西餐配菜俄語詞彙彙總

1、豬排отивныесвиные

2、羊排отивныеараньи

3、牛排ифштекс

4、牛肉片帶調汁лангетпосоусом

5、牛里肌排говяжьефиле

6、烤牛肉ростиф

7、牛肉餅котлетытелячьи

8、咖哩牛肉говяинатушенаяпо—карри

9、鐵扒雜拌горячаямяснаясорная

10、鐵扒雞курицатаак

11、雞肉餅котлетыкуриные

12、炸腦子мозгижареныефри

13、俄式腰子почкипо—русски

14、蘋果烤鵝肉гусьсялоками

15、雞肉餅куриныекотлеты

16、黃油雞卷配炸土豆片куриныйролвмаслесжаренымкартофелем；котлетыизфилекурпо—киевски

17、煎牛肝帶酸奶油汁печенкажаренаявсметанномсоусе

18、咖哩雞飯курицасрисомпо—карри

19、罐燜大蝦тушеныекреветки；запеканкаизраков；креветкиюшес

20、奶油烤通心粉макаронысмолоком

21、烤火雞инейкажареная

22、小腸配酸白菜сосискистушенойсоленой（кислой）капустой

23、烤鵝帶酸白菜гусьжареныйскислойкапустой

24、火腿蛋яичницасветчиной

25、炸魚жаренаярыа

26、鐵扒桂魚лососьтаак

27、白菜卷голуцы

28、奶油烤魚печенаярыавмолочномсоусе