寶寶土豆泥的做法大全
【導讀】土豆泥中含有優質的澱粉、豐富蛋白質和維生素等營養成分,其中的維生素含量相當胡蘿蔔的兩倍,大白菜的三倍,西紅柿的四倍。對於寶寶來説,為了營養均衡,平時適宜吃些土豆。我們平時吃的土豆多是做成土豆塊、土豆絲的,寶寶咀嚼起來很費勁,而且一不小就會嚥到。如果媽媽是把土豆做成土豆泥的話,這個問題就不用擔心了。媽媽都知道寶寶吃的土豆泥該怎麼做才好嗎?
寶寶平時除了吃奶粉、米粉之外,給他吃點有營養又容易咀嚼下嚥的食物更有利於身體的健康發育。例如,將土豆做成土豆泥就最合適寶寶吃不過了,它的營養價值高,而且吃起來也不用費勁,媽媽還等什麼呢,一起來學學吧。
做法一:
材料:土豆1個、高湯、食鹽
步驟:
1、將土豆去皮洗乾淨後,切成土豆片;
2、在鍋里加入適量的高湯,放進土豆片,開中火將土豆燉熟。這時可以加入少許食鹽,使土豆熟得更快些。
3、將煮熟的土豆片和適量的高湯倒進攪拌機,把土豆片攪拌成糊狀即可。
做法二:
材料:土豆1個、粉蘋果1個
步驟:
1、將土豆去皮洗淨後,切成小塊放進鍋內蒸熟,然後搗爛;
2、在肉質粉粉的蘋果裏挖出兩勺的蘋果,搗爛;
3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。
媽媽們注意,寶寶吃的土豆泥儘量做得口味清淡一些,簡單為好,不需要做得像我們吃的那樣追求色香味俱全。
土豆泥的營養價值
土豆在所以的蔬菜裏面來説,一般都是中等價位,不會很貴。它的外表也是平淡無奇,給人沒有什麼驚喜。但是我們不要忽略了它的營養價值,對於寶寶來説,土豆泥的營養相當於一個大大的寶庫。
1、土豆中含有豐富的維生素,是所有糧食作物中維生素含量最全的,特別是土豆中含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和維生素C,其含量相當於蘋果的10倍。
2、土豆中的蛋白質含量也不錯,而且含有人體所必須的全部氨基酸。寶寶可以將土豆泥當做是主糧,食用後飽腹感可以持續很久。作為主食,土豆比起大米的營養價值要高。
3、土豆中含有優質的膳食纖維,可以促進寶寶的腸胃蠕動,有助於寶寶的消化和排出體內的垃圾毒素,對健康是大有好處的。
寶寶吃土豆泥的好處
寶寶是媽媽的心肝寶貝,他的健康時時刻刻都被媽媽所留意。只要是對寶寶有利的,媽媽都願意付出時間花費心機地去準備。很多媽媽瞭解到寶寶吃土豆泥吃很錯的,但具體的好處在哪,可能很多媽媽就沒有清楚瞭解。下面媽網百科來給你答案吧。
1、土豆中含有豐富的B族維生素,如維生素B1、B2、B6和泛酸,其他的`纖維素、微量原色、氨基酸、蛋白質、脂肪和澱粉等營養素土豆中都可以提供。
2、土豆中含有維生素C和礦物質,可以改善寶寶的精神狀態,為機體的正常運行提供積極的意義。
3、土豆中的蛋白質可以增強寶寶的體質,同時還可以提供寶寶的記憶力和思維能力,對寶寶的大腦發展有好處。
寶寶多大可以吃土豆泥
為了給寶寶提供均衡的營養,很多媽媽瞭解到土豆泥是一種不錯的選擇,但是從什麼時候開始給寶寶吃好呢?寶寶吃土豆泥的時間不宜過早,六個月大之後吃比較合適。土豆中含有豐富的維生素、優質澱粉和纖維素。其中維生素C的含量在所以的蔬菜裏面位於首位,對寶寶來説,土豆泥真是相當於一個大寶礦。
媽媽也不用擔心寶寶吃了土豆泥不容易消化。土豆泥中含有的粗纖維是可以促進腸胃蠕動的,幫助寶寶消化和排毒。媽媽可以把土豆泥當做主糧來給寶寶餵養。
最後,提醒媽友的是,給寶寶吃的土豆泥一定要用新鮮的土豆,如果是發現土豆長芽或者是表皮發綠就一定不能吃了,否則很可能引起中毒的現象。
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