枸杞的營養價值及注意事項
概述
很多人都知道吃枸杞子有很多的處,卻不知具體的營養價值,特別是枸杞子的.藥用價值,下面就來看你可能不知道的作用與功效及食用注意事項。
枸杞的營養價值
1 第一:枸杞中含有含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等,這些物質是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代還用於治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲症等,在民間的藥方中經常出現枸杞子的配方。
2 第二:枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津等功效。
3 第三:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
注意事項
患有高血壓以及性情過於急躁的人,日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。正在感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人禁食用,因為枸杞是性温。
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