孜然辣醬炒雞胗怎麼做

孜然辣醬炒雞胗食材介紹

雞胗250克，辣醬適量，孜然適量。

孜然辣醬炒雞胗的做法步驟

1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。

2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。

3、熱油放進孜然翻炒一下，倒入適量辣醬。

4、最後倒入雞胗炒熟即可，注意火候別炒老了。

小竅門

簡單又好吃的一道菜，廚房小白都能做，下飯下酒都美味。