法國葡萄酒文化和咖啡文化基本信息

出國小編為大家介紹法國葡萄酒文化和咖啡文化介紹，希望對出國留學的同學有所幫助。想了解更多留學精彩內容，出國為你詳細解答。法國葡萄酒文化和咖啡文化介紹。作為世界政治、經濟與文化大國，法國葡萄酒文化也影響着全世界人的生活方式與文化情趣。法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備天賜優厚的條件。

葡萄酒文化

法國的葡萄酒文化是伴隨着法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國，法國葡萄酒文化也影響着全世界人的生活方式與文化情趣。法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備天賜優厚的條件。決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。

同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則温度下降，採摘時間就得延後，另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時;同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看的見河流的地方才能釀出好酒……

咖啡文化

早在1686年，來自意大利西西里島的商人來到這裏創辦第一家咖啡館後，巴黎的咖啡館就一直興盛不衰。有人説，不到巴黎你絕對不能説自己已經去過歐洲。不進巴黎的咖啡館，你不能説到過巴黎在巴黎城內外，人行道、廣場、花園，幾乎無處不是咖啡館。並且生意異常紅火。

法國的咖啡文化源遠流長，絕非吃喝消遣般簡單。一杯咖啡配上一個下午的陽光和時間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態度和作派。法國人喝咖啡講究的是環境和情調，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。本世紀以來，咖啡館往往成了社會活動中心，成了知識分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國社會和文化的`一種典型的標誌。 白色的桌子、籃色的咖啡杯、隨風飄揚的遮陽棚，忙碌的服務生、當然還有悠閒的風琴，這些都是法國咖啡館的特色所在。 這些咖啡館在協和廣場、香榭麗舍大街、蒙馬特和蒙帕那斯誕生，而後走向輝煌。法國的文學和藝術新思潮在這裏生根發芽。這些咖啡館也親眼目睹了法國文化從萌芽到鼎盛在到最後走向衰敗。