早餐三明治怎麼做好吃

早餐有很多的選擇，其中三明治做法簡單而且營養豐富，所以非常的受歡迎。那麼三明治有哪些營養做法呢？接下來就來和小編一起學學三明治做法。更多相關信息請關注相關欄目！

芝士饅頭三明治

原料：山東大饅頭

配料：黃油，雞蛋，午餐肉，生菜，馬蘇芝士。

調味：鹽，黑胡椒碎，羅勒，披薩草。

烘焙：烤箱中層，180度10分鐘撒上芝士後200度5分鐘至芝士溶化即可（根據自己的烤箱做調整）

做法

1、黃油從冰箱取出來軟化。

2、準備好芝士。

3、黃油軟化，加入鹽、黑胡椒碎、羅勒和披薩草，攪勻。

4、饅頭切成片狀。

5、黃油抹在饅頭片上，入烤箱烘焙。

6、準備好肉肉，我今天準備的是午餐肉片，當然你也可以用培根之類的肉肉。

7、準備一些雞蛋皮。

8、烤好的'饅頭撒上馬蘇，再次入烤箱烘焙。

雞蛋三明治

材料：土司，雞蛋，沙拉醬。

做法

1.煮雞蛋，煮熟後，剝殼，蛋白蛋黃分開；

2.蛋白切碎，蛋黃壓泥；

3.蛋白蛋黃混合，擠入適量的沙拉醬，拌勻；

4.把土司邊切掉；

5.把步驟3拌好的雞蛋沙拉抹在麪包片上，然後蓋上另一片土司麪包片；

6.中間切開；擺盤食用。

抹茶草莓醬三明治

原料：蛋白4個、細砂糖25克、綿白糖20克、蛋黃4個、細砂糖15克、水64克、植物油64克、低粉85克、抹茶粉6克、自制香草草莓醬適量。

做法

1、植物油與牛奶混合後加入過篩的抹茶粉，攪打均勻。

2、加入蛋黃、細砂糖攪打到細砂糖融化。

3、將低粉過篩到蛋黃糊中，用蛋抽打勻。

4、將混合均勻的蛋黃糊過篩，這樣可以有效地將麪粉結塊問題解決。

5、過篩後的麪糊光滑細膩。

6、蛋清打出粗泡，一次性加入細砂糖、綿白糖中高速打發。

7、出現明顯紋路後低檔打發到濕性發泡。

8、取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中用蛋抽打均勻，動作要輕要快。

9、將混合好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白中，切拌均勻。

10、倒入烤盤（28*28），震盤。

11、將切成丁的草莓均勻擺放在表面。

12、烤箱預熱180°，放入烤盤調到170°15分鐘。具體時間温度依據自家烤箱脾氣為準。

13、時間到，取出烤盤震盤。將蛋糕片取出放涼。放涼的蛋糕片對半切開，一面均勻抹上香草草莓醬，將另一片整齊覆蓋上。均勻切塊，擺上草莓裝飾即可。