葡萄酒應該怎麼喝-葡萄酒的健康喝法

以葡萄酒養生,既能夠享受美酒的醇釀,又能夠保證身體的健康,同時還可以體會到藝術生活的極致與奢華。到底怎樣才能算是健康的葡萄酒飲用方式呢?下面，小編為大家講講葡萄酒的健康喝法，快來看看吧!

　　葡萄酒滋養五臟

陰陽五行是中醫的理論基礎之一。自然界有金、木、水、火、土，人體對應有心、肝、脾、肺、腎;因為人是自然的一部分，人也要遵循陰陽五行各種轉化的規律。

葡萄酒種類繁多，營養豐富。對五臟六腑都有滋養作用，主入脾、肺、腎三經。人體內的正常治理和調節靠肺的肅降功能。《黃帝內經》認為人吃的東西里的精華先到肺，肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸，讓人的全身都受益。腎就更重要了。因為腎主藏，藏的是人的精、血和元氣。

精相當於血裏面的營養物質和最精華的東西，血就把這些精華送到人體各個地方;元氣的重要性就更明白了，活着就得有元氣。脾、肺、腎這三個器官調節着整個人體，控制着血液的質量和運送。

五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。

　　從中醫看紅酒之美容養生

中醫之所以認可紅酒能養生，不僅是因為它本身含有的各種有益物質豐富，另一個主要原因就在於，養生要天然，葡萄酒正是最天然的飲品，而不是化學方法制成的保健藥。

葡萄酒的來源是100%的葡萄，自然裏面所含有的物質也都是純天然的，就連裏面的酒精也是在自然發酵過程中產生的，而不像其他酒是用酒精勾兑出來的。説簡單點就是，把大葡萄變成了小分子，直接送到身體各處。

中醫倡導的是自然養生，而不是靠藥品來治療身體，葡萄酒恰好滿足了中醫這個根本的需求。它是天然的飲品，整個釀造過程都是依靠葡萄本身來完成，而不是依賴化學添加劑。

被人體吸收後，95%的葡萄酒將被氧化以提供熱能。該氧化作用主要是在肝臟中進行。肝臟能固定少量的酒精，從而逐漸淨化血液。酒中的有效物質還能有效消融血栓，使人體所有的血管都能正常工作。

　　常飲葡萄酒好處多

經常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症、美容養顏。其中最受女性關注的當屬後者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。

紅酒提煉的`SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。

紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年痴呆。

不同顏色的葡萄有不同功能的偏重，其中黑色葡萄是葡萄中藥效最高的。葡萄、葡萄子各有不同的主功能，但和在一起能軟化血管，有益於心腦血管的保健，還能養護肝腎，延緩衰老等等。

紅酒利用白藜蘆醇等物質只能溶於酒精的原理，使葡萄中所有的營養都能被人體直接吸收利用。