零起點漢語學習者能否學習商務漢語

　一,引言

在漢語學習的哪一個階段(零起點還是基礎級以上)開始商 務漢語教學 或者換句話説,零起點的漢語學習者是否能夠學習 商務漢語 對此問題,漢語教學界一直是有分歧的.不過,在學 術研究層面,對零起點商務漢語教學較明確的肯定論證較少看 到,而直接或間接加以否定的觀點,則常見於有關學術文獻. 黃為之主編《經貿初級漢語口語》 (華語教學出版社 1993) 較 早嘗試了面向零起點的商務漢語教學,但是十多年後路誌英 (2006:30)認為該教材"實踐證明並不成功" .路誌英(30-31) 同時也以較肯定的語氣介紹了定位於"漢語零起點或學過少量漢 語的外國人"的新編教材《經理人漢語——生活篇》 (張曉慧主 編,外語教學與研究出版社,2005) ,並指出: "我們也應該看到 這本教材是在多年教學實踐的基礎上編寫而成的,在科學性和實 用性等方面做出了很多的努力,為零起點開設商貿漢語課及其教 材編寫方面進行了有益的實踐和嘗試. "不過她最終還是認為: "對初級階段特別是零起點的學生開設商貿類漢語課程在事實上 的可能性很小" . 不過,對此問題,目前更普遍的看法是, "對外商務漢語是一 門以普通對外漢語為基礎的具有專門性意義的漢語課程" (樓益 齡 2004:50) .曾學慧(2006:127) ,萬宜娜(2004:13) ,張曉 慧(2005:3) ,劉織(2004:104)等的觀點大致類似.袁建民 (2004:2) ,楊東昇(2003:74)認為商務漢語學習者的語言起點 為中級以上.因此, "大部分人認同零起點學生不宜開設商貿類 漢語課" (路誌英 2006:30) . 然而,從語言功能和學習者需求的角度來看:零起點的商務 漢語始終是學生所需求的,我們有必要重新評估零起點商務漢語 教學的實踐意義和理論價值.

　二,從商務漢語的本質特點看零起點商務漢語教學的理論

基礎商務漢語是一種專用語, 即專門用途語言 (language for special purpose)經濟交際學理論認為"經濟活動是人類主要活動之一, . : 決定了人類的生存和進化,而語言交際活動幾乎是伴隨着人類的 經濟活動產生的.薩丕爾和布龍菲爾德在論述人類語言的起源和 作用時都提到與經濟活動的關係.(錢敏汝 1997a:44) " "從專用 語研究的角度可以斷言,在人類和一個民族的總體語言中,用於 經濟目的的專門用語是佔比重最大的專用語,它與普通語的關係 最密切,……沒有哪種專用語能像經濟領域的專用語那樣如此廣 泛地穿插在普通語中,並對普通語產生如此深刻的影響.這是因 為個人和團體都可以參與經濟活動,成為經濟主體,並同時也是

( 2 ) 關於教學方法.教師在課堂上應儘量採用交互式的教學語 言,用對話的方式向學生授課,扮演引導者與輔助者的`角色,盡 量開發學生學習的積極性與主動性,建議可以依據整個工作流 程,設計一個主題來包含所要學習的項目內容以便學生(分小組 合作)能貫穿整個學期系統地學習與實戰,這樣,在學期結束之 後學生更能體驗到滿足感與成就感. ( 3 ) 關於授課時間與地點.由於項目內在的特點所致,完成某 個項目是個小系統工程,所需時間通常比較長.傳統的課堂教學 4 5 分鐘通常不能完成一個項目甚至是某個模塊的任務.這樣,既 不利於工作小組間的充分溝通與啟發,更談不上形成某種經驗. 所以,項目教學法所需的時間應更長,便於學生學習與教師指導. 此外,授課地點當然更不能僅侷限於課堂,應鼓勵學生走出課堂, 走向社會,在社會餐飲企業中尋找素材,幫助學習. ( 4 ) 關於課程評價.一個好的教學方法與設計,離不開評價與 反饋. ①針對教學目標中的知識目標與技能目標,建議應專門針對 這二者設計評價方法,與此同時,評價主體應從教師擴大到學生, 由學生自測(側重知識評測)與教師任務評測(側重能力評側) 兩方面組成. ②改革傳統的學生評價手段和方法,採用階段評價,過程性 評價與目標評價相結合,項目評價,理論與實踐一體化評價模式. ③應注重學生動手能力和實踐中分析問題,解決問題能力的 考核,對在學習和應用上有創新的學生應予特別鼓勵,全面綜合 評價學生能力.

　學術研討

交際者. L. Hoffman (錢敏汝, 樑鏞1990:39-40;樑鏞, 錢敏汝1991: 38-39)從篇章語言學的角度研究了專用語.他以"抽象等級" , "外在語言形式""使用範圍"和"參與交際者"作為專用語縱 , 向分層的四條標準,並按照這些標準給 A,B,C,D,E 五個層面 賦予不同的特徵.一種專用語可以但並不一定含有全部五個層 次.我們發現,商務漢語大致相當於其低端的 D 和 E 兩個層面: D ——抽象等級較低;外在語言形式為自然語言,包括相當 一部分專業術語和相對靈活的句法;使用範圍為物質生產領域; 參與交際人員為生產部門的技術負責人與技術工人,職工之間. E ——抽象等級很低;外在語言形式為自然語言,帶有少部 分專業術語,句法不受約束;使用範圍為消費領域;參與交際人 員為生產部門的代表,貿易部門的代表與消費者之間. 從篇章語言學的角度來研究專用語,對於更好地認識商務漢 語的本質具有重大意義.錢敏汝,樑鏞(1990:39)指出:'篇 " 章'這一概念作為結構和功能上的總體無疑削弱了'術語'在專用語研究中的首要地位. 綜合上述理論研究,對於商務漢語的特點我們可以得到下列啟發: 1.商務漢語具有較強的通用性.商務漢語是所有專用語中與 通用語關係最密切的.這對於正確認識零起點商務漢語與普通漢 語之間的重疊現象提供了嶄新的視角,也為零起點商務漢語教學 提供了堅實的理論基礎. 2.商務漢語具有較強的交際性.商務活動是人類社會經濟活 動的一部分,與其他活動(如科學研究,政治宣傳,文藝創作等) 相比,最貼近人們的日常生活.商務漢語是一種商務專門用語與 交際漢語緊密結合的專用漢語. 3.商務漢語內部具有較豐富的層次性.這個層次性不僅包括 中級與高級之間的層次,也包括初級與中級之間,初級前期(零 起點)與初級後期(基礎級)之間的層次.這在實踐上使得我們 在進行商務漢語教學設計時不再把目光僅僅停留在基礎級或中高 級以上的"商務詞彙,術語,表達方式,交際技巧等方面的專業 教學" . 那麼,如何看待零起點商務漢語教學與普通漢語教學在教學 內容上的"大同小異"呢 我們認為,對這一問題,應從商務漢 語與普通漢語的關係來認識.如前所述,商務漢語與普通漢語關 系之密切,非其它種類專用語可比.這就註定了兩者在幾乎所有 普通漢語的同異關係是一個不斷變化的過程.零起點商務漢語與 普通漢語重疊程度最大,隨着其水平層次向高級發展,其重疊程 度依次遞減.因此,很難找到最佳點將其一刀砍斷. 如果以重疊程度的大小為依據來劃分什麼是"真正的""可 , 以承認的"商務漢語,那麼事實上人們對其起點漢語水平在哪個 層次意見也並不一致.大多數人的意見比較含糊,表述為"學過 基礎性漢語""具有一定的漢語基礎(水平) , "的學生.這個"基 礎"大概可以理解為相當於 HSK(基礎)一,二級.

三,開展零起點商務漢語教學的思路

我們認為,對零起點課程的性質,應該從整個商務漢語教學 的目的着手來認識.商務漢語教學的目的體現在三方面:商務漢 語基礎知識和聽説讀寫能力以及運用商務漢語進行交際的能力; 學習商務漢語的興趣和動力以及商務漢語的自學能力;商務漢語 的文化因素和中國商務文化素養. 從教學目標來講,零起點課程並不可能讓學生具備用漢語進 行商務活動的能力,但可以讓學生掌握一些最初的商務漢語知 識,以便更快,更自然地進入較高層次課程的學習.在教學內容 方面,零起點商務漢語課應該介紹漢語語音系統和漢語基礎語 法, 這一點與普通漢語教學可以而且應該相同. 在詞彙教學方面, 則應適當介紹商務活動中最常用的一些詞語,並逐步擴大其在總 詞彙量中的比例.而這些詞語也應貫穿於語音,語法學習的用例 和練習中,以共同體現商務漢語教學的特色.在課程設置方面, 可以參照普通漢語課程體系,以商務漢語綜合課為主,根據學生 需求輔以商務漢語口語,聽力,聽説,讀寫等單項技能課.對於 學習期限較短而要求"急用先學"的學生,則不妨靈活設置單項 技能課.

四,結語

綜上所述,我們的觀點可以歸結為:

1.零起點商務漢語教學市場需求強烈,我們應該積極應對, 而不宜視而不見.想方設法以滿足這部分需求,對於整個對外漢 語教學和漢語國際推廣事業具有巨大的應用價值.

2.應當科學地理解商務漢語的本質及其與普通漢語的關係, 從商務漢語的整體結構來認識較

低層次商務漢語的本質特點, 從商務漢語教學總體設計的高度來認識零起點商務漢語教學存 在的意義,而不可武斷地將其與較高等級水平的商務漢語教學 割裂開來.

3.應當根據不同學生的不同需求來設計商務漢語課程,根據 不同學生的不同語言文化背景,不同認知風格,不同學習階段, 不同學習條件等因素來確定教學原則和教學方法.不應該為要求 學習商務漢語的學生設置某些不合理的先決條件(如要求先學一 年基礎漢語等) .同時應加強商務漢語習得研究和商務漢語教學 法研究,參考借鑑商務英語和其他專用漢語教學實踐經驗和研究 成果,探索符合零起點商務漢語學習特點的教學思路和行之有效 的教學方法.