塊,切成0.6釐米厚的片,18釐米長的法國長棍麪包4個,縱向切開,蛋黃醬20毫升或適量,帶蒜的辣醬30克,清檸汁60毫升,小的紅洋葱1個,切成細圈,青瓜1個,200克,去皮,縱向切開,切好的新鮮香菜6克,鹽和胡椒適量
做法:
1、將烤箱預熱。將豬肉排放到烤盤上,放到烤架上。烤大約5分鐘,然後再翻個面,直到每邊都烤黃為止。
2、將法國長棍切開後將蛋黃醬刷到裏面,然後每個麪包裏放一塊豬排,澆些青檸汁,再放些洋葱片,青瓜,香菜,鹽和胡椒。最後再快速的澆些青檸汁收尾。
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